肠覃膏,写作古典诗词应该采用

肠覃膏，写作古典诗词应该采用？

其实不存在什么新韵古韵之争。新韵和古韵只是您学习古典诗词的两个阶段。

知识点:诗用《平水韵》，词用《词林正韵》，元曲用《中原音韵》。老街味道

老街当时从新韵入手，然后转入古韵，然后再也不用新韵了，我儿子开始写诗，因为有人指导，起步就是用的古韵。

1.新韵好处

因为古韵需要经常查韵书，所以会麻烦一些，用普通话入门，容易很多，利于练习对仗平仄粘连的基本功。

现在中华诗词协会推广新韵，是为了吸引中小学生学习传统文化。

2.新韵只是入门阶段

使用新韵最多半年，尽快转入古韵，否则欣赏和理解古人作品还是隔着一层。

站在创作者的角度学诗，您会更加理解古人用笔之妙处，提高更快。老街味道

文章开头@老街味道说过:其实不存在什么新韵古韵之争。新韵和古韵诗人创作水平的两个阶段。

推崇新韵的两种人:

1.致力于推广诗词文化，让更多人喜欢诗词的人，有点像胡适当年推广‘’白话诗‘’和‘’白话文‘’。

2.初级阶段跨不过这扇门的人

这个门其实不难，知难而上多读多练多查韵书即可。老街初学时的作品:

迷芳涧底知春在， 问道禅门待雾开 。

⊙平⊙仄⊙平仄，⊙仄平平⊙仄平（韵）

僧扫山云堆寺角 ，燕衔萤火点香台

⊙仄⊙平⊙仄仄，⊙平⊙仄仄平平（韵）

筝长曲短催烛老 ，人瘦衣宽怯月来 。

⊙平⊙仄⊙平仄，⊙仄平平⊙仄平（韵）

坎坷尽尝霜雪苦 ，蹉跎空叹吕伊才 。

⊙仄⊙平平仄仄，⊙平⊙仄仄平平（韵）

为了练对仗，四联皆对，‘’烛‘’字入声，落韵，后来知道此处应救拗，下联的第五字改为平声即可。

经常发言反对新韵的人两种

1.老手的善意提醒

偶尔提醒一下新手，不受欢迎就闭嘴不说，一般不与人争执。

2.另一些古道热肠的人

……

1.写诗可以用新韵

诗用《平水韵》，例如:东、冬不同韵，江阳不同韵元删寒先不同韵……所以写诗时要经常查韵书，可以用新韵过渡。

2.写词入门就用古韵

词韵用《词林正韵》，东冬在一个韵部，江阳一个韵部，元（半）删寒先一个韵部……

几乎和新韵差不多了，所以切记，不要在走弯路了。我的以往文章里好更详细的格律、押韵、救拗的介绍，有意学习诗词的人，欢迎在老街诗词闲话系列留言交流，有问必答，免费哟。

@老街味道

2018-2-12

广州有什么地方特色小吃？

嫁女饼也是广州一种非常出名的小吃来的。

色泽诱人，香气扑鼻，咬起来酥软易化，香甜的馅料在嘴里翻滚......

猜到我们今天要讲的广州特色美食是什么了吗？

没错，就是嫁女饼啦！嫁女饼是广州以及周边城市传统婚嫁中一种有代表性的食物。早在先秦时期，嫁女饼就出现了；到了三国时期，更有刘备命人制作嫁女饼、使 “孙刘联姻”弄假成真的传说。

时至今日，广州依然有许多用心制作嫁女饼的店家，坚持传统的同时，勇于创新，让嫁女饼更贴合街坊们的需求。

广州嫁女饼有许多种，最常见的就是绫酥了。绫酥的名字与衣饰当中的绫罗绸缎有关，绫罗绸缎是古代贵族的四款华贵衣料，其中尤以“绫”最为名贵。而绫酥取此义，则体现了一份尊贵、气派。

广州嫁女饼的四种传统款式

一般来说，绫酥又分为黄、白、红、橙四种。我们特地选了三家制作嫁女饼的广州老字号，带大家来一次味觉的旅途。它们分别是陶陶居饼家、赞记龙凤礼饼、莲香楼。

红绫

红绫，以莲蓉或冬蓉为馅料，寓意喜庆的气氛。

陶陶居饼家的嫁女饼，外形实属精致，红绫颜色鲜艳，一刀下去层层酥皮清晰可见，酥脆的外层包裹着清香的莲蓉，口感丰富，甜度适中。另外，由于采用的是纯正的红莲蓉，因此也更能将莲子的清香与红糖的浓香融合进来。

赞记龙凤礼饼的红绫同样甜度适中，但最出彩的部分应该在于它的酥皮，吃起来能够感觉到酥皮一层层地融化在舌头上，以至于很多人吃它家的红绫就是奔着这些酥皮去的。

莲香楼的红绫，外表更具传统味，造型略显随意，胜在莲蓉味道浓郁，对于喜欢甜食的街坊是不错的选择。

黄绫

黄绫，以豆蓉为馅料，寓意贵族和皇气。

陶陶居饼家的黄绫采用的豆蓉非常纯正。泡上一壶清淡的菊花茶，让浓郁的豆蓉与清香的菊花茶相互融合，十分惬意！

赞记龙凤礼饼家的黄绫用的馅则是五仁，所以吃起来有种吃五仁月饼的错觉。另外，这款黄绫杏仁味比较突出，对杏仁“情有独钟”也可以选择它。

莲香楼的黄绫采用的也是豆蓉，不过它有一种果胶的味道，有点类似冰皮月饼的口感。

白绫

白绫，以爽糖或五仁为馅料，代表着女方的贞洁。

本次选取的三家饼家的白绫都以爽糖作馅，由于爽糖馅更容易凝固，使得最后的成品口感相较其他口味的绫酥要更硬一些。

橙绫

橙绫，以豆沙或椰丝为馅料，寓意小两口今后生活金灿灿。

赞记龙凤礼饼和莲香楼两家老字号采用的都是豆沙馅。

而陶陶居饼家的橙绫则采用椰蓉作馅，香滑软糯之余，又吃得出一条条极细的椰丝，口感十分丰富。

广州嫁女饼是这样做的

看了以上这么多酥香可口的嫁女饼，想必不少人会问：这些嫁女饼都是怎么做出来的呢？我们找到了陶陶居饼家的中式点心厨师长覃瑞远，以红绫为例，为大家揭秘嫁女饼的制作过程。

做酥皮的时候，先将低筋面粉、进口黄油、猪油倒进搅拌机。待酥皮搅拌完，就将其均等分成若干份。

面皮的原材料、搅拌过程与酥皮大同小异，不同之处在于搅拌的时间相对长一些，这是为了加强面皮的“劲道”。

等酥皮和面皮都做好，就可以着手包酥皮、包莲蓉球了。

最后一步：放入烤箱，调好温度，“坐等其成”。

广州嫁女饼还有这些创新

随着饮食文化以及人们口味的变化，饼家在继承传统做法的基础上，也对嫁女饼做了许多创新。像陶陶居饼家的陶花饼，便是其中一个代表。

陶花饼的制作用到了糖粉、进口黄油，等等。尤其能勾起吃货兴趣的是，陶花饼还创造性地加入蔓越莓、芝麻、豆蓉等馅料，口味更加多元化。

说到陶花饼的创意，竟是来自一个偶然的故事。据覃师傅介绍， 当时有一个客户来到店里，希望订购一些花瓣形状的嫁女饼。经过师傅们的一番试验，陶花饼就这样诞生了。

工作中的覃师傅

除了嫁女饼外形的创新，送饼的形式也发生了变化。

传统的嫁女饼一般以“担”作为计量单位，1担是100斤，而1斤又分为四头或者八头，四头表示1斤4个大饼，八头表示1斤8个小饼。因此，在派送嫁女饼的时候，人们通常会说几担、几斤、几头，而不会说几个。

图片来源于广东电视台

而现在，街坊们派嫁女饼的量少了，但仍然坚持双数的传统，寓意好事成双，而且最少要派两个，俗称“双扁”。

当然了，现在我们多是以饼券甚至电子饼券的形式收到嫁女饼，然后自己去兑换，连分享甜蜜的方式也更便捷了。

图片来源于网络

广州这些老字号在做嫁女饼

在广州，做嫁女饼的店家非常多，这几家老字号相信大家都认识。

陶陶居饼家

“陶陶居”这一老字号距今已经有一百三十多年的历史了，陶陶居饼家推出的嫁女饼，不仅保持了传统的广府味道，还推陈出新，新派嫁女饼有水果系列、笑口酥系列、陶花饼系列，融入凤梨、蔓越莓等馅料，受到年轻一族的喜爱。

吃货攻略：

地址：长堤街33号陶陶居饼家(芳村码头对面，市内亦有多家分店)

赞记龙凤礼饼

赞记，在广州很多地方都能见到它的门店身影。萌萌的彩色嫁女饼，用料实在，饼皮上的一个红点透着古朴的风味。

吃货攻略：

地址：同福东路632号(芬芳甜品斜对面，市内亦有多家分店)

莲香楼

提起莲香楼，很多人会想到它家的酥饼、鸡仔饼。其实，它也是广州街坊选择嫁女饼的热门之一。莲香楼的嫁女饼给人的第一印象就是“大”，讲究“实惠”的街坊都不会轻易错过。

吃货攻略：

地址：第十甫路67号（市内亦有多家分店）

随着新派婚庆的流行，嫁女饼已不再是广州街坊婚嫁的必需品，但我们从嫁女饼中吃出来的是一种甜蜜与祝福！

出品：广州日报大洋网

文字：吴雪莹 彭忠粤

图片：杨康毅

（本次拍摄取景地：陶陶居饼家长堤店）

为何乾隆九次经过济南而不入？

在爱情界，乾隆与杨过有个共同点，都是撩妹高手，同时又是至情至圣之人。

杨过处处留情，撩的妹子都是江湖上的绝世美女，陆无双、程英、完颜萍、郭芙，但心中只有小龙女。乾隆也“战绩彪炳”，风流天子，后宫佳丽众多，坊间传闻，还与福康安的母亲有暧昧，时不时还要光顾一下八大胡同的头牌……但真正能让他难以忘怀的只有富察皇后。

对待老婆，他们都是真心实意的。杨过为了寻找小龙女，走遍天涯海角，不惜身中情花毒，不惜单身十六年，不惜跳下断肠崖……乾隆为了疼富察皇后，将其儿子立为储君，将其地位不断拔高，即便在她去世几十年后，依旧恋恋不忘。

与杨过大团圆的结局不同的是，乾隆在济南城与妻离别后，就再也没有重逢。后来，乾隆虽多次途径济南，却一次也没有进去，这是为何？

如果说杨过在绝情谷所受的离别之苦，用“望穿秋水”来形容，那乾隆在济南城所受的“情伤”，只能用“痛彻心扉”来表达。

乾隆朝的后宫，有名分的妃嫔，不下于四十人。他先后立过三位皇后，最重要的，还属富察皇后。历朝历代，很少有皇帝能与皇后做到夫妻情深，乾隆与富察皇后就是其中之一。

这位富察皇后，是出自名门的大家闺秀，比乾隆小一岁。雍正五年七月，在雍正的安排下，16岁的富察氏嫁给还是皇子的弘历，身份是福晋。那时候，雍正已经把乾隆内定为储君，所以，名义上是给乾隆选福晋，实际上是为大清的预订皇后。

既然是以未来皇后的身份入宫，除了名门之外，富察氏的颜值肯定也要对得起观众。故宫中，保留了一张西洋画家郎世宁为富察皇后画的油画像。

从画像来看，富察皇后面庞清秀，皮肤白皙，五官精致，神态温婉，完完全全的白富美形象。虽然已经母仪天下，却丝毫没有盛气凌人的气场，可以看出，她有比较好的修养。

乾隆二年，富察氏被正式立为皇后。漂亮可以吸引男人一时，性格魅力才能吸引男人一世，在宫廷之中尤其如此。虽然有取之不尽的荣华富贵，但富察皇后平时比较节俭，从不在衣食住行方面追求奢华。

男人在追女生或热恋时，会满足一下对方的虚荣心，等结婚了，女生的虚荣心很有必要克制。其他妃嫔看到名贵的珠宝首饰，难免有所心动，但富察皇后却没有，她平日不戴珠翠，以普通花草为装饰，每年还按关外满人的传统，用鹿羔细皮绒制作荷包送给乾隆，以示不忘老本。

男人在外打拼，很需要一个贤内助，富察皇后完美地扮演了这一角色。当乾隆忙于政务时，富察皇后将后宫处理的井井有条，不让皇帝操心；当乾隆工作累了，富察皇后还会陪他骑马拉弓。有一次，乾隆生病，需要静养百日，这一百天，都是富察皇后端汤倒水。

此外，连传统社会极其难以处理的婆媳关系，富察皇后也轻易搞掂，她对皇太后极其孝顺，经常让这位婆婆“朝夕承欢”。

颜值高、孝顺又贤惠，几乎挑不出毛病，这样的媳妇去哪找？乾隆都忍不住公开撒狗粮：

“朕得以专心国事，有余暇以从容册府者，皇后之助也——《清高宗实录》”

意思是说，我弘历能够专心工作，不必为家事分心，多亏了富察皇后。

富察皇后先后给乾隆生了两男两女，但不幸的是，两个男孩（永琏、永琮）虽被寄予厚望，却全部夭折。尤其是第二个皇子去世后，三十六岁的富察皇后，其悲痛可想而知，她也因此而大病一场。乾隆当然十分关心，天天跑来探视。

失去皇子两个月后，乾隆十三年二月，乾隆开始了其人生的第一次东巡，计划到曲阜祭拜孔子，然后登泰山，游济南。这次出游，乾隆带着富察皇后，一来出去散散心，二来分享一下事业成功的喜悦。

刚到济南，皇后就“微感风疾”，病情似乎并不严重。乾隆在济南公务繁忙，对皇后的病情并未注意。接下来，乾隆的“旅游团”，游趵突泉、检阅八旗兵，还到千佛山上香。富察皇后经过几天的调养，渐渐有所好转。

三月十一日，乾隆带着皇后，从德州上船，准备沿着运河返回。到了夜里，乾隆正在思考人生，突然有太监跑过来说，皇后不行了。乾隆赶紧跑到皇后的病榻前，但一切都来不及了，富察皇后还是与世长辞。

乾隆悲痛不已，伤心欲绝，当天夜里安排完皇后的丧事，他一夜未眠，还赋诗一首，以表达对皇后的怀念：

“恩情廿二载，内治十三年。忽作春风梦，偏于旅岸边。圣慈深忆孝，宫壸尽钦贤。忍诵关雎什，朱琴已断弦。”

为了表达对皇后的爱，乾隆给了最好的谥号“孝贤”，将其葬礼办得极其隆重。从皇后去世的那一刻起，乾隆就陷入无穷无尽的悲痛与思念之中。

乾隆一生写诗四万多首，但真正有水平的一百多首，都是悼念富察皇后的。这种对皇后的思念，伴随着他的一生。比如乾隆三十年，乾隆第四次南下时写道：

“济南四度不入城，恐防一入百悲生。春三月昔兮偏剧，十七年过恨未平。”

因为富察皇后就是在济南城生病，进而一病不起。所以，乾隆每次到了济南附近，就会触景生情，勾起痛苦的回忆，心里不是滋味。杨过即便身处绝情谷，还有所期待，有所希望；乾隆入济南城，纯粹就是绝望。

即便几十年后，乾隆八十岁了，当他来到富察皇后的坟前，依然忍不住哭了。

秋媚说：乾隆与富察皇后的感情，就是清代版的《长恨歌》。济南城对于乾隆，那是与妻阴阳相隔的伤心地。既然面对不了，那就干脆绕道而行。

你会怎么给别人介绍自己的家乡美食文化风景？

你好，我的家乡在江西省吉安市吉水县，赣江水从城区穿梭而过，形成一道绿意盎然的山水风光。著名的吉水金滩燕坊古村坐落在吉水城区西岸，是一个明清赣派建筑群保留完好的历史文化古村。金滩镇落虎岭莲塘，龙虾旅游基地，是县政府扶持的三农综合示范基地，集农业水产旅游为一体，盛产莲藕，莲子，龙虾，荷花水道，特色美食龙虾宴。著名先贤解缙和杨万里，建了公园纪念他。还有一片美丽的田园风光，千亩油菜花盛开欣赏。生姜，大蒜之乡螺田镇，丘陵之地，良好的土质，种出优质的生姜大蒜，远销全国各地，深受人们的喜爱。冬酒是到了冬天每家都要自己制作的米酒，酒香浓郁醇厚。我爱我的家乡，山清水秀，人杰地灵！

白头发有没有治愈的可能？

看到舒淇在微博晒出白头发的照片，头发君一边感叹女神容颜依旧一边又感叹岁月催人老！但还是勇气可嘉，连白头发都敢晒，一般明星可是无法放下这偶像包袱的。

首先白头发分2种性质的白发：“老年性白发和少年白”。

老年性白发老年白发就从鬓角开始，然后慢慢向头顶发展，最后胡须、鼻毛也开始变白这种情况是正常性的衰老，是每个人从生到死必然经历的一个生理过程。

少年白也分为为先天性少白发和后天性少白发，先天性是有遗传因素，后天性的原因则有很多。（后面会说到原因）

如果老年人长出白头发觉得理所应当，是时候了。但年轻人突然长出白头发反而会有点懵逼不可思议。有时候照镜子觉得自己还是童颜，但这头上星星点点的白发真让人觉得恍惚。

老年性白发是随着年纪的增大，身体内的黑素细胞中酪氨酸酶活性丧失，使得毛干中黑色素逐渐消失。导致头发渐渐花白。正常人是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就应该提前去治疗。

少年白先天性白发一般是有家族史，属于遗传性，但难以治疗可以说是属于世界性难题了。因为毛发问题中没有明确临床结论的问题。在排除病理性原因后可以尝试食疗或者染发，但没有明确的一治就好的方案，所以尽管提供不了确定有效的治疗方法，但是可以告诉你，如果有人向你推荐治疗白发的药物或者治疗方法，基本上都是不可靠的。

但后天原因生成的白发如果经过治疗，情况是可以改善的。还有一种是局限性白发是比较常见的（后脑勺、俩鬓等），但最多的还是前面的头发。

这种情况，中医则认为白头发是肾虚造成的，肾功能的衰弱导致身体代谢变慢。因此白头发的治疗应先补足肾阴，从而从根本上调治。

（1）年纪衰老

到一定年纪后，人体新陈代谢就会变得缓慢，身体的各项功能也都逐渐衰老。就会造成头发渐渐变得花白， 这队老年人来说是一种正常生理现象

（2）心情抑郁、精神紧张

如果一个人长期心情阴郁，不开朗，或者精神紧张那么头发则有可能变白。

在我国春秋战国时期，吴国的大夫伍子胥为了混过昭关，一夜之间急白了满头乌发。还有法国作家雨果在《悲惨世界》中描写乌德兰市市长经过激烈，痛苦的思想斗争，决心到法庭承认自己是囚犯时，写到“他的斑白头发仅仅过了一个钟头就全变白了”。

当然无论是历史的传说，还是文学的描写，这都有一点夸张，但这至少表明了大家都知道头发变白也是和精神有关的。

（3）遗传、药物、疾病

遗传、药物以及疾病也是导致头发变白的原因，也是致使头发由黑变白的因素，人体内内分泌絮乱、耗性病症、植物神经功能障碍等疾病，都是与头发从黑变白的原因有关的。

（4）营养状况不好

皮肤也需要充足的营养，由于肤色不同，各种类的人头发厌恶也不一样。白种人的发色是金黄的，棕种人的发色是红黑的。

而黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜、钴、铁，所以头发则是褐黑色的。而这些褐黑色需要黑色素组成，如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，就会影响头发的颜色，比如说头发由黑变白。

另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。

（5）生活不规律、状态不佳

有研究发现，脑力劳动者长期处于精神高度紧张，鸭梨大的状态，再加上没有时间锻炼身体，饮食又不规律以及不良的生活习惯，则会造成自身出现白发。

年纪轻轻就出现白发，这俨然和年龄不大相符，专家介绍，压力是导致白发的重要因素。因此，年轻的患者需要适当的调节精神状态，在工作之余多放松心情，并且要加强锻炼身体，这样则可以起到防治白发的作用。

（6）气血不足

中医认为， 头发变白的原因主要原因之一就是气血不足。 头发是体内气血情况的重要表现，头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足。

而白发、掉发、头发干枯等都是女人气血不足的表现。南少林火功推拿研究所提示：平时可多吃些红枣、桂圆、当归等有助补气血的食物。

（7）吸烟太多

香烟中的尼古丁有多厉害？ 当尼古丁被吸入身体后，血管收缩导致血管流动就会变差。还会促使秃头、皱纹、黑眼圈等形成。

当然我们可以吃一些对头发有益的东西来进行“食补”比如：黑芝麻、黑枣、黑豆、乌鸡、当归。

坚果类食物：花生米、红枣、核仁、瓜子、葵花子、腰果、龙眼干等。

头发君说：除了进行食补，还可以根据上述导致头发变白的原因对号入座。从自身改善，比如少抽烟、保持愉悦的心情，给自己适当放松的机会。希望大家都能找回黑发，找回自信~