绿茶碧螺春,碧螺春绒毛越多越好吗
绿茶碧螺春,碧螺春绒毛越多越好吗?
碧螺春新茶毛毛多好。
碧螺春上面的毛毛是茶叶的茶毫,是衡量茶叶等级的重要标志之一。碧螺春最明显的特点就是浑身毛茸茸的,白色的毛代表茶叶的嫩度,手工炒制的茶叶才会有茶毫。
因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。
碧螺春等级分为五级,从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少,越是好的碧螺春其毛越多,到最后的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。
碧螺春茶叶怎么都是毛?
你看到的毛毛并不是茶叶生霉了,而是烘青绿茶所特有的一种东西,叫作毫,一般春茶只要是采用烘干的绿茶都会有,毫富含天然氨基酸,对人体的作用很大。
你可以到茶叶市场去看一看,大多名优绿茶外面都是白白的毫。希望能给你带来点帮助,不好意思
碧螺春茶叶a款b款是什么意思?
碧螺春茶业a款,就是碧螺春茶按产品质量分为的特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。所以碧螺春a款指的就是等级为特一级的碧螺春!b款为特二级茶
为何此茶知名度比不上龙井碧螺春等?
六安瓜片是产于皖北皖西的六安,是绿茶中唯一采用五梗无芽单叶的茶叶,我和朋友们聊天认为瓜片是有潜力成为安徽茶叶龙头特色的茶叶。在茶叶口味香味外形等级嫩度这些对比中(每次说嫩度忍不住吐糟一下普洱吹嘘大叶子茶苦涩),瓜片工艺的综合评分比较高,从工艺上来看烘青类茶叶重形轻味,如黄芽毛峰翠兰小花,太平猴魁作为小众茶很具特色龙头的话尤为不足,祁门红茶在红茶里面可以是翘楚,但是中国茶叶是以绿茶消费生产为主(普洱是小众茶不论是加工还是消费,就是网上忽悠吹嘘软文多),所以瓜片的潜力很好。
六安瓜片,在香味上也是豆花香型(从明代开始绿茶工艺完善,所有的茶书典籍都以虎丘茶松萝茶龙井茶碧螺春以豆花香相承),加工时由于是单叶加工,茶叶吃热透出味容易香味足,而且能保存汤色翠绿,同时没有经过揉捻碾压,叶片的完整度也比较好(想不通普洱压饼撬碎是什么神操作)。
六安瓜片和龙井碧螺春相比知名度不如的原因,一是历史渊源,龙井茶工艺完善于雍正年间,碧螺春得名于康熙,从康熙第三次南巡以后就成为贡茶 ,与龙井碧螺春相比六安瓜片工艺完成是1905年前后,没有贡茶等历史加成;
二,龙井在杭州,碧螺春在苏州,都是属于浙江江苏的经济中心 好茶容易被官员商人所推广,而六安瓜片地偏安徽西北部,在推广上自然不及前者,安徽的经济也不如浙江江苏发达;
三,安徽茶叶的特点是小众茶林立 龙头品牌不突出,不像浙江江苏以一两种茶叶工艺为主,政府对茶叶的扶持不足;
四,瓜片是绿茶,无法像普洱那样用金融茶期货茶概念忽悠吹嘘炒作 。
铁观音大红袍碧螺春哪个更好?
作为茶行业潜行者,非常有幸来回答这个问题。
铁观音、大红袍、碧螺春属于三种类型的茶叶,它们的特色并不在一个维度上,为什么这么说呢?
铁观音、大红袍两者是福建名茶,属青茶类,采制原料都是用的较为成熟的形成开叶的原料。
铁观音 特点是兰花香高扬,富有“音韵”
大红袍
大红袍则是花果香浓郁,口感微辛醇厚,“岩韵”十足,非常注重饮后的“尾韵”。
碧螺春
碧螺春是历史名茶,属于绿茶类,特点是新鲜清爽,注重喝“鲜”。新茶似有鸡汤口感。
如果你喜欢喝淡茶,相信碧螺春会给你很好的体验;
如果你对香气要求高,而且喜欢幽兰香,铁观音的感觉会不错;
如果你是老茶客,喝茶口感浓酽,注重饮后源源不断的茶气,那大红袍则是不二之选。
希望能帮到你!
观世茶,您身边的茶专家!
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