红茶是发酵茶吗,红茶在发酵过程中茶条变黑是什么原因 红茶是发酵茶吗，红茶在发酵过程中茶条变黑是什么原因？茶汤之所以显色，跟这3个茶色素关系最大。其中，茶红素主导茶汤主体色，茶黄素主导汤色亮度，茶褐素则主导汤色深浅。茶黄素越多，茶汤越亮，呈现金黄色，茶黄素越少，茶汤越暗... 迷失茶文化/ 茶知识/ 2023-03-05/ 0 评论/ 107 阅读
迷失茶文化
