冻顶茶,半发酵茶有哪些 冻顶茶,半发酵茶有哪些?半发酵茶别名,乌龙茶(青茶),指乌龙茶类,又可称为清茶。有许多种类,如:铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。 中文名 半发酵茶 别称 乌龙茶 主要原料 茶叶 是否含防腐剂 否 主要营养成分 茶多酚,咖... 迷失茶文化/ 茶文化/ 2023-03-31/ 0 评论/ 138 阅读
冻顶茶,冻顶乌龙茶分新茶旧茶吗 冻顶茶,冻顶乌龙茶分新茶旧茶吗?冻顶乌龙茶分新茶或旧茶。冻顶乌龙既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。茶叶极敏感,遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质。所以,储存时,必须像储存绿茶一样:防晒、防潮、防气味。但是冻顶... 迷失茶文化/ 茶知识/ 2023-03-23/ 0 评论/ 125 阅读
冻顶茶,冻顶乌龙茶属于什么茶 冻顶茶,冻顶乌龙茶属于什么茶?冻顶乌龙茶,属青茶。半发醇茶,乌龙茶的一种。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复... 迷失茶文化/ 茶历史/ 2023-02-20/ 0 评论/ 146 阅读