龙井茶原产地,明前龙井产地

2023-04-09 119阅读 0评论

龙井茶原产地,明前龙井产地?

西湖龙井五大核心产区

一、西湖龙井狮峰产区

龙井茶原产地,明前龙井产地

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

二、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

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三、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

四、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

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五、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

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西湖龙井五大核心产区气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在15

西虹龙井产地?

西湖龙井的产地浙江杭州西湖一带

如何辨别不同产区的龙井茶?

感谢邀请!针对题主的问题,想要判断不同产区的龙井茶,首先需要了解龙井茶的产区划分。自2001年起,国家质量监督检验总局出台《龙井茶原产地域保护管理办法》,根据各茶产区的特点不同,将龙井茶原产地划分为西湖、钱塘、越州三大产区。

龙井茶产区区别

西湖产区:只有用杭州西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶才能称为“西湖龙井茶”。

钱塘产区:除西湖产区外,以下萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)等杭州市大辖区之内的龙井茶称为钱塘龙井。

越州产区:绍兴市绍兴、诸暨、嵊州、新昌所辖县(市、区)以及上虞、东阳、磐安、天台等县(市)等辖区所出产的龙井统称为越州龙井。

以上各产区依照龙井茶的采制方式、制茶方法的标准,生产的茶叶也不尽相同。由于钱塘龙井的采摘与制作时经常聘请西湖龙井的制茶师傅来炒制,所以,钱塘龙井与西湖龙井的外形和色泽相似度最高。

如何辩别“钱塘龙井”与“西湖龙井”

简单粗暴,鉴别方法需要从外形色泽、滋味、香气这三方面入手。

色泽

如果单纯从钱塘龙井和西湖龙井的外形来比较,由于两种茶的茶树品种甚至制作工艺大同小异,所以很难区分。最简单的方式就是看色泽,由于钱塘龙井的外形色泽整体偏绿,芽毫的白色绒毛也明显较多。而西湖龙井的外形色泽呈糙米色,干茶的外形扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐。

滋味

钱塘龙井茶的滋味较为收敛,口感伴有苦涩味,而西湖龙井的滋味相对鲜爽,喝完回甘特久、生津润口。

香气

两种茶由于制茶工艺相似,在香气方面,西湖龙井主要以花香、果香、蜜糖香最受人欢迎。具有回甘生津、香气持久等特点。而钱塘龙井稍微伴有土腥味、香气较为不均,有些常常带有老土味。

通过以上方法还很难分辨两者之间的区别,怎么办?简明有效的方法就是留意茶产区的地理标志 为了保护西湖龙井茶的合法权益,只有经过杭州西湖区农业局审核通过的厂家,才可以使用西湖龙井的地理标志及商标。所以,产品包装上是否印有地理标志,为判断是否属于正宗西湖龙井的最有利依据。

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龙井产在什么地方?

我国的龙井主产地为西湖和浙江,西湖龙井属我国历史名茶,扁形绿茶之一。原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有各异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。

后按照地区和品质不同,曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。

以“狮峰龙井”品质最佳,其次“梅坞龙井”,再者“西湖龙井”。

现龙井产地于80年代初扩大至市郊转塘、龙坞、留下一带(原旗枪产区)。

反之,其它产区生产龙井统称浙江龙井,产地有:富阳、萧山、余杭、新昌、嵊县等。品质不及西湖龙井。如今龙井受地理标志证明保护的生产地域涵盖西湖产区(西湖风景名胜区)、钱塘产区和越州产区,共18个县(市、区)。重新划分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。

龙井正宗产地?

龙井茶的产地位于浙江省,共有三大产区,分别是西湖产区、钱塘产区以及越州产区,整体产区范围涉及杭州、绍兴、金华和台州四市以及18个县区,其中西湖产区的龙井茶品质最佳,尤其是明清采制的特级西湖龙井,素有女儿红的美誉。

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