日本茶道精神,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化有哪些区别

2023-02-19 143阅读 0评论

日本茶道精神,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化有哪些区别?

茶,科学定义为 : 植物。

茶叶,社会学定义:商品。

日本茶道精神,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化有哪些区别

茶,陪伴着人类从原始社会走进文明世界,她与人类社会文明共生。

中国茶,在历史上通过一带一路把东方文明(絲,磁,茶)馈赠予了全世界,文明把茶叶变得可以人类共享。而作为包容各类文化的载体,中国茶走出国门后也融汇了全世界各地的地域文化。茶叶在英国,她所承载的是英国文化; 茶叶在日本,她所承载的是日本文化......。

而茶叶在中国,茶所承载的是历代以来的中华传统文化,二千余年来自有文字记载至清代,据不完全统计(不包括各地地方志中的涉茶文献),已经整理出并出版的古代茶书114种,现存的古代茶画350幅,古代茶诗一万五千余首。茶,所承载的文化体量如此巨大,这就是当今中国茶文化的基本内涵。也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。

日本标志?

1

富士山

日本的富士山几乎成了日本国家的代表,富士山是日本第一高峰,富士山是一座休眠火山。也是世界上最大的活火山之一。富士山、京都、银座象征着日本的自然、历史、现代。

在日本,人们认为“登上富士山顶是英雄”,多少年来日本富士山的神奇魅力像巨大的磁铁,每年都吸引着数百万人前来攀登。如今,每年的6-8月定为登山节,很多人以登上富士山为荣。若是第一次去日本,富士山是一定要去的。

2

清酒

日本清酒是典型的日本文化,日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。

1000多年来,清酒已经成为日本人生活的一部分,在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。

清酒已成为日本的国粹。美食当前,绝对不能没有与日餐匹配和谐的既轻度又爽口、既香又易入口的日本清酒。

3

茶道

日本茶道是日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。是日本宝贵的传统文化。日本茶道追求“和、敬、清、寂”。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭院的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

很多游客都会选择到京都“品茶”,京都是日本绿茶的发祥地,表演茶道时所用的茶粉就是抹茶,在刚入口的时候非常苦涩,但是品过之后口中却是无尽的余香。

茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

4

艺伎

艺伎是日本传统的职业,在艺伎业从艺的女伎大多美艳柔情,服饰华丽,知书识礼,尤擅歌舞琴瑟,主业是陪客饮酒作乐。艺伎业是表演艺术,不是卖弄色情,更不卖身。不过,这里面包含着男欢女爱的成分,所以称之为艺伎。艺伎雅而不俗之处,不仅在于它与伎有别,而且在于它的不滥,不相识的人很难介入,大都是熟人或名士引荐。

艺伎大多在艺馆待客,但有时也受邀到茶馆酒楼陪客作艺。行业规定,艺伎在从业期内不得结婚,否则,必须先引退,以保持艺伎“纯洁”的形象。

5

寿司

寿司可以说是最具代表日本饮食的食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司也是日本的主要出口产品之一。

寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。筑地中央批发市场是东京中心的大型渔货、水果和蔬菜批发市场。

筑地市场是众所周知的世界鱼市场之冠,这里涵盖了几乎所有的海鲜,在市场的周围,到处都是寿司店可以品尝非常地道的握寿司。

6

相扑

相扑是日本的国粹,是日本人特别喜欢的一项传统体育运动,相扑是受日本人尊重的“国技”,相扑运动员因此是这项具有宗教象征民族运动的英雄。相扑来源于日本神道教的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛,盼望能带来好的收成。

作为群众性体育活动,至今在各地民间仍颇为盛行。大多数优秀相扑手都是经过严格训练的运动员。他们为赢得身体上的优势除了消耗就是吃大量的食物。在东京和大阪,都可以观看相扑比赛,由于观看人数很多,所以一定要提前买票。

7

温泉

频繁的地壳运动造就了日本星罗棋布的温泉,从海上小岛到山中秘境,处处都有可养颜、健身的泡汤或各式观赏性温泉。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。

除了常规的浸泡法,还有泥浴、沙浴等等。另外,日本人的公共浴室很大,就是一个大池子,男女的分界线只拉着一条线。温泉种类不同,功效也各异。相比较温泉疗养治病的功效,“泡汤”带来的心灵减压更是人们追求的境界。

8

新生代文化

日本除了传统的文化和自然风光,日本现代的新生文化也闻名世界,日本原宿是东京新生代文化的代表,是日本著名的“年轻人之街”。可以说原宿就是给年轻人张扬个性的地方,尤其是近年来盛行的古着与混搭风。

日本高科技产品以及日本动漫更是全世界年轻人的追捧,原宿聚集了很多时尚前卫的店铺,所以街头的行人就是时尚的载体,可以在街头看到很多打扮成cosplay(漫画真人秀)样子的年轻人,他们三五成群拖着装有衣服箱子,在十字路口旁的街头聚集着,你总能见到一个个浓脂艳粉,打扮得花枝招展的少女纷纷到此亮相。这里的少女一身奇装异服,有的打扮成医生和护士,有的在发梢间系上颜色羽毛,或自由自在地趴在街道上,丝毫不需要顾及他人的眼光。

9

抹茶

日本抹茶闻名国际,最高级的莫过于宇治抹茶,除了可以喝,更多的是用来制作美点。抹茶之香味无可比拟,清新且浓郁,颜色的绿,可算是绿之上品。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。

抹茶的原料是绿茶,在抹茶的故乡——日本,由于多年的改良,绿茶已经很少有苦涩的味道了,而经过覆盖蒸青的绿茶几乎没有苦涩味。在绿茶采摘前的20至30天,在绿茶上用毛竹、铁丝搭起棚架,然后盖上稻草帘子,四周也用草帘子遮挡得不透阳光,遮光率达到98%以上,这样栽培的绿茶叶绿素要提高60%,胺基酸提高40%,更加不苦,更加翠绿。采摘来的生叶当天蒸青(用蒸汽杀青),然后不经过揉捻,直接进入烘焙炉烘干,这样的大片茶叶干叶称为荒茶。然后荒茶进入冷库,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。

10

动漫

日本动漫(ANIME),是日本动画和日本漫画的合称。日本动漫凭着剧情的创新和趣味性在全球占有着重要地位。

日本是世界第一动漫强国。其动漫发展的模式具有鲜明的民族特色而不失创新和吸引力,这是其他国家动漫望尘莫及的。动漫是日本的重要产业链,在全球鲜有对手。日本动漫的发展过程大致可分为4个阶段:萌芽期、探索期、成熟期、细化期。

关于日本茶文化的英语作文?

Japanese tea culture is a kind of ritual in Japan, for the guests to serve tea.

如何看待日本文化中的审美?

又到了一年中樱花满开的季节,走,一起赏樱去!武汉大学的樱花大道值得一看,无奈人满为患,人比花多,万一你穿件汉服唐装混迹其中,难免会遭遇上“爱国”的可爱小保安,为你贴身护卫。

真正的赏樱佳处毫无疑问是我们的东邻日本,日本不远,利用周末可去可回。东京的上野公园固然不错,但散落在日本各地的那些,湖泊之周、河沿之旁,离自然更加亲近的片片樱花树,尤其值得一去。人少而静,可以暂且远离闹市的喧嚣,置身自然的花海,享受上天之恩赐。

树下铺一张席子,随意地仰躺其上,微风吹过,树枝摇曳,风把樱花的清香送进鼻孔,间或片片樱花飘落在身上,耳边响起舒缓缠绵的《樱花调》,无需喝酒人已醉。抛开国仇家恨,忘却俗务繁杂,花美、曲美、如果身旁有一美女,“只羡鸳鸯不羡仙,不负春光不负卿”。人生四大幸事:“久旱逢甘雨、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时”,此情此景,岂不成就人生第五大幸事——“花下醉春光”?

日本的《樱花调》描绘的是一幅什么景象呢?日文歌词如下:

“さくら、さくら、弥生の空は、見渡すかぎり、霞か雲か、匂いぞ出ずる、いざや、いざや、見にゆかん”

通常翻译为如下的现代汉语:

樱花啊! 樱花啊!

暮春三月天空里

万里无云多明净

如同彩霞如白云

芬芳扑鼻多美丽

快来呀!快来呀!

同去看樱花

通行的汉语歌词虽然翻译得不尽完美,也算基本传达出了樱花的神韵。

日本在全国遍植樱花,甚至把樱花升格为国花,可见他们的国民是怎样的喜爱樱花了。有人喜爱把人生没价值的东西撕破给人看的喜剧;而有人则喜爱把人生有价值的东西毁灭给人看的悲剧。作为一个悲情民族,日本国民好像对悲剧情有独钟,在他们眼中,满开的樱花固然美丽,风吹过,缤纷的落英更让他们动情:樱花如此的绚丽,终究免不了败落的命运。人生和樱花同理,盛如鲜花之绚烂,死如落英之凄美。

“凄美”一词极好地诠释了日本国民的审美观,他们赞美的樱花即是虽美却凄、因凄而美的极致和典范,像极了他们所推崇的武士道。

带一把雕刻精美、精心打造的武士刀,行走江湖、行侠仗义,是武士们所孜孜追求的人生目标,生当如鲜花之绚烂,扬名立万;当理想破灭,力小人微,便杀身成仁,舍生取义,切腹自尽,死也要如落英之凄美。跪坐在樱花飘飞的树下,把随身携带的短刀毫不留情地插入自己的腹部,旋转刀柄,让痛疼加剧,享受人生最后一丝苦楚,纷纷落下的白色花瓣幻化成武士洁白的灵魂,长留在世间。紧接着,刀起头落,一介武士随落英般飘落。。。

我们无需去评判日本武士们的道德与价值观,中国历史上的侠客不胜枚举:为燕刺秦的荆轲、“救赵挥金鎚”的朱亥、窃符救赵自刎而死的侯嬴、舍命保护赵氏孤儿的公孙杵臼和程婴等等。日本武士们所奉为支柱的武士道,难道不就是传承于古代中国侠士这种舍生取义的精神?

“凄美”还恰如其分地表现在日本人对演歌的演绎上。如果你仔细聆听每一首演歌,一定能从相似的调子里,感受到一股莫名的忧愁和哀伤。如果你了解日本的地理位置,你就不难理解为什么在日本国民的潜意识里,危机感已经深深地融入了国民的血液,也自然而然地融进了诞生于这片岛国土地上的演歌的旋律之中。演歌里那徐缓悠长的尾音,加上演唱者的大振幅颤音的运用,恰如其分地传达出歌者内心的哀伤,一种来自于面对天灾而不能呼天抢地时的无可奈何,这给演歌的调子带上了一种一咏三叹之效,正是这种“凄美”,成就了演歌神奇独特的魅力。

日本之美,深入血脉,既传承了“中”之美,又成就了“日”之凄。

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文章为本人原创首发头条,如果有对日本演歌有兴趣的朋友,可以对我关注,读一读另一篇我写的对演歌的感悟的文章。

日本的主流文化是什么?

日本的文化

一、茶道

茶道是一种独特的饮茶仪式和社会礼仪。

现代,茶道被用作训练集中精神,或者用于培养礼仪举止,为一般民众所广泛地接受。

日本国内有许多传授茶道各流派技法的学校,不少宾馆也设有茶室,可以轻松地欣赏到茶道的表演。

二,花道

花道作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而诞生。

因展示的规则和方法的有所不同,花道可分成20多种流派,日本国内也有许多传授花道各流派技法的学校。

另外,在宾馆、百货商店等各种场所,可以欣赏到装饰优美的插花艺术。

三,书道

提起书法,相信不少人会认为它是中国独有的一门艺术。

其实,书法在日本不仅盛行,更是人们修行养性的方式之一。

古代日本人称书法叫“入木道”或“笔道”,直到江户时代(17世纪),才出现“书道”这个名词。

四、相扑

相扑来源于日本神道的宗教仪式,起源于中国。

在奈良和平安时期,相扑是一种宫廷观赏运动,而到了镰仓战国时期,相扑成为武士训练的一部分,18世纪兴起了职业相扑运动,它与相扑比赛极为相似。

神道仪式强调相扑运动,比赛前的跺脚仪式(四顾)的目的是将场地中的恶鬼趋走,同时还起到放松肌肉的作用。

场地上还要撒盐以达到净化的目的。相扑手一旦达到了横纲,几乎就可以说是站在了日本相扑界的顶点,将拥有终身至高无上的荣耀。

五,和服

和服是日本传统民族服装的称呼,它在日本也称“着物”。和服是仿照中国隋唐服式和吴服改制的,所以在日本被称为“吴服”和“唐日本和服衣”,和服是西方人对吴服的称谓,日本人已经接受了这个称谓,但是很多卖和服的商店,还是写着“吴服”。

8世纪至9世纪,日本一度盛行过“唐风”服装。以后虽有改变形成日本独特的风格,但仍含有中国汉服的很多特色。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志。

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