神农本草,五菜为充出自我国古代哪本书籍

神农本草，五菜为充出自我国古代哪本书籍？

五谷为养 无果为助 五菜为充出自《黄帝内经·素问·藏气法时论》。

篇中有此一说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”。作为我国最早的一部医学著作，它给我们提供了世界上最早而又最全面的饮食指南：既要吃得杂而全面，又要吃得有主次之分。

具体的意思是:五谷为养 五谷在古代指的是粳米、麻、大豆、麦、黄黍，现代泛指各种谷物。五谷为养是讲谷物是最养生的，而且其具有辅助治疗疾病的作用。张仲景《伤寒杂病论》中在讲述桂枝汤治疗恶寒发热、有汗的表虚证时强调：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，温覆令一时许，遍身微似有汗者益佳”。这就是说，服药后再喝一碗热稀粥，便可以使全身微微汗出，从而有助于中药药力的发挥。

五果为助 五果同样也是泛指各种水果，“助”在这里有帮助、辅助的意思。现代研究表明，水果是居民膳食维生素A和C的主要来源，还含有水分、糖、果胶、氨基酸、矿物质等多种营养成分。在18世纪，由于远洋航行的水手远离陆地，没有新鲜水果和蔬菜，身体中严重缺乏维生素C，从而产生了一种当时死亡率很高的坏血病。由此我们可以看出：水果在生活中虽然看起来不起眼，但是如果严重摄入不足，会带来很坏的后果。

五畜为益 五畜泛指各种肉类，“益”是补益的意思。对于身体虚弱的可以适当进补，但是对于常人不应过多摄入。肉类是高蛋白、高脂肪、高热量，过度的摄入会引起高血脂、高血压、肥胖、高血糖以及增加心脑血管疾病风险等，这种现象当前社会中普遍存在，尤其是在欧美等国家一些“汉堡饮食文化”中较为严重。

五菜为充 五菜泛指各种蔬菜，“充”是补充、充实、充盛的意思。蔬菜是膳食纤维的主要来源，富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，可充实脏气，补充机体营养，使体内各种营养素更完善。

“气味合而服之，以补精益气。”这一句话的意思是说，药、谷、果、畜、菜等各有自己的作用，他们在人体健康中发挥的作用不同，因此在日常生活中要调整食用的比例，不要偏食，这样才能达到补养人体精气的作用。

神农本草经关于醋的记载？

醋在神农尝百草时期已出现。有史料记载，杜康造酒禹尝之，杜康造酒儿造醋之说，这样算来醋的发明为距今四千年的夏代。

还有传说，商朝殷纣王为给妲妃治病，晋阳官员进献高粱酒，不料天热路远，未出太行山，高粱酒变酸成为醋，也有三千多年的历史。

神农本草经中许多上药都言明久服可延年益寿？

是药三分毒，所谓毒就是药材的偏性。药无偏性怎么能治病？治疗疾病全靠药材的偏性！

是药三分毒，全靠医生的一心妙用！

馒头吃多了也会噎死人的！

药材无毒(偏性)则无用！！！

神农本草经作者是谁？

神农，亦称神农氏。在民间传说中被尊崇为中华民族的祖先，他不仅是传授人类播种五谷的农业祖先，也是传授人们尝百草以药治病的医学发明人。古代有“神农尝百草一日而遇七十毒”的传说。我国古代第一部药学著作就托名为神农所作，称为《神农本草经》。《神农木草经》记录了三百六十五种药名，原书巳佚，现今流传的是唐人唐慎微等人所辑录的版本。一直到今天，民间还流传着许多神农尝百草的传说故事。

要学习中医应该从哪本书开始？

本草纲目先一到二年，至少一年才行，以后内难仲景，四家齐参，后明清诸家细读。若是医学生已中毒太深，难有所成。