龙井茶的泡法,龙井春茶冲泡方法

龙井茶的泡法，龙井春茶冲泡方法？

步骤/方式一

龙井茶冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净。或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，把玻璃茶洗放在电茶炉上将清水煮沸，高温消毒玻璃杯。

步骤/方式二

洗茶

接着取出玻璃杯，用茶匙将3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤，把龙井茶中的杂质清洗干净。

步骤/方式三

泡茶

继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候1分钟后即可品饮龙井茶鲜爽的滋味。若是觉得热饮龙井茶的口感并不是很好，可以等龙井茶的茶汤冷却后放入冰箱中冷藏2小时再饮用。

还是龙井茶本来就是这种味道？

其实是茶都会有苦味，因为茶里面含有咖啡碱，而咖啡碱是苦的。然而，我们喝到有的茶却感觉不到他的苦，原因是茶里面的鲜爽味和甜味把苦味给掩盖掉了，使人味觉感觉不出来，比方说上好的了龙井就喝不出苦味。

明白了吧，不明白欢迎继续提问

龙井一泡一般多少克？

按照300ml的标准透明玻璃杯而言，龙井茶一次需要泡6克左右的干茶，茶水比例为1:50；而按照110ml的白瓷盖碗而言，龙井茶一次需要3克左右的干茶，因此根据茶具的不同，龙井茶的投茶量亦有所区别，但一般情况下，以透明玻璃杯冲泡为佳

茶绒多是好茶吗？

不是。浑浊不是好茶,好茶是清汤。绒毛多只能说明这叶片还不老,叶片小的好。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井茶是绿茶，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清芬。

像我平时上班打一瓶热水放进去一直泡可以吗？

龙井茶第一杯里面80%的咖啡碱都泡出来了,倒掉实在是太可惜1.泡茶时将第一次冲入的水倒掉叫洗茶，主要起到清洗和醒茶的作用，2.但洗茶不是任何茶都要进行的，一般半发酵茶（乌龙茶如铁观音）、全发酵茶（红茶）和后发酵茶（普洱茶）以及大宗绿茶必须洗茶，3.而名优绿茶（如龙井、碧螺春、竹叶青）、黄茶（君山银针）等是不需要洗茶的，这些茶茶汤浸出快，一般只冲泡3次左右，只需在冲泡时进行润茶即可。