中国茶市,买茶有什么诀窍

2023-04-13 121阅读 0评论

中国茶市，买茶有什么诀窍？

喝茶20年，买茶数十万元，如果说买茶有诀窍，那我总结就有三点：

1. 自己懂茶。不管哪个茶类，清楚它的特征和口感，了解市场价格，从而不管在哪里买什么茶，都能做到心中有数，不多花冤枉钱。

做到这一点的人真心不多，因为中国茶类太多，茶的等级、采摘日期、产地等都有差异，从而导致价格千差万别。如果不是老茶虫，要区分辨别每款茶，真心不易。

中国茶市,买茶有什么诀窍

无他，熟能生巧尔。做到自己懂茶就是多研究，多品尝，多积累，多总结，这样你就是一个无人能欺的专家啦。

2. 有朋友懂茶。在各个茶类有认识一批茶友，大家互通有无，随时交流，听一下他们的建议或是推荐，能少走不少弯路。朋友介绍毕竟不是自己亲身体会，难免和个人感受有差异，可以少买一些喝喝看，好的话再多买。

当然这个茶友也包括茶商，认识几位卖茶朋友也是非常有益的，既可以学到茶知识，更可以拿到性价比高的茶。

3. 只懂皮毛，或者完全不懂。

我想这些消费者应该很多，爱喝茶，但是不是很了解茶。那么，想买到好茶，有两个办法：

一是，找成熟品牌，老字号大品牌。虽然价格略高，但是品质好，而且安全问题、新老茶拼配就完全不用担心。而且这些品牌经常有促销，可以择机多加购置。

二是，先品再买，不要贪图便宜。茶叶到现在也是属于一个成熟市场了，便宜没好货十之八九。对一些新品牌，可以先少买一点尝一下，好的话再买，别怕麻烦。不要因为便宜就重仓买入，发现后悔已晚。

最后，给爱喝茶想熟知茶朋友两个小建议，如果想集中掌握茶知识，那就参加茶叶培训班，对各个茶类以及初步甄别会有一个系统了解。之后有了初步了解之后，就多逛茶城。茶叶集中，多品多看，既能检验已学知识逐渐提升，碰到好的还能顺便买回家。

祝大家都能买到安心好茶。

那么，Tea Up，我们喝茶吧！

国务院批复江西成立试验区？

4月13日，中国政府网发布《国务院关于同意设立江西内陆开放型经济试验区的批复》，同意设立江西内陆开放型经济试验区，试验区建设总体方案由国家发展改革委印发。

这个消息对于江西来说，绝对是一个振奋人心的消息，江西获批内陆开放型经济试验区，这是继宁夏、贵州之后，全国第三个获批的内陆开放型经济试验区，也是中部地区的首个内陆开放型经济试验区，这对于未来江西经济的发展具有非常重要的意义。

先来了解一下什么叫做内陆开发型经济实验区。

所谓内陆开放型经济是指具有内陆地区发展特点的开放型经济，其特点在于内陆地区的区位差异，相对于外向型经济来说，内陆开放型经济强调经济发展的全面协调可持续性，更加注重提高贸易产品的质量和科技含量，以提升区域对外开放的整体功能和区域创新能力。

开放型经济是更高层次的改革开放，与对外型经济以出口导向为主不同，开放型经济则以降低关税壁垒和提高资本自由流动程度为主，在开放型经济中，既出口，也进口，基本不存在孰重孰轻的问题，关键在于发挥比较优势；既吸引外资，也对外投资，对资本流动限制较少，这样市场的活跃度会更高，市场的开放程度更大。

获批内陆开放型经济对江西来说意味着什么？

一直以来江西的地理位置相对来说都是比较优越的，它周边有广东，福建，浙江，安徽，湖北，湖南等省份，而这些省份的总体经济都是比较发达的，这几个省份GDP规模达到3.5万亿以上，其中最低的安徽省GDP都达到了3.7万亿以上，比江西省多出了将近1.3万亿。

江西省夹在这些省份中间显得是比较尴尬的，而现在获批内陆开发型经济实验区，对江西来说将迎来历史难得的发展机遇，充分发挥内陆开放型经济实验区优势，将有助于促进江西经济的快速发展，这点可以参考贵州来看。

2016年8月15日，国务院同意设立贵州内陆开放型经济试验区，之后贵州经济迎来了高速发展的几年，比如2016年贵州的GDP还只有11734.34亿人民币，排在全国第25位。

但是到了2019年，贵州省GDP已经达到16769.34亿元，排在全国第22位，相比2016年，贵州省三年时间GDP就增长了43%，年均增长高达14.33%。

而过去几年时间贵州经济之所以发展这么快，很大一部分就得益于贵州开放型经济实验区的作用。

在获批开放型经济试验区之后，贵州各方面的投资出现了井喷，高速公路、铁路投资迅速增加、并形成了以贵安新区为核心，以贵阳高新区、贵阳经开区、安顺高新区、遵义经开区、双龙航空港经济区、贵阳综保区、贵安综保区、遵义综保区为重点的“1+8”国家级开放平台。

参考贵州这种发展趋势，在获批开放型经济实验区之后，不出意外未来几年江西的经济也有可能会迎来高速发展的一个时期。据估算，2020年江西开放型经济对地区生产总值的贡献度将达到45%以上，对固定资产投资的贡献度达到45%以上，对财政收入的贡献度达到40%以上，对社会就业的贡献率达到40%以上。

而且根据开放型经济实验区的相关规划，未来江西要建成20个国家级产业平台，设立3个综合保税区和3个口岸，打造1~2个国际性会展平台。

同时江西将启动建设赣江新区，积极争取设立江西自由贸易试验区，建立江西最大的综合性改革开放平台，积极筹办世界绿色发展投资贸易博览会，打造展示美丽中国“江西样板”国际性开放合作平台，把中国景德镇国际陶瓷博览会、赣港经贸合作活动和赣台经贸文化合作交流大会、江西麻纺博览会打造成国际知名经贸展会品牌等等

从江西这些规划来看，预计未来江西经济将会迎来快速发展的阶段，江西的GDP也将会更上一个台阶，与周边省份的差距有可能进一步缩小。

茶是怎么来的？

1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。

2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。

3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。

4、汉代：

(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。

(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。

5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。

7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿来当药用。

8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。

9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。

10、近代：

(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。

(2)1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。

(3)1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

有人说江西省2019年各城市竞争激烈？

历史上的江西，无论是地理位置、文化思想、经济底蕴，在全国都是名列前茅的存在，甚至一度成为全国的重要农业、运输、文化、商业中心，占据重要地位。令人遗憾的是，进入近代后江西的发展逐渐慢了下来，特别是近几十年错过不少发展的好时机，以致于目前的江西在全国只能在中游徘徊。

为实现中部崛起，近年来江西加快发展步伐，多个城市呈现你追我赶的姿态，让不少人开始关注起来。那么，在江西哪些城市的表现尤为抢眼，前景远大？

如果要点评一座城市，首先要看的便是经济，而GDP能很大程度上体现当地的繁荣程度。回顾2018年江西省各市的表现，南昌以5274.67亿元的成绩排名第一，赣州、九江、上饶、宜春紧跟其后，GDP皆在2000亿元以上，其中赣州和九江之间的差距并不大，仅隔不到100亿元。

南昌，是江西的省会城市，素有“物华天宝”之美誉，长江中游城市群中心城市之一，截至到2018年，南昌GDP突破5000亿元，常住人口546.35万人。由于近年来高速发展，南昌正一年一个变化，吸引不少年轻人选择这座城市，也让南昌入选中国十大最年轻城市。南昌以工业和科技行业为核心，再加上地处中部地区，是全国的交通枢纽，特别是随着高铁的建设，使得南昌进一步加深与长江中游经济圈、长三角经济圈，以及珠三角经济圈之间联系。

赣州，是江西省的南大门。截止到2018年，赣州GDP为2807.24亿元，人口为981.46万人，是江西省面积最大、人口最多的地级市。由于地理优势，赣州近年来加大与广东、福建等沿海地区的联系，并充分发挥出自身土地、农业、环境、人口、矿产等优势，促进经济更好更快地向前发展。

九江，一座有着2200多年历史的江南文化名城，地处赣、鄂、皖、湘四省交界处，长江、鄱阳湖、京九铁路的三大交叉点，是东部沿海与中部内陆的过渡地带，也是江南的三大茶市与四大米市，号称“三江之口、七省通衢”与“天下眉目之地”，有“江西北大门”之称。光从地理优势来看的话，和赣州相比，九江有过之而无不及，光是中国高速铁路网络的短期规划"八纵八横"，就有两条坐落在九江，不亚于一些省会城市，这充分证明了九江的地理优势。

截止到2018年，九江GDP为2700.19亿元，人口为489.68万人。凭借远低于赣州的面积和人口，九江GDP仅以微弱差距紧跟在其后面，足以说明九江的发展潜力有多大了。

至于上饶和宜春，拥有多于九江的面积和人口，却被九江甩开近400亿GDP的差距，可想而知这两座城市就目前而言，吸引程度远不如GDP排名靠前的其他几座城市。

中年人想出人头地？

一是无成的男人的温柔就是一文不值。没有未来，没有希望的男人。现在没有基础，没有经验，没有经历，没有成功过，没有失败过的男人不可能做一件事情成功。

我是佛山人，今年52岁。创业三十多年。

创业做生意必须要有基础，任何行业，任何事情必须有10年以上的成功过失败过的狂风暴雨的经历！

人混的好首先要找对行业。找对城市。找对位置。第二是找对老婆。如果找不对老婆，她不同意你干任何事情。那你一生就废了。第三就是找对你真正的朋友，找出你真正的敌人。远离你的敌人，靠近你的朋友。

创业的项目不是拍大腿想出来的。真正精确的战略正确的战略项目产品必须是自己在战场上闯出来的。这个项目才是老百姓的刚需。才有人需要。才是正确的行业，项目，产品。

我是广东佛山本地人。创业三十多年，风险投资十多年。经历了几次失败和成功。离婚两次了。今天还在找老婆！

疫情三年以来我一直考虑筹备自己的计划和未来！

我的人生意义和愿望就是为人民服务，有一帮志同道合的合作伙伴。有一群欣赏我的客人。有一个崇拜我的老婆，一起生活！

为了自己女人，必须自信，必须担当，必须责任。

必须打败事业上的竞争对手……。

重要的是老婆开心幸福快乐！为主题，为人生目标。

看一个人的性格，思想，未来，心态，经历，经验，能力，眼光，认知，人情世故，ta的朋友圈知道了！

下一个风口肯定食物，无论是批发市场，菜市场还是超市，还是路边摊还是酒楼。没有别的，给这个财富风口更厉害的。你看看现在人什么都不花钱。有必要的就上淘宝，拼多多，京东。除了上这三个买商品之外，就是买吃的，除了吃之外，人都不愿意花另外的钱了。特别是普通的老百姓。要供车，供房，养儿子，养父母。哪有另外多的钱花？其实这几年开始已经是天天为了吃。无论是困在家中疫情的时候，还是平时上班？唯一一样东西，花钱就是吃。蔬菜水果肉食，肉蔬菜水果。就这样循环循环。还是每天必须花的钱？有更富裕一点的就上那个平价大酒楼。一家人吃个一百几十块钱。这个是最高消费了。平均人均20~30块钱。这是最理想的星期六，星期天休假的时候花的钱。

现在整个佛山二楼1000平米以上的跑路的酒楼起码有300家。他跑路了，人都跑了，员工的工资就叫房东付了。什么设备，冷气，家具全部不要了。一个烂摊子，让房东空了两三年。天天就找人承包。我就是做这个承包的。因为是免装修费嘛。还跟房东签3%~5%的每天营业额当租金。跟全部的员工说利润的50%给员工，疫情期间或者平时没有生意的时候就不算底薪，包吃包住。

现在1600平米的房东已经同意了。隔壁有两公里的，也是差不多两千平米的。他每一天10万块营业额。整天排队。已经干了两年了。一句话，就便宜。必须要便宜又新鲜，大分量。广东人就习惯耗这一口。

有事没事去喝茶。玩玩手机，打打牌，下下象棋。一般好朋友吹吹水。这样都是未来十年，20年都不变的生活。

现在赚钱比登天还难。淘宝，拼多多，京东已经垄断了百分99的市场。还有美团，五八同城。

现在赚钱必须要避开上面的巨头，另外走一条路。这条路他们不知道的，看不见的。其实我20年之前已经想这个问题。

那时候也想不通。最后了想到了广东的茶市，就是广东人最传统的喝茶，吃点心吃，肠粉吃粥。

现在我把我的计划写出来。现在开全天茶市，跟房东提出，营业额的3%~5%的营业额提成作为租金。员工就请没事干的阿姨。一起合伙。赚到员工占50%的利润。赚不到就包吃。没有底薪。

这样干茶楼就不用跑了。

疫情后的茶楼模式。前几天跟一个1500平米的房东签了个合作意向

发给你看看

- 越点越有签约合同房东李小姐。提供场地。按每天的营业额5%。提成，可以每天结算，也可以月结。越点越有成立一个公司。公司包括吴xx和投资人，吴拥有51%的股份。全权打理整个公司的运作布局和管理。投资人占49%。只投资占股份。利润按股份计算分配。公司的业务和出品以及任何的说话都是由吴xx管理和运作处理。投资人只有金钱的收入和股份的提成，不参与任何的工作和管理。投资人大概投资的金额是50万+-，估计是装修和设备是35万。可以开业。剩下15万用来足够工资三个月到半年的运转。（多除小补，或者45万或者25万。）但是要必须留下15万日常运作。包括电费水费煤气费，员工吃饭，以及日常的买肉，菜，酱料。（如果用光了这些钱。投资人不增钱的情况下。等于自动退出。可以把设备搬走。解散公司）结束运营。

雇用全部的员工，就是按全部收入的利润50%。分成给所有的员工。如果疫情或者没有顾客没有对员工底薪发放。只有包吃饭和住宿。招聘之前说清楚。包括采购，调味师傅，财务，会计，收银，服务员，洗碗工……所有都是一样。签合同的时候是合作伙伴。不是雇佣工人。或者是外包的。房东可以设置一个最低消费额。或者三个月，平均不到1万块一个月。第四个月可以解除合同。解散酒楼。（各人都不欠各人的，就是投资人自己亏光了投资，自认认识吴倒霉的，前提我必须毕生本领和经历，经验，信用全部力量。如果这个店开不好以后我的路应该是打工的命运！不是做生意的材料了！）

当然，如果欺骗和贪污是最大的犯罪。任何人都可以监管和提出意见，反复对比产品。是故意欺骗的可以实施两倍以上的赔款。罚款。平时的采购支出，任何人可以鉴督和检查，证明。包括采购。装修，买设备。财务计算，收钱职位。员工偷东西，浪费东西，忘记收钱。故意浪费食材，等等，所有关于公司的一切。任何人都可以提出和作证，了解清楚后必须要处理，马上罚款，或者签名承认。如果员工的工资超过两千块，就开始入股公司。每个月扣取500~2000不等。取代投资人的大部分投资。到最后投资人由原来百分之百的投资，变成40%。百分之60的股份最终都是全部工作岗位的员工持有。投资人的工作就是继续找下一家店。开分店。房东和投资人，吴xxx都不得签单。除了工作餐之外，或者试菜的时候。其他的一概不准。可以前一天出钱给采购，采购食材回来自己煮在厨房。因为这就是吃大家的肉，大家的钱！所以必须自己去收银机下单付钱。

所有的员工都是百分之百。只有一个店长是120%。其他所有人只是一个人一只股。就是只有店长多出大家20%。别人发100块的店长就120块。至于大家跟店长一起讨论。增加人还是减少人？反正多人少人都是分50%的利润。全部的采购食材。全部现金结账。便宜又新鲜。绝对不赊账一分钱。否则离倒闭不远了。每个供应商有一次质量不合格。没有必要再合作了。包括采购人员。这个是最重要的岗位。必须每天监督他。提出意见。

我是2014年在在南海大沥开佛山市第一家全天茶市的。那时候还给厨房的人骗了我的炉具的买了高价了。两年之内翻了三倍。（除了周记名茗点居之外）任何的合伙人。如果退出这个茶楼之后，永远不可以做这个行业。这种类的产品。否则就是咱们全部人的敌人，必须在ta家对面开分店。永远盯着他不放，让ta破产为止！越点越有公司跟房东签一个普通的租赁合同。时间为20年。价格为每天营业额的5%。房东无条件每天从账号里可以提取5%的营业额。

就是想找个投资人，让投资人管财务，赚到钱一人一半。

大概投资50万。

可以和投资人一起去采购熟悉价格，监督管理，不能有欺骗否则罚款2倍以上。

只有疫情期间，才可能有这个机会，平时，想都不敢想！

平时拿着200万，一千平米都开不了！

现在就是，50万，1600平米。

租金按营业额百分之4，每天给。

疫情期间，没有生意，一分钱不用租金。

这是酒楼，最新模式。佛山没有，味国厨房可能是。

疫情期间，员工工资，不用发，包吃包住可以了。

永远不会亏本的生意。

平民生意，平均价9.9元。