单宁是什么,单宁衣服是什么意思

单宁是什么，单宁衣服是什么意思？

单宁一般指鞣酸。 鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。 其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。

在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。

单宁是氧化剂还是还原剂？

单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。

很显然，单宁是氧化剂。

单宁ph值？

单宁酸在PH值3.5-7.0的环境条件下，单宁酸和蛋白质会容易形成相对稳定的单一蛋白复合物，单宁酸的结构仿佛一个球形，含有25个酚羟基，每一个酚羟基都可以和蛋白质亚氨基相结合，循环滚动式前进，不停的脱落、再结合，直至最终排出体外。

因此使用单宁酸产品防控腹泻，对添加剂量有要求，要保持一定的浓度，才能保证良好的应用效果。

橡木单宁是什么？

单宁酸简写？

名称 中文名称：单宁酸 中文别名：鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸；炭尼酸，柔酸 。 英文别名：Chinese tannin; Gallotannic acid; Gallotannin; Galloylglucose; Glycerite; Penta NM digalloyl glucose; Quebracho; Tannins; 1,3,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose; 1,2,3,4,6-pentakis-O-[(3,4-dihydroxy-5-{[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyl]oxy}phenyl)carbonyl]hexopyranose 化学式 C76H52O46 不知道有没你想要的答案