碧螺春产地在哪里,龙井铁观音碧螺春区别

碧螺春产地在哪里，龙井铁观音碧螺春区别？

1、发酵程度不同

龙井茶、碧螺春是未发酵茶，发酵程度为0%；铁观音是半发酵茶，发酵程度是20%-80%。

2、所属茶类不同

龙井茶、碧螺春属于绿茶茶类，铁观音属于乌龙茶茶类。

3、特点不同

龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

4、发展不同

龙井茶：北宋时期，龙井茶区已初步形成规模。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品”的记载。

碧螺春：清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

铁观音：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

5、产地分布不同

龙井茶：大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。

碧螺春：重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

铁观音：中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

碧螺春产地在苏州什么地方？

碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山

包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村和东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘。这里的土壤质地疏松，适合茶树生长，所产碧螺春茶滋味鲜醇、甘厚，香气十分浓郁。

碧螺春与龙井到底哪个好喝？

都好喝！西湖龙井产自杭州西湖区狮峰山脉，或景区山脉内，茶叶扁直，黄绿色，香气带板栗豆香味，碧螺春是江苏洞庭山茶，条形卷曲，茶绒多，香气带花香味，口感偏淡，两者分格不一样，要论哪个更好喝，我个人偏好西湖龙井，因为它确实香，也是历代皇上最喜欢的茶，更是绿茶的标杆。

中茶碧螺春为什么产地贵州？

贵州气候适宜，空气清新，独特的地理环境和气候适宜茶树生长，而贵州拥有浓厚的品茶氛围。

如何分辨真假？

碧螺春用以下几点来分辨真假：

1、观外形。

碧螺春外形纤细、卷曲，成螺形状，有茸毛，颜色银绿隐翠，芽头幼嫩、完整，没有叶柄。

另外观看是否有小绒毛。正常的碧螺春，茶叶上有白色的小绒毛。上色的碧螺春，它的绒毛不是白色的，而是绿色的，这点也可以识别。

2、闻香气。

碧螺春芳香气较浓，像花果香味，冲泡碧螺春之后，轻轻的啜一口，滋味鲜醇，回甘浓厚。

3、看冲泡后颜色。

碧螺春冲泡后，没加色素的碧螺春，看着比较的柔亮、鲜艳，如加过色素的碧螺春，看着就比较的黄暗，有点像陈茶的颜色。