龙井茶产地在哪,龙井茶哪里产的

龙井茶产地在哪，龙井茶哪里产的？

正宗龙井茶产地在浙江。

龙井茶是名优绿茶，主产地在浙江省杭州市。最正宗杭州西湖龙井茶，产地在杭州市西湖周围的地方，大到有二万多亩，经一万多户茶农精心耕作，每年产茶二百多万斤。

这地方茶在清明节前后开采，加工成茶，以明前龙井茶最优。

现在浙江省有些地方也有龙井茶的生产，称之为浙江龙井茶，受到国家地理认证保护。

另有一些省市也有龙井茶的生产，只是称为龙井茶，知名度不高。

正宗龙井茶产地是浙江省。

龙井茶碧螺春武夷岩茶铁观音这一类的茶的叶子都是来自同一种茶树吗？

感谢邀请。首先，龙井茶，碧螺春，武夷岩茶，铁观音都属于非常有名的茶。

龙井属于绿茶类，产自于浙江杭州。龙井茶树主要品种包括：群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井等。

碧螺春也属于绿茶类，产自于江苏省洞庭山。洞庭山的地理环境独特，四季花朵不断，茶树又与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

制作龙井和碧螺春的茶树品种都属于小叶种茶树。但是，产地、外形、采摘的标准、制作工艺也不同。

武夷岩茶呢，属于青茶类，产于福建北部武夷山一带。因为茶树大多生长在岩缝之中，因此得名。武夷岩茶按茶树品种分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。

铁观音同样属于青茶类，产自于福建安溪。铁观音既属于茶树品种，也属于茶叶名。品种分为：清香型、浓香型、正味型等。

武夷岩茶和铁观音都属于青茶类，且制作的这两类茶的茶树品种都属于中叶型。而且，两种茶都属于福建名茶。区别：采摘标准、发酵程度等不同。

龙井是什么茶？

明高濂《四时幽赏录》中提到龙井茶，他是这样说的，“西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”

这话说的挺美的，龙井茶，虎跑最，所以说西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，国外被誉为“绿茶皇后”也是不言而喻的。

但今天来说说龙井茶，不止是西湖龙井。

龙井茶属于绿茶，至今已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载，但以龙井为茶名是从宋朝开始，到清朝才真正扬名。

龙井如果讲的更为标准化一些，单讲绿茶还不够，准确得来说，西湖龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。

先来讲龙井。

龙井不仅仅是“茶名”，还是地名、泉名、寺名。

龙井若要按产地分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。

根据相关规定，只有在西湖产区范围内采摘的并加工的龙井茶才能有“西湖龙井”之名。

西湖龙井按产地可分狮、龙、云、虎、梅，全名是：狮峰山、龙井路、云栖、虎跑、梅家坞五个品类，即杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为西湖产区。

但这其中又要分的很细了，其中分一级保护区和二级保护区。

一级保护区范围：东至南山村，西至灵隐、梅家坞，南至梵村村，北至新玉泉。该范围内现有茶地459.2公顷，划入保护基地面积328.6公顷，保护率为71.6%。

钱塘龙井包括，萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安这几个地区，另外，茶树品种――鸠坑种，也是原产于钱塘产区。

茶圣陆羽，就是在钱塘产区内的径山写下了世界上第一部茶叶专著《茶经》。

越州龙井是除了西湖产区168平方公里的西湖龙井之外，与钱塘龙井并列的上品。

越州产区其实产茶丰富，举几个栗子来说：

新昌县，主产大佛龙井茶；

嵊州市，主产越乡龙井，属于浙江十大名茶；

上虞市，产针形茶和珠茶，是“当代茶圣”吴觉农的故乡；

天台县，产云雾茶，是日本、朝鲜茶种之祖。

而以绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域，所产的龙井茶就属于越州龙井了。

其实龙井除了产地不同之外，品种也各不相同。 就目前市面上的龙井来看，主要有两个品种还是群体种和龙井43号，还有少量的中茶108等。

△龙井43号

喔对了，顺便一提，乌牛早不属于龙井，但在市面上却假冒龙井。

龙井43号：中国农科院茶叶研究所从群体种中选育出来的龙井茶，主要特点是发芽早，一般年份3月上旬发芽，持嫩性较差，抗寒性强，抗旱性，抗病性较弱。

△乌牛早

群体种：属于龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，一般只有西湖地区产，产量不多，香味足、滋味醇。

△群体种

中茶108号：最值得一说的是这个茶的母体是龙井43号，由中国农业科学院茶叶研究所培育而成，不过现在产量少，还在研究阶段。

最后，友情提醒，一般来说低于千元的西湖龙井，基本不可能是真的，要小心，别上当~

图片来源于网络，部分内容来自于东家匠人博山茶馆、野赞君茶学社

欢迎关注东家·手艺人

中国十大名茶排名？

NO.10武夷岩茶：产自福建武夷山 NO.9铁观音：产自福建安溪 NO.8都匀毛尖：产自贵州都匀 NO.7祁门红茶：产自安徽祁门 NO.6黄山毛峰：产自安徽黄山 NO.5六安瓜片：产自安徽六安 NO.4君山银针：产自湖南岳阳 NO.3信阳毛尖：产自河南信阳 NO.2洞庭碧螺春：产自苏州洞庭山 NO.1西湖龙井：产自杭州西湖

龙井是什么地方出产的？

龙井茶的产地是浙江省。杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久，茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富，茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙。

机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。

机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。扩展资料龙井茶是中国绿茶品牌的杰出代表，历史悠久，品质卓越，被公认为中国十大名茶之首，是依法注册的地理标志产品。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。

茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”

龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。2019年4月11日下午，首届龙井茶峰会在绍兴新昌县举行，峰会由中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、绍兴市人民政府主办。来自龙井茶西湖产区、钱塘产区、越州产区的18个县、市区产业主管部门代表、产学研相关单位专家及知名茶叶生产经营企业代表参会。