和章岷从事斗茶歌,范仲淹有什么古诗

和章岷从事斗茶歌，范仲淹有什么古诗？

范仲淹的诗有哪些 1、《江上渔者》 江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出没风波里。 2、《渔家傲》 塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意， 四面边声连角起。 千嶂里，长烟落日孤城闭。 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计， 羌管悠悠霜满地。 人不寐，将军白发征夫泪。 3、《武夷茶歌》 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 4、《苏幕遮》 碧云天，黄叶地， 秋色连波，波上寒烟翠。 山映斜阳天接水，芳草无情， 更在斜阳外。 黯乡魂，追旅思， 夜夜除非，好梦留人睡。 明月楼高休独倚，酒入愁肠， 化作相思泪。 5、《御街行》 纷纷坠叶飘香砌，夜寂静，寒声碎。 真珠帘卷玉楼空，天淡银河垂地。 年年今夜，月华如练，长是人千里。 愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。 残灯明灭枕头敧，谙尽孤眠滋味。 都来此事，眉间心上，无计相回避。 6、《御街行》 纷纷堕叶飘香砌。夜寂静、寒声碎。 真珠帘卷玉楼空，天淡银河垂地。 年年今夜，月华如练，长是人千里。 愁肠已断无由醉。酒未到、先成泪。 残灯明灭枕头欹。谙尽孤眠滋味。 都来此事，眉间心上，无计相回避。 7、《剔银灯》 昨夜因看蜀志。笑曹操、孙权、刘备。 用尽机关，徒劳心力，只得三分天地。 屈指细寻思，争如共、刘伶一醉。 人世都无百岁。少痴呆、老成尩悴。 只有中间，些子少年，忍把浮名牵系。 一品与千金，问白发、如何回避。 8、《渔家傲·秋思》 塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。 四面边声连角起，千嶂里， 长烟落日孤城闭。 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计， 羌管悠悠霜满地。 人不寐，将军白发征夫泪。 9、《游庐山》 五老闲游依舳舻，碧梯云径好和途。 云开瀑影千门挂，雨过松簧十里铺。 客爱往来何所得，僧言荣辱此间无。 从今愈识逍遥旨，一听升沉造化炉。 10、《定风波》 罗绮满城春欲暮。百花洲上寻芳去。 浦映□花花映浦。无尽处。 恍然身入桃源路。莫怪山翁聊逸豫。 功名得丧归时数。莺解新声蝶解舞。 天赋与。争教我辈无欢绪。 11、《和章岷从事斗茶歌》 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。 露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。 终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。 研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。 北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。 鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。 黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。 斗余味兮轻醍醐，斗余香兮蒲兰芷。 其间品第胡能欺，十目视而十手指。 胜若登仙不可攀，轮同降将无穷耻。 于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。 众人之浊我可清，千日之醉我可醒。 屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。 卢仝敢不歌，陆羽须作经。 森然万象中，焉知无茶星。 商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。 长安酒价减千万，成都药市无光辉。 不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。 君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。 12、《酬和黄太博》 古籍东南美，蔚蔚幕中议。 懿行希圣贤，高文粲游赐。 伊余发已秃，偶继立朝士。 何以宣王政，甘为时所弃。 酌以广州泉，不易伯夷志。 直哉心如弦，安虑道边死。 窃尝力于古，秉笔庶几至。 孰为未闻达，聊以道幽秘。 夫君锵以名，忧为世之器。 赠我百馀言，升堂出而示。 土木朽且陋，黼黻谬增贲。 毋临烦刻画，返朴吾所愧。 华勋爱士心，蓬壶延才地。 何人荐于子，当彼得言位。 吐以胸中奇，落落金玉继。 九虚高可游。凌厉垂天翅。 吾将退而隐，尚得荣其视。 13、《和僧长吉湖居五题其五·渚莲》 武陵谁家子，波面双双渡。 空积心中丝，未成机上素。 似共织女期，秋宵苦霜露。 14、《祠风师酬提刑赵学士见贻》 先王制礼经，祠为国大事。 孟春祭风师，刺史敢有二。 斋戒升于坛，拜手首至地。 所祈动以时，生物得咸遂。 勿鼓江海涛，害我舟楫利。 旱天六七月，会有雷雨至。 慎无吹散去，坐使百谷悴。 高秋三五夕，明月生天际。 乃可驱云烟，以喜万人意。 愿君入薰弦，上副吾皇志。 阜财复解愠，即为天下赐。 八使重古礼，作诗歌祭义。 诚欲通神明，非徒奖州吏。 贤哉推此心，良以警有位。 15、《雕鹗在秋天》 秋汉寥寥迥，雄心肯木栖。 人间正摇落，天外绝攀跻。 月兔精应丧，阳乌影欲齐。 长河匹练小，太华一拳低。 下眄群毛遁，横过百鸟睽。 乘风俊未已，空阔玉关西。 16、《送河东提刑张太博》 忆守姑苏日，见君已惊人。 翩翩幕中画，落落席上珍。 强记及敏力，一一精如神。 洎余领西帅，密与羌夏邻。 君来贰边郡，表里还相亲。 有如得四支，周旋卫其身。 予始按万渠，兵行百物陈。 而君主其事，进退皆有伦。 羌酋八九百，醉歌喜齗齗。 传告以号令，再拜冈不驯。 作城大顺川，扼胡来路津。 汉军始屯集，虑骑俄纷纶。 诸将稍畏怯，偶语辞艰辛。 君跃疋马去，入险将死滨。 持挝画祸福，虎校靡不遵。 呼兵就畚插，悦使咸忻忻。 画夜战且役，城成未逾旬。 虑乃急攻我，万众生烟尘。 苍惶被矢石，遁走无逡巡。 君驰奏阙下，感慨动中宸。 是秋怀敏败，虑势侵泾源。 天地正愁惨，关辅将迸奔。 腹心苟不守，皮肤安得存。 予召蕃汉兵，趋邠当北门。 诸将切切议，谓宜守塞垣。 惟君力赞我，咸镐为本根。 全师遂鼓进，连城息惊喧。 果释天子忧，奖诏垂明恩。 予贰机衡重，君掌食货繁。 岂敢懈夙夜，未尝摅笑言。 今叨领南阳，会君乘使轩， 携手百花洲，无时不开樽。 语论极今古，情契及子孙。 气同若兰芝，声应如篪埙。 浩歌忘物我，剧饮无凉暄。 自问平生心，此乐曾几番。 一旦改使节，匆匆指并汾。 惜别固不忍，赠行当有云。 从来宿兵地，北与胡汉分。 长河出紫塞，太行入青云。 天然作雄屏，览者怀忠动。 行府在平阳，山川秀氤氲。 尧民击壤歌，千古犹得闻。 君有经济心，润以金石文。 揽辔问风俗，坐堂精典坟。 此道日益大，行行思致君。 17、《四民诗其一·士》 前王诏多士，咸以德为先。 道从仁义广，名由忠孝全。 美禄报尔功，好爵縻尔贤。 黜陟金鉴下，昭昭媸与妍。 此道日以疏，善恶何茫然。 君子不斥怨，归诸命与天。 术者乘其隙，异端千万惑。 天道入指掌，神心出胸臆。 听幽不听明，言命不言德。 学者忽其本，仕者浮于职。 节义为空言，功名思苟得。 天下无所劝，赏罚几乎息。 阴阳有变化，其神固不测。 祸福有倚伏，循环亦无极。 前圣不敢言，小人尔能臆。 裨灶方激扬，孔子甘寂默。 六经无光辉，反如日月蚀。 大道岂复兴，此弊何时抑。 末路竞驰骋，浇风扬羽翼。 昔多松柏心，今皆桃李色。 愿言造物者，回此天地力。

北苑贡茶为何能成贵族珍品？

从古到今，饮茶都是我们生活中不可缺少的一部分，是唯一能做到雅俗共赏的文化。文人品的是茶韵，市井百姓饮茶品的缺是茶香，品的是生活。饮茶的文化，几乎随处可见，茶会、茶道、以及我们的茶余饭后等等。

古有言“天下之茶闽为最，建之北苑又为最”，说的就是北苑茶叶品质优良，深得美誉赞赏。在宋朝时，北苑贡茶成为贸易昌盛的重要标志，茶文化深受追捧，但凡有客到来，必定会煮一壶好茶，彰显待客之道。

为何北苑贡茶成珍品，主要是因为南宋和北宋皇帝都钟爱这款茶叶，再有因其品质上乘，制茶工艺也是匠心独具，因此北宋贡茶的口碑要远高于北苑茶叶，所以得到了很大的推广，成为一众茶叶中的翘楚。

福建自古以来都是产茶的茶区，当地的气候适合种茶，当地建安出产的茶叶更是出精品，因建安凤凰山地区无论是湿度还是温度都是最适宜的环境，所以出于这里的北苑茶叶更是被宋代皇帝看重，以此作为宫廷中御用茶叶，后来更对制作工艺进行了改良，从而达到巅峰。

就是因北苑茶叶品质及口碑都得到了人们的推崇，从而也为宋朝的饮茶文化趋于浓厚占着一席之位，也就是这时，将中国的茶文化推向了国外，达到了鼎盛。

尤其在北宋时，茶叶主要分为片茶、散茶。所谓的片茶，相当于就是如今我们看到的普洱茶的茶饼一样，在蒸青后进行压榨，使用模具压缩晒干成为片茶；散茶制作工艺就要简单许多，在政青后直接晒干的茶叶便是散茶。当时，能喝片茶的都是有地位有身份的王公贵族，喝散茶的，也就是平民老百姓。

范仲淹写了哪些诗？

1、《江上渔者》

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

2、《渔家傲》

塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意，

四面边声连角起。

千嶂里，长烟落日孤城闭。

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，

羌管悠悠霜满地。

人不寐，将军白发征夫泪。

3、《武夷茶歌》

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

4、《苏幕遮》

碧云天，黄叶地，

秋色连波，波上寒烟翠。

山映斜阳天接水，芳草无情，

更在斜阳外。

黯乡魂，追旅思，

夜夜除非，好梦留人睡。

明月楼高休独倚，酒入愁肠，

化作相思泪。

5、《御街行》

纷纷坠叶飘香砌，夜寂静，寒声碎。

真珠帘卷玉楼空，天淡银河垂地。

年年今夜，月华如练，长是人千里。

愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。

残灯明灭枕头敧，谙尽孤眠滋味。

都来此事，眉间心上，无计相回避。

6、《御街行》

纷纷堕叶飘香砌。夜寂静、寒声碎。

真珠帘卷玉楼空，天淡银河垂地。

年年今夜，月华如练，长是人千里。

愁肠已断无由醉。酒未到、先成泪。

残灯明灭枕头欹。谙尽孤眠滋味。

都来此事，眉间心上，无计相回避。

7、《剔银灯》

昨夜因看蜀志。笑曹操、孙权、刘备。

用尽机关，徒劳心力，只得三分天地。

屈指细寻思，争如共、刘伶一醉。

人世都无百岁。少痴呆、老成尩悴。

只有中间，些子少年，忍把浮名牵系。

一品与千金，问白发、如何回避。

8、《渔家傲·秋思》

塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。

四面边声连角起，千嶂里，

长烟落日孤城闭。

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，

羌管悠悠霜满地。

人不寐，将军白发征夫泪。

9、《游庐山》

五老闲游依舳舻，碧梯云径好和途。

云开瀑影千门挂，雨过松簧十里铺。

客爱往来何所得，僧言荣辱此间无。

从今愈识逍遥旨，一听升沉造化炉。

10、《定风波》

罗绮满城春欲暮。百花洲上寻芳去。

浦映□花花映浦。无尽处。

恍然身入桃源路。莫怪山翁聊逸豫。

功名得丧归时数。莺解新声蝶解舞。

天赋与。争教我辈无欢绪。

11、《和章岷从事斗茶歌》

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。

露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。

研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。

鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。

斗余味兮轻醍醐，斗余香兮蒲兰芷。

其间品第胡能欺，十目视而十手指。

胜若登仙不可攀，轮同降将无穷耻。

于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。

众人之浊我可清，千日之醉我可醒。

屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

卢仝敢不歌，陆羽须作经。

森然万象中，焉知无茶星。

商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。

长安酒价减千万，成都药市无光辉。

不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。

君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。

12、《酬和黄太博》

古籍东南美，蔚蔚幕中议。

懿行希圣贤，高文粲游赐。

伊余发已秃，偶继立朝士。

何以宣王政，甘为时所弃。

酌以广州泉，不易伯夷志。

直哉心如弦，安虑道边死。

窃尝力于古，秉笔庶几至。

孰为未闻达，聊以道幽秘。

夫君锵以名，忧为世之器。

赠我百馀言，升堂出而示。

土木朽且陋，黼黻谬增贲。

毋临烦刻画，返朴吾所愧。

华勋爱士心，蓬壶延才地。

何人荐于子，当彼得言位。

吐以胸中奇，落落金玉继。

九虚高可游。凌厉垂天翅。

吾将退而隐，尚得荣其视。

13、《和僧长吉湖居五题其五·渚莲》

武陵谁家子，波面双双渡。

空积心中丝，未成机上素。

似共织女期，秋宵苦霜露。

14、《祠风师酬提刑赵学士见贻》

先王制礼经，祠为国大事。

孟春祭风师，刺史敢有二。

斋戒升于坛，拜手首至地。

所祈动以时，生物得咸遂。

勿鼓江海涛，害我舟楫利。

旱天六七月，会有雷雨至。

慎无吹散去，坐使百谷悴。

高秋三五夕，明月生天际。

乃可驱云烟，以喜万人意。

愿君入薰弦，上副吾皇志。

阜财复解愠，即为天下赐。

八使重古礼，作诗歌祭义。

诚欲通神明，非徒奖州吏。

贤哉推此心，良以警有位。

15、《鵰鹗在秋天》

秋汉寥寥迥，雄心肯木栖。

人间正摇落，天外绝攀跻。

月兔精应丧，阳乌影欲齐。

长河匹练小，太华一拳低。

下眄群毛遁，横过百鸟睽。

乘风俊未已，空阔玉关西。

16、《送河东提刑张太博》

忆守姑苏日，见君已惊人。

翩翩幕中画，落落席上珍。

强记及敏力，一一精如神。

洎余领西帅，密与羌夏邻。

君来贰边郡，表里还相亲。

有如得四支，周旋卫其身。

予始按万渠，兵行百物陈。

而君主其事，进退皆有伦。

羌酋八九百，醉歌喜齗齗。

传告以号令，再拜冈不驯。

作城大顺川，扼胡来路津。

汉军始屯集，虑骑俄纷纶。

诸将稍畏怯，偶语辞艰辛。

君跃疋马去，入险将死滨。

持挝画祸福，虎校靡不遵。

呼兵就畚插，悦使咸忻忻。

画夜战且役，城成未逾旬。

虑乃急攻我，万众生烟尘。

苍惶被矢石，遁走无逡巡。

君驰奏阙下，感慨动中宸。

是秋怀敏败，虑势侵泾源。

天地正愁惨，关辅将迸奔。

腹心苟不守，皮肤安得存。

予召蕃汉兵，趋邠当北门。

诸将切切议，谓宜守塞垣。

惟君力赞我，咸镐为本根。

全师遂鼓进，连城息惊喧。

果释天子忧，奖诏垂明恩。

予贰机衡重，君掌食货繁。

岂敢懈夙夜，未尝摅笑言。

今叨领南阳，会君乘使轩，

携手百花洲，无时不开樽。

语论极今古，情契及子孙。

气同若兰芝，声应如篪埙。

浩歌忘物我，剧饮无凉暄。

自问平生心，此乐曾几番。

一旦改使节，匆匆指并汾。

惜别固不忍，赠行当有云。

从来宿兵地，北与胡汉分。

长河出紫塞，太行入青云。

天然作雄屏，览者怀忠动。

行府在平阳，山川秀氤氲。

尧民击壤歌，千古犹得闻。

君有经济心，润以金石文。

揽辔问风俗，坐堂精典坟。

此道日益大，行行思致君。

17、《四民诗其一·士》

前王诏多士，咸以德为先。

道从仁义广，名由忠孝全。

美禄报尔功，好爵縻尔贤。

黜陟金鉴下，昭昭媸与妍。

此道日以疏，善恶何茫然。

君子不斥怨，归诸命与天。

术者乘其隙，异端千万惑。

天道入指掌，神心出胸臆。

听幽不听明，言命不言德。

学者忽其本，仕者浮于职。

节义为空言，功名思苟得。

天下无所劝，赏罚几乎息。

阴阳有变化，其神固不测。

祸福有倚伏，循环亦无极。

前圣不敢言，小人尔能臆。

裨灶方激扬，孔子甘寂默。

六经无光辉，反如日月蚀。

大道岂复兴，此弊何时抑。

末路竞驰骋，浇风扬羽翼。

昔多松柏心，今皆桃李色。

愿言造物者，回此天地力。

宋朝人是如何喝茶玩茶的？

茶，是中国人的创举。茶叶，仿佛具有魔法一般。一片片干皱的叶片在沸水冲撞的瞬间施展在水中。如今我们都是这样喝茶的，茶叶就是消耗品。如今，在我们喝完茶之后，茶汁被饮尽，剩下的茶叶则被称为“茶渣”，然后便被“丢弃”。这样的饮茶方式使用“散茶”，一壶，一盏，一瓢，一水，一人，一饮子。然而，“散茶”这样的饮法是从元，明时期开始逐渐流行起来的，并一直流传下来。那么，千年前的宋人是怎么饮茶的？

宋时，人们的饮茶方式与现在有极大的不同。宋朝是一个物质极度繁荣的时代，宋时人们对于生活的质量要求也可谓极尽完美。相对于冲饮方式简单，便捷的“散茶”，宋代人更喜欢更具有仪式感，更繁复，更追求极至的饮茶方式——点茶。

宋朝的市场上虽说也有“散茶”，但“团茶”和“末茶”才是主流。何为“团茶”？在茶叶采摘下来之后，不是烘干待用，而是经过洗涤，蒸芽，压片去膏，研末，拍茶，烘焙等一系列复杂的工序，制成茶饼，“团茶”就制作完成了。“团茶”制成后，则要放入专门的茶焙笼存放起来，煮茶之时，从茶焙笼中取出茶饼，拿茶槌捣成小块，再用茶磨或茶碾研成粉末，之后再用罗筛过滤，得到均匀的细腻的茶粉。再冲茶时，先用茶釜烧开净水，随后马上开始调制茶膏——每只茶盏放入一勺茶粉，倒入少量开水，用工具调成膏状。随后，一边注入开水，一边拿茶筅击打，使茶粉与水相交融，形成一层厚厚的细腻的泡沫，一杯宋朝热茶就新鲜出炉。这一烹茶的过程就是点茶。

有茶有饮必要有茶具。南宋人董真卿将点茶常备的茶具绘成《茶具图赞》，共有十二件，称为“十二先生”，并将他们分别起了人性化的名字：储放茶团的茶焙笼叫“韦鸿胪”，捣茶的茶槌叫“木待制”，磨茶的小石磨叫“石运转”，研茶的茶碾叫“金法曹”，量水的瓢杓叫“胡员外”，筛茶的罗合叫“罗枢密”，清扫茶末的茶帚叫“宗从事”，安放茶盏的木盏托叫“漆雕秘阁”，茶盏叫“陶宝文”，装开水的汤瓶叫“汤提点”，调沸茶汤的茶筅叫“竺副帅”，清洁茶具的方巾叫作“司职方”。随后，宋人的点茶技艺传入日本，随后便成为了我们今天所熟知的日式抹茶。

宋人点茶，对茶末质量，水质，火候，茶具都极为讲究。宋人认为烹茶水以“山泉之清洁者”为上佳，“井水之长汲者”为“可用”；茶叶以白茶为最佳，茶末则要求越细越好；火候以水过二沸为恰到好处；盛茶以建盏为最佳，“茶色白，宜黑盏。建安新造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄，或色紫，皆不及也。”然而，宋人的点茶与当今日本的抹茶不同。因白茶极为珍贵，故宋时民间的点茶还是绿色为风尚，宋人也说“上品亦多碧色，又不可以概论。”

乳白色的茶汤

宋朝的文人雅士更是离不开茶。宋朝人居家必不可少的就是：挂画，插画，焚香，品茶。宋朝文人雅士更是喜爱点茶。由于宵禁的解除，人们在劳累了一天之后，多姿多彩的“夜”生活，就成了放松身心的绝佳选择。瓦肆勾栏，酒家正店，坊巷桥头，街头巷尾，彻夜不绝。文人是不屑与那些市井草莽，地痞流氓混为一谈的。他们的夜生活更富有文人气。吟诗作对，把酒当歌，焚香插画，品茶论道。最有特色的应该算是斗茶。《东京梦华录》中记载朱雀门外“以南东西两教坊，余皆居民或茶坊，街心市井，至夜尤盛。”；旧曹门街的“北山子茶坊，内有仙洞，仙桥，仕女往来夜游，吃茶于彼”。文人雅士，才子仕女，经夜斗茶，以茶一绝高下。

《斗茶图》

宋人的斗茶主要是“斗色斗浮”，茶色以白如奶汤为最上品，青白次之，灰白又在青白色之下，黄白则为最下品；浮，指茶沫，点茶要求茶沫要咬盏，要“乳白如瑞雪”，要“乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动。”以咬盏最久者胜出。

建盏

范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》中这样写到：

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中冷水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。期间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输如降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归

能解红颜入醉乡什么意思？

兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。其意指用兔毫建盏烹建溪上好的茶饼，香云缭绕，能使在旁的美女都陶醉进入梦乡。北宋名臣范仲淹在与浦城籍的同僚章岷斗茶时写的《和章岷从事斗茶歌》一诗曰：黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其意思说：用贵如黄金的小龙凤团茶饼飞快碾出的茶末尤如绿色的尘沫，放在建窑烧成的紫玉瓯中用沸水冲泡，茶水如雪花涌起，好看极了。斗茶出的那美味连佳肴美酒也逊色，斗茶出的那香味就连兰花荷花也不如。