泉岗辉白,长炒青和圆炒青的工艺差别 泉岗辉白,长炒青和圆炒青的工艺差别?工艺的区别 炒青绿茶: 由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。... 迷失茶文化/ 茶知识/ 2023-10-11/ 0 评论/ 113 阅读
泉岗辉白,茶叶提香是怎么回事 泉岗辉白,茶叶提香是怎么回事?1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后,最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香!注意,辉炒温度以茶温上升至65℃最好,如果低于60℃,提香效果较差,要是高于70℃,就会产生老火味了。2... 迷失茶文化/ 茶知识/ 2023-09-01/ 0 评论/ 92 阅读
泉岗辉白,茶叶复火提香的方法 泉岗辉白,茶叶复火提香的方法?对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后,蛮不错用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香!辉炒温度以茶温上升至65℃,提香效果较差,因为干茶表面都覆有茸毫,用名茶烘干机烘焙方法来提香。热风温度10... 迷失茶文化/ 茶知识/ 2023-04-07/ 0 评论/ 114 阅读