红酒酒标,有谁知道红酒的标签来给讲讲
红酒酒标,有谁知道红酒的标签来给讲讲?
世界上葡萄酒主要产区分两块,既欧洲传统产区如法国,意大利,西班牙,葡萄牙等俗称老世界。酿酒工艺上有历史传承,设立了很多标准,最主要是管理部门监管比较到位。另一块是以南美的智利,阿根廷,以及澳大利亚,等为代表的,称为新世界。酿造方法比较自由,没有那么多条条框框。酒标也比较混乱,没有什么统一格式。
现在主要介绍一下欧洲传统国家的酒标,格式比较统一,一般正标传达的信息比较简单就是某某酒庄或某某城堡出产的某某品牌的某某级别的红葡萄酒或白葡萄酒。主要的信息来自背标,上面会标识详细的产区,及葡萄品种,颜色,口感,生产厂家,罐装的公司用来区别是否贴牌生产以及官方管理部门的质量认证的序号。储存方法,最佳饮用温度,当然还有一些警示标志,象怀孕期间要控制饮用。以上是葡萄酒商标上显示大概信息,具体到不同品牌会有细小差异。
亲戚给了两瓶bernard?
是真酒。bernard magrez中文译为:贝尔纳·马格雷,如今是同时拥有波尔多4大列级名庄的第一人,其拥有——克莱蒙教皇堡、拉图嘉利城堡)芳宝庄园和奥派瑞酒庄。
plantade2011红酒价格?
转别人的答案,感觉挺靠谱,普通档次的法国红酒,AOC的最低那一层. 在法国的零售价,4-6欧。
酒标两个vv是什么意思?
答:酒标两个vv是老藤的意思,顾名思义就是很老的葡萄藤,葡萄刚种下去的幼株在3年内是无法生产品质足以酿酒的果实的,从10~30年左右是葡萄生产的巅峰期,而之后产量就会开始渐渐的下滑。
在波尔多大概35年左右就会拔掉重种,考量维持老葡萄藤的成本、产量、品质等等,是个商业考量的决定。
首先,老藤的根部通常比较深,利用深根效应可以取得较多的矿物质和养分。另一方面,因为果实生产较少产量低,葡萄的滋味更为浓缩、品质更高,更能产出优质的葡萄酒。
红酒酒标解读?
酒标的基本要素:酒标的5个基本组成要素包括生产商或酒庄名(Producer/Name)、产区(Region)、葡萄品种或原产地(Variety/Appellation)、年份(Vintage/NV)和酒精含量(ABV)。
又因为葡萄酒分为:“新世界”和“旧世界”,所以在酒标的标注上也略有差别。
还没有评论,来说两句吧...