岩茶,现在武夷岩茶这么火

岩茶，现在武夷岩茶这么火？

武夷岩茶有独特的工艺，口感，滋味，喝过的人都会回味无穷，流连忘返。这是是岩茶火的原因。

未来岩茶也会被更多的人接受，这是必然的趋势。

当然了每个行业都有一些，害群之马，妄想着，以次充好，以外为内，冒充正宗武夷岩茶，像这样的人会被社会，市场，茶友们，给淘汰。

天价茶每个茶类都有，理性消费，健康喝茶，适口为佳。

岩茶和白毫银针哪个贵？

岩茶和白毫银针两种茶叶孰贵孰好，这个没有办法进行评判，因为两种茶叶属于不同类型的茶叶，岩茶属于乌龙茶，白毫银针属于白茶，这两种茶叶都有非常天价的茶叶，比如说岩茶当中有大家可能听说过，但是没有喝过的牛肉马肉，这种茶叶可能每一泡8到10颗茶叶就要几百元而斤价都要上万。

而白毫银针在大众口粮茶面前，算是要比岩茶贵的，毕竟岩茶友非常便宜的，百元左右一斤的都有，而白毫银如果是正常情况下三五百块钱一斤甚至五百八百一斤的白毫银针都是极其正常的。

白茶和岩茶的区别？

1、种类，岩茶是青茶，白茶是独立的茶类；

2、产地，岩茶产自武夷山，白茶主产于福建；

3、树种，岩茶有两种茶树，白茶有三种茶树；

4、工艺，岩茶工艺繁复复杂，白茶工艺简洁；

5、口感，岩茶要求香、清、甘、活，白茶要求鲜爽、清甜、醇厚。

武夷岩茶是什么茶怎么冲泡？

首先是选水。不管什么茶，都要用水来泡，滋味也要通过茶汤来体现。所以泡茶用水的选择很重要，一般来说，泡茶用水最好不要选择自来水，有条件可选择山泉水，或者市售纯净水。

其次是水温。冲泡武夷岩茶，最好用100℃沸水冲泡，这样才能够激发茶香，尤其是能够呈现花果香的一些高沸点物质。另外，冲泡前最好用沸水烫杯，以保证其杯身温度。

茶水比，指的是投入的干茶与水的比例。对于大部分茶友来说，如果用110ml的盖碗，以7~9g投茶量比较合适。当然，个人口味浓淡不同，可根据需求适当调整投茶量。

除了茶水比，影响茶汤滋味的还有出汤时间。一般来说，第一泡可浸泡15s左右，第2~3泡可浸泡10~12秒，之后每泡小幅度增加冲泡时间。如掌握得当，可冲泡7次以上，有的能冲泡10次以上。

岩茶需要揭盖吗？

冲泡武夷岩茶，揭盖只有在闻香和冲泡环节进行。

why？

因为香味儿容易飘散，消失不见！

香、清、甘、活，没了香气的岩茶，还如何与别的岩茶同场竞技？

更何况，在冲泡岩茶时若是长时间将盖子敞开，容易招致一些不好的因素。

比如，蚊子低空飞行而过。

比如，冲泡者恰好在吸烟。

又比如，主泡者正在侃侃而谈，说的是唾沫横飞，真是有碍观瞻，还影响喝茶。

这样一来，你还会觉得冲泡时揭盖，利大于弊吗？

两派人马，争的是面红耳赤，互不退让。

站在中间立场，结合日常冲泡经验来看，冲泡过后的杯盖揭不揭开，请具体情况分析。