茶酵母胶囊,会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚

2023-05-02 123阅读 0评论

茶酵母胶囊，会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚？

洗碗机

红豆糕怎么做？

大家好，我是麟大官人，我的回答是：“红豆糕”算是一道四季皆可常备的美味甜点了，不但吃着特别的香甜美味，而且在当前这样的立秋秋燥天气下，一道冷藏过后的红豆糕也能算是一道不错的“解暑神器”，非常推荐大家尝试，另外，多吃红豆糕还有着利尿利水、润肠通便等多种食疗功效，确实是一道不错的家常小吃，下面麟大官人就给大家来分享一道红豆糕的正宗做法，步骤详细，干货满满，欢迎大家收藏学习制作。

茶酵母胶囊,会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚

用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。

“红豆糕”——这是一道江南地区的传统特色甜食小吃，一般主要是以红豆、水为主料煮开，搭配上糖、马蹄粉等配料调料一同拌匀制作而成，因其具有香甜不腻、润喉回甘、软滑美味且营养丰富等诸多特点而备受大众喜爱，目前红豆糕也是一道大众家常甜食小吃，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【红豆糕——正宗做法】——特点：香软清甜、营养丰富、做法简单、一看就会。

【主料】：红豆100克、马蹄粉120克

【配料】：冰糖110克

【调料】：水适量

【工具】：高压锅1口、量杯1个或电子秤1个

——【开始制作】——

①：准备好所有食材后，先把干红豆100克装入碗内，加入足量清水提前浸泡一个晚上。

②：起锅，将泡好的红豆下入高压锅内，加入没过红豆2个拇指高度的水量，煮至红豆熟透发软，备用。

③：将红豆捞出装碗，将剩余的红豆水倒入量杯测量水量，红豆水要有335毫升左右，如果够用，那么就装出这么多到小碗内备用，如果不够，则加入水补足水量至335毫升（注意，所以大家在煮红豆时可以稍微多放一点水，放450-500毫升为佳）。

④：将捞出的红豆加入到量好的335毫升红豆水内，用勺子将红豆压烂至自己喜欢的程度，可以食用有红豆口感的同学可以少压几下，反之不喜欢则多压几下，压合适后加入110克冰糖，开小火慢慢搅拌至冰糖完全融化。

⑤：煮红豆糖水的同时可以将马蹄粉120克装入大碗内，加入清水160毫升搅拌均匀成均匀的面糊。

⑥：待锅内冰糖完全融化后，关火，将马蹄粉糊再次搅拌均匀并慢慢淋入烧热的红豆糖水，一边加一边用筷子保持快速搅拌，此步骤最为关键，因此需要慢倒快搅，反复步骤直到所有红豆糖水与马蹄粉糊搅拌均匀，备用。

⑦：起蒸锅，加入足量清水大火烧开上汽，然后将拌好红豆粉糊再次拌匀后加个大盘盖住放入蒸锅内，保持大火继续蒸15分钟即可出锅，然后切成小块，静置自然放凉即可食用。

出品图：这样一道色泽诱人、香甜软滑、营养美味的正宗红豆糕就做好了，看着是不是很有食欲呢？

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么红豆要先浸泡一晚上再煮？

答：........这个步骤的目的非常简单，因为红豆本身买回家是比较干的干红豆，直接下锅煮的话很难煮软，并且煮干红豆也比较难以煮出红豆香味，因此这里将其提前一晚上充分浸泡可以有效的让红豆吃足水分，增加红豆内部湿度，从而保证红豆在煮的过程中更容易被煮软煮烂，煮出香味。

2、为什么红豆水必须要是335毫升？

答：........这个水量其实并非固定的，它是根据红豆的量以及所选择的烹饪工具来决定的，如果你是用的100克红豆煮，且用的是高压锅煮制，那么335毫升的这个水量是刚好合适的，既不能多也不能少，太多会导致无法定型，太少又会导致口感太硬，因此这里这个335毫升的水量也是根据实践经验所得，欢迎大家尝试。

3、为什么是加冰糖而非白糖？为什么加了糖还要开小火熬煮一次？

答：........这个加糖问题其实一直以来都是大家的探讨关键，有的人喜欢用白砂糖，认为白砂糖的颗粒比较小，下入水内可以融化的更快，效率更高，因此都喜欢首选白糖，而也有的人认为白糖吃多上火，而冰糖却不会，因此在大多数的情况下，大多的人炒糖色也都喜欢用冰糖，那么实际上2者区别真的很大吗？其实不然，冰糖和白糖的成分几乎完全一样，只不过打磨的颗粒大小不同，且冰糖的糖纯度要比白糖纯度更高，杂质更少，因此，在做需要存放几天或更久的食物时，冰糖绝对是比白糖要好的主要选择（因为杂质更少不容易变质）；另外，在这里加了冰糖后多加一步小火熬煮除了可以提高冰糖的融化速度以外，还可以通过小火的高温热出糖分的香味，因此小火加热后的红豆糖水会更加鲜香自然。

4、为什么马蹄粉不能直接加入红豆水内，而要单独兑水给红豆水分次倒入？

答：........因为马蹄粉本身也属于淀粉，直接将其加入滚烫的红豆糖水内肯定会被直接完全烫熟的，导致红豆水内出现各种结块、定型的突发状况，从而严重影响红豆糕成品的美观以及口感，因此这里马蹄粉一定不能直接加入到红豆水内，那么应该怎么处理最好呢？没错，就是将马蹄粉单独用适量水拌匀后，再将烧好的红豆水分次慢慢加入到马蹄粉内并不停快速搅拌，避免马蹄粉被烫熟定型，保持操作直到红豆水完全与马蹄粉混合均匀即可，此时的马蹄粉算是半熟状态，不过也不会出现结块现象，相反还会在后续蒸制过程中更加容易蒸熟定型，所以算是一举三得的优化技巧。

5、为什么蒸红豆糕时必须热水入锅？

答：........因为前面已经说过，红豆水内的马蹄粉已经呈现半熟状态，因此拌好后的红豆面糊整体也是半熟状态（红豆和水都早已全熟），此时如果不选择热水下锅而是冷水下锅，那么随着温度的缓慢加热，红豆面糊会因为蒸的时间太长而无法提前定型，会导致出现“水面分离”的现象，也就是面糊会自然下垂到水的底部，导致上方多出一层水，这样蒸出来的红豆糕不但口感很硬，还会浪费很多红豆水，因此蒸红豆糕必须是热水下锅，热水下锅就是为的更快定型保证不出现分离，保证红豆糕更加香软的口感。

6、为什么蒸红豆糕还要加盖蒸？

答：........因为红豆糕本身前面说了热水上锅蒸就是为了让红豆糕更快的受热定型，如果这里蒸红豆糕是不加盖直接上锅蒸的，那么红豆糕在蒸的过程中就会被蒸锅上方汇聚的水滴滴的千疮百孔，严重影响卖相不说，可能定型也会大大受到影响，导致后续无法完整切块装盘食用，因此这一步加盖也是非常关键的小技巧。

——》红豆糕之“技术小Tips”：

（1）正宗的红豆糕首选的配料就是马蹄粉，比糯米粉效果好，且定型自然，口感也不会太软，推荐大家首选。

（2）煮红豆时首选高压锅煮制，一是压力足，煮制时间快，二是煮好的红豆水香味也很足，做出来的红豆糕整体香味、口感更佳。

（3）做红豆糕时我们也可以将部分的水改为椰子汁，做一道可口香甜的椰汁红豆糕也是非常不错的，老人小孩都喜欢吃。

结语

其实做一道红豆糕还是蛮简单的，只不过大家要想把好红豆糕做到“0失败，一次就成功”的话，那就需要注意好以上的所有技巧和注意点了，希望大家看完本文后都能做出一道全家老小都爱吃的“正宗红豆糕”！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较不错或有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！

（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）

山梨酸汁是什么？

山梨酸是一种食品添加剂。

山梨酸的化学式 C6H8O2，又称为清凉茶酸、24-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。

山梨酸还广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。

大家有好的解油腻助消化饮料吗？

谢邀☺️

每当和亲人朋友聚会时，都会吃很多大鱼大肉的荤菜，一边吃饭一边聊天，心情愉悦，不知不觉就吃多了，如果消化不好，就会有上腹闷涨，或者胀气的感觉，到了严重的时候就会恶心，那么在吃大鱼大肉的时候喝点什么饮品能有助消化呢？

首先要说的是山楂饮品，山楂味酸甘，性微温，能健脾消食化积，更有去油腻的功效，如果嫌饭店或者超市买的的饮料太甜不愿意喝的话，我们还可以选用几片山楂干放到温水里泡着喝，再放几粒冰糖来调节口味，酸酸甜甜的，很是爽口，这样既降低了糖分的摄入，也保持了原汁原味的口感。

那么如果你不喜欢甜的，那就试试大麦茶吧，大麦茶是把大麦炒制成焦黄后，磨成粉末而制成的饮料，它在制作的过程中保留了大麦中原有的营养素，比如碳水化合物，植物蛋白，维生素B族，不饱和脂肪酸等，大麦茶具有助消化的功效，平时还可做减肥用，用热水冲泡或者煮沸后的大麦茶，清香解腻去辣，如果你去吃过朝鲜族风味的饭店，就会发现饭店提供的基本都是大麦茶。

另外比较温和的一种饮品是普洱茶，

普洱茶又分生普洱茶和熟普洱茶两种，由于我们今天说的是助消化解腻的饮品，所以得主要说熟普洱茶。熟普洱茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂，并且也具有减肥的功效，饭后半小时饮用，可解油腻，助消化。每次我吃多了，都会在半小时后冲泡点熟普洱来喝，特别在晚餐后，喝点熟普洱茶，还不会影响你的睡眠。

其实，助消化解腻的饮品有很多种，主要看你适合哪种。希望我的答案对你有所帮助。

有什么好看的书籍推荐？

《余生很贵，请勿浪费》今天我要分享的一本书叫做《余生很贵，请勿浪费》，这本书的作者叫任玲。

我的孩子今年13岁，现在上初一。在小学的时候他的学习一直非常好，也非常的听话，按照家长的安排学习复习上补习班都是按部就班，我们也非常的满意。但是上了初中以后，他的学习虽然也很努力，学习成绩也不错，但是最近我们发现他在学习习惯，学习态度方面有一点点问题，通过与班主任老师的交谈，他的意思是我们要跟孩子多多的沟通，在这方面我们也做了很多努力，我也买了一套书，这一本书呢，就是其中的一本，我也跟他一起去读这本书，共同学习，共同进步。

通过和孩子的共同学习跟努力，最近一段时间他的进步很大，以前拖拖拉拉的一些习惯也改变了，学习目标也更加明确了，学习成绩也有所提高。

我之所以推荐这本书，是因为我想和所有的初中孩子的家长一样能够通过这本书，学到一些教育孩子，引导孩子，让孩子能够成长的一些有用的东西。

这本书是一套系列丛书，其中的一本它主要是针对那些上初中的十三四岁的孩子，引导他们树立目标，如何去学习的一本书。在这本书的封面上有一句话：“纵使来不及认真的年轻，也要选择认真的老去，把最宝贵的余生倾注到最渴望的事情上，只有拼过才不会后悔。”

在这本书的前言里面有一段话我觉得写得非常好，我抄录下来：余生如何度过，努力拼搏才不至于虚度，正所谓：没有努到无能为力，就不要说感动了自己！我们的拼搏如果没有办法

感动自己，只能说明我们的拼搏远远不够。我们要记住，余生不虚度，努力的终点就是无能为力，拼搏的标准是感动自己！只有我们真真正正努力拼搏了，达到感动自己的忘我境界，才能够对得起我们的余生。

从现在开始，开始为你的人生做一个长远规划，并根据这规划布好人生的局，争取在余下的人生画布上尽量少些败笔，画出最美丽的图案。让我们拼尽一切去努力吧！

划重点NO1这本书共分为7个部分，第1个部分主要说的是目标。

十年以后你是谁？

这首先取决于现在的你想成为什么人，也就是说，你要清楚你对自己的定位是什么，你的人生目标是什么。否则，一切都只是空谈。其实，道理很简单，你不知道向哪个方向前进，到何处去，怎么可能会取得想要的结果呢？

划重点NO2

我们人人都要念好时间管理这本“经”。唯有对时间的科学管理，才能合理地运用有限的时间，以便更好地达到自己的目标。

把握好时间，体现生命的价值。谁对时间最吝啬，时间对谁越慷慨。要时间不辜负你，首先你要不辜负时间。放弃时间的人，时间也放弃他。