碧螺春是哪类茶,碧螺春是哪了产的

碧螺春是哪类茶，碧螺春是哪了产的？

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山 一带，所以又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道"香得吓煞人"，由此当地人便将此茶叫"吓煞人香"。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得"吓煞人香"其名不雅，于是题名"碧螺春"。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

如何鉴别正品碧螺春？

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碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春有一下几个特征：

首先，要从外观去辨别：

1、满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。

2、铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。

3、蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。小蜜蜂的腿是弯曲的，不是圆的，一般机制碧螺春都是圆球形卷曲，这是分辨手工茶和机制茶的重点

▲蜜蜂腿

其次，要从色泽方面看：

1、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

最后，当然是尝滋味啦！品位头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的，就是真正的碧螺春。

小贴士：如果是加色素的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

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碧螺春什么时候出茶？

在3月10号就小规模出茶上市了。

1，浙江碧螺春：更靠近热带，天气比苏州热的早，所以浙江碧螺春刚到3月已经开始有了。

2，苏州碧螺春：茶预定一般是茶叶采摘前的10-15天今年在4月初碧螺春基本就上市了。

碧螺春拿铁描述？

碧螺春拿铁：

诚意优选碧螺知春茶底，艺术性地将鲜爽茶香融于浓醇咖香，打造出传统又创新的中式美学拿铁，让天南海北的朋友，都能早早地尝鲜春天

这杯碧螺知春拿铁的茶底，源自雨前碧螺春及鲜嫩绿茶

碧螺春茶与黄金叶茶区别？

黄金叶茶叶是安吉白茶的新种。

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，获得原产地域标志产品保护。 其炒成后的干茶条索紧结，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，又因产于春季，故名“碧螺春”。其冲泡后杯中白云翻滚，汤色碧绿清澈，清香袭入，饮后回甘。