紫砂壶的保养,段泥紫砂壶该怎么养
紫砂壶的保养,段泥紫砂壶该怎么养?
许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕,泡养漂亮的话真是爱不释手,但要是一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方泛黑,你有没有过这种担心?
紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。
所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深(但是这种现象并不是叫吐黑,有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解)。
然而,吐黑现象的出现,一般是和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。
△吐黑
段泥的壶很多人不太喜欢,是因为段泥壶的颜又比较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身),所以很多壶友干脆就不用段泥壶。以上种种原因,其实是多余的担心,如果没有真正养出一把好的段泥壶,就不知道段泥壶养出来有多漂亮。
段泥适合什么茶?
很多时候都有人问,段泥壶适合什么茶,我们都说,绿茶、白茶、铁观音、生普之类。其实原因无非有两点:第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。
第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。但是以上观点也不是绝对,上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。
△莲瓣(高) 段泥
很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?
其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。
如我自己平时基本都喝红茶,用完及时清洗好你的爱壶,只要用心,段泥壶一样可以包浆很漂亮。如果有些刚入门的朋友,对养壶的过程没有什么把握,也不知道怎么具体衡量,那我们就用个蠢办法咯,收到壶的时候拍一张照片,每用一阵子,再拍照记录下,这样,可能更直观的看到泥料的变化。
△莲台 青段
切忌泡剩茶养壶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且这样的茶水不卫生,饮用对身体不利。
△莲瓣(矮) 段泥
养壶切忌心急,这是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布、砂纸、抛光布。养壶,段泥壶,最好由内而外慢慢养,人壶一心,养好了,比什么都漂亮。
看更多美学知识和东方传统手艺,欢迎关注【东家·守艺人】。本答案来自东家紫砂壶手艺人壶中岁月。文玩紫砂壶多年未使用如何重新开壶?
关于多年未使用的紫砂壶如何开壶?本人总结了以下几点,仅供藏友们借鉴、探讨:
1.热身:首先将多年未使用的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1个小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 复杂是复杂了点,但好的紫砂壶就得这样用。
本人的一个400CC的石瓢壶就是这样开出来的,放置后也没有泥土味,气味氛芳,泡出来的茶填香不少,建议想用壶来泡普洱茶的朋友多花点时间用此方法开壶。 还有一个简易开壶方法: 将多年未使用的茶壶壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。 此法适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。
紫砂壶的内修与外养是什么?
养紫砂壶必是内外兼修,以内养为主,外养为辅,古人云“壶入用久,涤洗日加,自发黯然之光,入手可鉴”,这里就提到了内用和涤洗外养,那么如何理解内养外修?这里总结养壶秘诀—六字法:“勤泡,勤洗,勤干”,全释何为内养和外修。
勤泡就是平时泡茶的频率,如每日三巡,当然除了泡茶,很重要就是茶叶的好坏,好茶油性汤色足,很快就养出水润包浆色泽,就如好茶配好壶,好马配好鞍。平时用壶提倡一壶一茶,可能有很多壶友会说一壶一茶是紫砂壶的娇作!紫砂壶也能一壶多茶,但这样直接影响到壶的养成效果,壶就只能是喝茶,而少了养壶把玩之乐趣,因为多茶的壶在使用久后,对泡茶之味和养成效果都差。这就是内养的方法。
勤洗就是外修,分别是泡茶中的涤洗和泡茶结束后洗壶。平时泡茶,有多余的茶汤,可以浇淋壶面,趁热用茶巾擦拭点壶身的茶水,不留茶渍,保持壶身干净包浆均匀与茶垢。结束泡茶,用沸水冲洗茶壶内外,内不留茶叶和茶水,热水冲淋壶外,茶巾擦拭干净。
勤干就是内外兼修的条件,茶壶勤干保持壶壁内外通透,保持茶壶的气孔透气,养壶会更快,泡茶不失原味。
以上就是紫砂壶泡茶和养护的内修外养方法。
如何正确养紫砂壶?
1 正确养护紫砂壶可以延长其使用寿命和保持其良好状态。2 首先,在使用前要将紫砂壶用清水冲洗干净,不要使用任何清洁剂。使用过程中,不要将紫砂壶暴晒在阳光下,避免过度干燥或受到高温烤炙。使用后,及时将茶渣清理干净,不要让茶渍残留在壶内。3 另外,为了保持紫砂壶的香气和色泽,可以定期用开水冲洗,并在壶内放置一些茶叶或茶饼,让其自然吸附茶香。4 最后,如果长时间不使用紫砂壶,建议将其放置在通风干燥的地方,并定期进行保养和清洗。
桃花泥怎么养壶?
桃花泥紫砂壶的保养首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
接着降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。
重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。
最后用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时。
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