竹叶青是什么茶,竹叶青和毛尖茶的区别
竹叶青是什么茶,竹叶青和毛尖茶的区别?
1、外观不同
竹叶青茶的外形比较美观,它是一种扁炒青,特点是扁平光滑,两头尖,上好的竹叶青泡出来挺直秀丽,根根直立,非常漂亮。毛尖由一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成,外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,较著名的品种有古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖等等。
2、茶汤不同
竹叶青茶冲泡出来后,汤色嫩绿明亮,嫩栗香浓郁持久,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。毛尖的汤色与竹叶青同样看着赏心悦目,其冲泡出来的茶汤颜色碧绿、干净,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
竹叶青茶叶属于什么档次?
竹叶青茶叶属于高档茶叶。
产于风景名胜地四川峨眉山,那里终年云雾缭绕,适合茶树生长。峨眉竹叶青茶早在晋朝就很有名气,据《峨嵋读志》记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉竹叶青外形扁长,两头尖细,确有几分竹叶的风韵。
竹叶青只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
竹叶可以用来做茶叶?
可以。竹叶泡开水喝可清热、解毒。
营养价值:
竹叶茶含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力,能有效调节人体血脂,并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用,是理想的纯天然营养品。
国茶经典竹叶青是产自哪儿的茶?
竹叶青茶是中国名茶之一,属于绿茶,产于四川峨眉山。竹叶青茶味清香,色微黄淡绿,具有解渴消暑、解毒利尿等功效。
茶之兴盛,随世而进。
据《峨眉读志》载:"峨眉山多药草,茶尤好,异于天下!"。早在晋代时,就很有名气,而到了宋代有大诗人苏东坡、陆游作诗称赞为"峨眉雪芽!"。
1964年,峨眉山竹叶青茶由陈毅元帅在万年寺赐名,从此竹叶青这一茶叶类渐成气候,名声大噪,销路大开。1988年,竹叶青茶获得中国首届食品博览会金奖和埃及开罗金字塔奖!
爱喝茶的朋友们多品尝竹叶青茶吧,受益终生!
竹叶青苞叶是什么?
竹叶青是一种茶叶,苞叶是一种草药
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