普洱茶商城,我是做普洱茶电子商城的
普洱茶商城,我是做普洱茶电子商城的?
谢谢邀请,我试着来来:"‘远上茶山石径斜,白云深处到我家`。朋友,当你不经意走过路过我家门前时,肯定让你茶思不前,细细品味人生″。
自己可以做奶茶吗?
奶茶也分很多种,这里介绍的是港式奶茶的做法
首先是原料
1茶底:锡兰红茶,出于负责任的心态我就不说比例了,因为不同家的茶比例不一样,在淘宝买时店家都有指引,按照他们的比例时间和水温来泡就可以了!
2奶:最佳选择是荷兰的黑白淡奶。很多奶茶店都是用植脂末,也就是奶茶粉,这也是我很少喝外面奶茶的原因,放的量按个人口味,多奶少奶。
3糖,普通的白砂糖就可以,按各人口味去放
还可以选择现在流行的焦糖糖浆和黑糖糖浆,个人不推荐,外面买的糖浆大多都是香精色素勾兑
茶底泡好后用丝袜网兜拉个7.8遍,促使茶的口感顺滑,也就是香港人所谓的丝袜奶茶
如果喜欢的话可以依照个人爱好加烧仙草,珍珠,红豆,等,哈………写的自己都馋了各位慢慢看,我要去做杯喝了[呲牙]
茶叶销售怎么做?
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都说现在“酒香也怕巷子深”,但是如今我国茶品牌在消费者心中并没有一个清晰的认知,在营销方面还是有些不足。
今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的,也许可以提供一些思路。
中国人饮茶,古已有之。那么,在媒体发达程度远不如今天的时代,茶商们是怎么做广告的呢?他们没有视频,没有语音,主要还是靠图文和口碑传播。
在民国时期,随着中国茶叶的输出,以及西洋海报的传入,茶行业自然成为最早实现广告海报化的行业之一。
那么,茶商们是如何实现西洋海报的本土化,做出符合国人审美的茶叶广告来的呢?今天,小懂就带大家回到100年前,来看看那些我们从未眼见的茶叶广告吧!
台湾茶商曾推出了一个福尔摩沙(殖民者对台湾的称呼,类似于澳门被叫做Macau)乌龙茶系列的海报,主要投放于当时的欧美市场。
据说这幅海报投放的目标人群主要是白人,画中的主角确实有着浓厚的东方女性之美,不过这种圆润的脸型与今天的明星脸、整容脸还是很不一样的。。
当时马关条约割让台湾给日本,很多茶叶海报的整体设计属于中日元素相结合,每一幅中文海报都有日文版。
大家看看这中日两个版本的海报,那个版本的美女你更喜欢呢?
除了这种圆脸小眼睛的艺妓脸外,清朝时期中国人的形象,在洋人心里还是深深地扎根了,他们还是经常将清朝人形象作为设计元素。
即便清政府已被推翻许久,有的海报还在沿用……
▲这幅海报的清朝官员和日本艺伎,怎么组合在一起了?^_^
▲这是台湾外销的第一张海报,画中是典型的东方女性,身着旗袍,优雅地端着茶碗,屏息凝神,若有所思。如今,这幅海报被摆在了台湾坪林茶业博物馆。
当然,咱们中国的茶商们也要做海报面向国内消费者。不同于外贸海报,咱自己内销的海报风格就更加多样了,也更符合当时中国消费者的胃口。
短发、旗袍、小红唇,是民国美人的标配,而“美女营销”也是那个时代里各类广告的大潮流。
这些海报上的美女,虽然隔着久远的年代,我们今天看来,是不是仍然感觉很有味道?
这一时期的海报多以女性为主题,大都穿着旗袍,留着短发,而背景常常是日常的生活场景,很接地气哦!
▲这是“陈春兰宝鼎茶庄”的广告,这家茶庄来自香港,在民国时期,它出的美女广告海报系列可以说是经典之作,据说上面都是中国古代传统女性的展示,比较有民族文化特色。
这套美女海报共有48张,里面充满了中国古典美女的元素,直到现在它们也被藏家视若珍宝。
不知道是不是设计太超前了还是怎么回事,这幅海报上的美女貌似与我们现在的审美标准不太一样。
除了这类以民国女性为主题的海报外,也有不少延续传统广告,以文字为主的海报。
▲新京兴顺茶庄海报
▲这幅主要是宣传龙井文化
▲鸡尾茶,当时的时尚茶!
当然,除了用文字的,也有纯粹用图案做宣传的海报,而且常常都不上色。
▲是不是有点像素描?
发张图,配上几个字,这就是传说中的品牌形象广告吗?
穿越历史的烟尘,透过这一幅幅色彩斑斓的海报,我们仿佛看到了100年前中国茶业的繁荣,看到了世界人民对中国茶的仰视姿态。
我们也看到了,即使在积贫积弱的年代,茶仍然是我们引以为傲的存在,它是中国文化的重要符号。过去如此,将来更应如此。
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中国的十大名茶是哪几种?
谢邀作答。
首先“中国十大名茶”是个民间概念,一直没有官方说法。
其次我们来追溯一下,这个概念的历史。
最早出现“中国十大名茶”概念的文字,是出现在中国香港大公报上。注意,这是媒体概念,不是官方概念。1956年中国香港大公报刊登的十大名茶,分别是:西湖龙井,泉岗辉白,黄山毛峰,祁门红茶,太平猴魁,六安瓜片,四川蒙顶,碧螺春,信阳毛尖,武夷岩茶。
我们分析一下看,浙江两款,安徽四款,江苏一款,四川一款,河南一款,福建一款。
1982年,国家经委为了促进商品质量提高,于是委托当时的国家茶畜局选出全国30个名优茶 ,当时在经济日报中登出了前十名,这个可以算比较官方的了,但是也请注意不是中国十大名茶,是三十个选取了十个登出而已。
这十个分别是:西湖龙井,都匀毛尖,信阳毛尖,碧螺春,黄山毛峰,武夷岩茶,铁观音,君山银针,六安瓜片。
我们分析一下,这次省份增加,不再集中某一两个省了,而且出现了黄茶。
目前我们应用最广的是中国茶叶学会提出的“中国十大茶叶区域公共品牌”
分别是:
西湖龙井,
安化黑茶,
信阳毛尖,
碧螺春,
黄山毛峰,
武夷岩茶,
铁观音,
普洱茶,
蒙顶山茶。
我们分析一下,可怜的黄茶(君山银针)又被挤出来了,没有办法黄茶在六大茶类的夹缝中,苟延残喘好多年了。
黑茶一下子进来两个,安化黑茶和普洱茶(当然新生普洱算绿茶紧压茶)。
接下来按照“中国十大茶产区区域公用品牌”来回答第二个和第三问题。
西湖龙井,产自浙江杭州,名扬四海,作为民间十大名茶之首,一直是一骑绝尘啊,其他的茶叶都是为全国第二打破脑袋,但是西湖龙井一直是遗世独立。特点是:色翠香郁味甘形美,糙米色扁炒青,板栗香,清花香,滋味清醇,所谓太和之气,自己体会吧,上个昨天刚泡的叶底。
安化黑茶,产自湖南安化,紧压黑茶,外形一般都是砖型,或者长捆形的千两,百两造型。茯砖会有金花。口感陈醇,适合长期陈放。
信阳毛尖,河南信阳,绿茶。看到这一颗颗滴小细芽没?作为江北产区的典型绿茶,茶外形细嫩匀直,汤感清鲜。
碧螺春,产自江苏苏州洞庭山,千万别想成洞庭湖,洞庭湖在湖南。
康熙老爷子将吓煞人香改为洞庭碧螺春的。
属于卷曲形炒青绿茶,典型花果香绿茶。实际好难体会到呢,以前都是国有企业生产,好像分东山茶厂和西山茶厂。
黄山毛峰,安徽黄山,外形匀齐肥壮,黄金余叶,象牙白,花朵型,滋味鲜爽。
武夷岩茶,福建闽北武夷山。我的天啊,和普洱一样复杂的茶,乞丐外表皇帝身价,三坑两涧。这个不细讲,哪天空了,遇到岩茶好话题,咱们再一起聊。
铁观音,福建安溪,闽南乌龙。
记住观音韵,兰花香。
普洱茶,产自云南,分生熟,分产区。是六大茶类和岩茶并列在我们茶人面前的两座大山,生茶香高,熟茶陈醇。
蒙顶山茶。产自四川蒙顶山。一款历史名茶,扬子江心水,蒙顶山上茶。吴理真的故事,诸位茶友自己查查哈哈。
四川的绿茶,真是嫩啊,竹叶青,蒙顶甘露,蒙顶黄芽,都是嫩芽的造型。滋味鲜爽。
一个中饭时间,理了一下。各位茶友,点赞哦,午饭都凉凉了。
普洱要洗茶吗?
感谢邀请,首先回答一下你的问题。
普洱茶也分生茶和熟茶,当然还有老茶和新茶。
从科学的角度来说,洗茶这件事情,更应该称为“醒茶”。
醒茶这件事对于茶品来说,还是很有必要的,特别是陈年的老普洱,更应该给他一些时间和温度,让他慢慢的苏醒过来,才能更好的表现出他应有的状态。
醒茶的必要性,好似我们人类,刚刚睡醒的时候相对而言脑子是比较混沌的。
需要一点时间来苏醒,恢复最好的状态。
现在就让我们一起来了解一下醒茶的原理吧。
醒茶还是洗茶?我相信很多茶友在初识茶叶之前一定听过也见过很多的老茶友们说起过,茶叶的第一道需要醒一醒。
这个过程很容易被大家误会为纯粹的洗茶。
其实普洱茶醒1~2遍的原因是为了唤醒茶叶,让茶叶苏醒过来将他体内最优质和吸引人的物质释放出来。
洗茶准确来说称为润茶或者醒茶,他并不是我们传统意义上的洗茶叶。
在大部分茶友印象中洗茶的意义在于把茶叶表层的不净物质冲洗去,从而喝起来更加的放心。
其实就现在的茶叶链已经非常干净卫生,运输也非常迅速。
不再像以前没有机械需要纯人力,就会耗费大量的时间和人力,产生一些卫生安全问题。
普洱的醒茶之道醒茶,是为了让茶快的唤醒内质使茶叶封闭的气孔张弛,使得冲泡出来的茶汤喝起来更加鲜美。
陈年的普洱茶醒茶被分干醒和湿醒。
干醒的原理就像红酒刚打开未和氧气进行充分的氧化,提前醒茶可以让沉睡多年的普洱茶恢复最好的状态,与空气中的氧气发生反应。
普洱茶一般需要提前几天将饼茶存放在干净的茶盘中,将紧压成饼的茶饼撬开或者拨开。
进行一定的通风透气,使茶叶自然呼吸,散去茶叶中的多余杂味。
再将茶品放置在无杂味且干燥的醒茶罐中使茶自然苏醒回气。
这一过程一般要保持1-2天,是一个非常考验耐心和热爱茶品程度的工序。
一个到位的醒茶可以使普洱茶中物质凝结饱满产生厚重的口感及香气,让茶叶自然呼吸尽量恢复本质的情况下,保存着时间的味道。
湿醒应该是大多数朋友都有接触过的醒茶方式。
一般我们会将冲泡的第一道汤作为醒茶的第一道。
这一工序是为了使茶叶中的高沸点香氛物质受热力冲击分子开始活动游离,茶品存放中跟随的杂味一般也会在1-2道茶汤中跟随热水离开茶品。
所以湿醒除了能够提香,也能够起到去除杂味的功效。
湿醒后的茶品可以更准确的让我们判断这款茶叶的品质,有否滋味醇正,有否返青串味,对于审评来说这是不可或缺的一个环节。
醒茶后茶品再注入沸水出汤,这样也能更加充分享受茶汤中清正的茶本味。
小结每款茶品都有自己的独特之道。
无论是沉睡多年的老普洱,还是朝气蓬勃的新茶,都有自己特有的醒茶之道。
在经历了制茶师傅和时间的考验成为你我手中一杯茶的时候,也需要喝茶的朋友用最好的方式使他展现自己最好的一面。
希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。
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