信阳毛尖的泡法,信阳毛尖太浑浊了
信阳毛尖的泡法,信阳毛尖太浑浊了?
毛尖是河南信阳特产 该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。信阳毛尖多毫毛,在冲泡时就会有浑浊现象,说明您这是特级茶;如果级别差一些的没有白毫就不会浑浊了。
在哪哩买正宗信阳毛尖?
想要买到正宗的信阳毛尖,就要知道如何分辨真假信阳毛尖:
1、香气:抓起一把信阳毛尖闻一下,用力闻一下,真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的,香香甜甜,再次闻一下香气的纯正程度,纯正的才是优质茶。
2、外形:好的信阳毛尖是颜色均匀的,很嫩,一条一条的非常紧实,形状是差不多一致的,而且粉末非常少,碎末也是非常少。观察汤色的话是需要及时的,如果不及时是不能观察出真实的汤色的。一般是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便显示出最真实的颜色,汤色需要是清淡的,浅黄绿色是最好的。
3、叶底:信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的,泡了汤之后的叶底是均匀的嫩嫩的,并不会出现其他的杂质。如果还是不会选购,不过,想要喝茶有益,茶叶品质也是要好的。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
毛尖茶多少度水泡?
毛尖茶冲泡水温在85-90℃之间,该茶品类较多,信阳毛尖适合用80℃左右的热水冲泡。都匀毛尖可以用80-85℃的水温冲泡,黄山毛尖则适合用85-95℃的热水冲泡。
信阳毛尖口感怎么样?
要说口感,肯定是自己尝试一下最好,听别人说那是感觉不到的。我不喜欢喝茶的人,喝了感觉都挺好喝的,有种淡淡的清香!这图是媳妇家的毛尖自己欣赏一下!
信阳毛尖和竹叶青哪个色相好?
毛尖茶叶全身披着一层绿衣,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,柔嫩、鲜绿而光滑,香气香远悠长。竹叶青茶的外形扁平、挺直,似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
毛尖有一芽一叶、一芽两叶,压扁后呈尖状,带茶毫。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,有品味、静心两个等级,静心级茶叶的选料要比品味级的更好一些。相同品质下,竹叶青茶比毛尖更贵,同时味道也更好。
还没有评论,来说两句吧...