毛尖王,中国最好的绿茶是什么

毛尖王，中国最好的绿茶是什么？

1.洞庭碧螺春

产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2.峨眉山茶

产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。

峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

3.西湖龙井

产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

4.信阳毛尖

产地：信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

5.黄山毛峰

产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。

扩展资料：

1.碧螺春的品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

2.峨眉山茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

3.西湖龙井的品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

4.信阳毛尖又称豫毛峰，中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。

4.黄山毛峰品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

茶叶一般是指绿茶吗？

大多数人一说起茶来，印象里就是清汤绿叶的绿茶，因为在我国，基本上每个茶区都会出产绿茶，绿茶也是喝得最多的。绿茶可品可赏，具备干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征，清香犹在，香高味醇。

我国作为茶叶大国，一共有六大茶类，除了绿茶还有白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。

绿茶茶多酚和咖啡碱类物质含量较高，可以提神醒脑，较为适合工作场合。比如龙井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等都是绿茶

白茶汤色浅，味道清鲜爽口，性凉，有退热降火之功效。周亮工在《闽小记》里说：“白茶功同犀角，为麻疹圣药”。福鼎白茶、政和白茶、云南的月光白都是白茶。

黄茶是在绿茶基础上加入闷黄工艺，滋味甘香醇爽，比绿茶要更加柔和，但是相对来说较为小众。比较出名的有君山银针。

青茶又叫乌龙茶，是半发酵茶，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，带有花香果香等香气，香气馥郁，香高味醇。大红袍、铁观音、凤凰单丛、台湾的金萱乌龙等都是比较出名的乌龙茶。

红茶是全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。世界上最早的红茶由我国明末清初在福建武夷山桐木关发明，名为“正山小种”。

黑茶是后发酵茶，主要产于湖南、云南、四川等地。为方便运输，多数被压制成紧压茶，如饼茶、砖茶、沱茶等，最开始是主要销往边疆地区，是边疆少数民族的生命之水，现在主打保健功效，被越来越多的爱茶人所喜爱，经常饮用可以轻身减肥。

所以你看，我国除了绿茶还有这么多茶类呢，各个茶类都有各自的特点，如果您对茶叶也感兴趣，欢迎点赞+关注，我会持续更新关于茶叶的知识和故事，希望我的回答对您有所帮助。

茶叶不散叶的方法？

好茶叶的叶底是不立起来的，反而是软下去。冲泡步骤 汤壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。 倒水：将壶内的水倒出至茶杯中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。 注水：将烧开的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 倒茶：

1.先提壶沿茶杯逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城。注意磨壶时的方向，右手执壶时，欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。 分茶：将茶中的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。 奉茶：自由取饮，或由专人奉上。 取渣：用渣匙将壶中茶渣清出。 以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。

2020年春节你有哪些必囤的年货美食？

我是二姐，我来回答下2020春节有哪些必囤的年货美食的问题。

二姐是东北人，那么二姐和大家说说在东北有哪些必囤的年货美食吧。

酸菜是东北基本上每家在冬天都会囤货的美味之一，一般都是入冬的时候就放着白菜到了酸菜缸里面开始腌制酸菜，然后腌制一段时间之后将酸菜拿出来，一到了没有什么想吃的时候，酸菜也就成为了东北喜欢的美食之一。而且到了冬天的时候酸菜就都好了，一颗酸菜能做两三顿的酸菜，而且在东北酸菜的吃法也是各不相同、酸菜直接做一个炒菜非常下饭，另外可以做酸菜白肉汤，喝一口美味的酸菜汤非常酸甜可口还下饭，另外再做点酸菜面，总之到了东北吃酸菜的季节，二姐觉得酸菜可以有各种做法来让我们选择，而且到了冬天，家里人以聚会的时候都是全家人围绕着一盆子酸菜吃，可能吃一次就能吃进去一颗酸菜，那么酸菜大家是不是准备充足了呢，二姐认为酸菜是一大选择了。

这些都是在过年的时候必囤的美食了，一般我们在春节期间，隔三差五就要吃一顿饺子，吃饺子的时候我们不光是蘸一点饺子蘸料或者蒜末，还需要一些配菜去点缀一下这样才会好吃，另外我们在做鸡蛋肉卷或者蔬菜丸子的时候，都可以当作饺子的配菜，或晚上吃面条的时候所为配菜，所以鸡蛋肉卷或者蔬菜丸子这些都是需要常准备的一些食材，不要小看这些食材，搭配主食或者粥来说或者在做饭期间当作零食这些都是可以的，而且也能用得上。

几种肉类也是我们需要经常买的，比如我们买了皮冻之后能给家里人将猪皮弄下来做点猪皮冻，所以我们在做皮冻的时候就能利用上猪皮了。另外我们做五花肉、小酥肉等等都需要猪肉，并且过年炒菜的时候为了让菜品更加丰富多彩一些，所以经常用猪肉搭配也是不可缺少的。另外牛羊肉做成一道美味的牛羊肉汤在过年的时候也需要囤货。另外鱼肉也是我们要囤货的，过年的这段时间需要好多鱼来做美食，所以鱼肉也都是我们必须的，而且做鱼的话我们也可以囤不同种类的鱼类，小鱼做油炸酥鱼。而且大鱼可以选择红烧或者糖醋，并且我们做鱼都是双份的，一般一顿都是做两条鱼。如果选带鱼的话需要买一些肉质比较肥厚的带鱼，这样做出来的肉质很鲜美。

过年在准备菜的这段时间，肯定要给家里人准备一点水果，水果不仅招待客人比较合适，而且在饭后也需要上水果，所以过年期间要储存一些我们需要的水果，这样等客人过年的时候来了直接端上桌就可以了，另外也可以用水果做一点甜品等给家里亲朋好友都准备出来，这样就会觉得非常新鲜还美味了。

以上就是二姐写的关于2020春节有哪些必囤的年货美食的问题。

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河南哪些特产适合当礼品送人？

河南地处中原至古有中原之称，是中国古代的文化中心。

具有河南特色烙印文化的有商朝的青铜器，泥古陶艺术，盛唐的洛阳牡丹瓷挂盘等，文化最为突出的宋朝都城也在河南开封古称汴京。

流传至今的特色礼品有，禹州的钧瓷，窑变成色绚丽多彩，变化无穷，洛阳宫灯，木板年画，开封的汴绣至今都属于精品，是河南特色礼品的代表。

河南特产食品方面也是应有尽有，最具代表的当属以下几种。

河南小磨香油，富含丰富维e，具有抗病益寿作用，是送人的佳品。

信阳毛尖，碧绿清香，名扬中华。

豫北四大怀药，它以益中气，活筋骨，陪耳目的功效名扬中华大地。

洛阳的杜康，民权的葡萄酒都是河南的特产，送出去当礼品都是特有面哦。