银杏叶茶,银杏树叶能不能采下泡水喝

银杏叶茶，银杏树叶能不能采下泡水喝？

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银杏是裸子植物门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属落叶乔木。银杏树又被称为“白果树”、“ 长青树”、“ 夫妻树”，已经有几千年的历史，是冰川世纪遗留下来的珍贵树种。

银杏树叶呈扇形，有细长的叶柄，两面淡绿色，有多数叉状并列细脉，它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”，秋季落叶前变为黄色。

▲银杏叶

银杏茶利用银杏树的叶子生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。

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银杏叶可以泡茶吗？

先讲几个故事，最后再总结陈辞，要不你们就不愿意看完我的辛苦作答啦。

患心血管病多年的刘老汉听朋友说银杏有改善心血管功能的疗效，就在早市草药摊上买回一些银杏叶，每天当茶喝。喝了二十多天后，刘老汉感觉舌头发麻，说话吐词不清。家人以为他中了风，送到医院一检查，并没有中风。医生分析，出现这些反应是因为喝了过多未经处理的银杏茶有关。

邢大爷的儿子给他送来一盆银杏盆景，养在客厅里蛮好看。邢大爷和刘老汉一样，也是听说老年人喝银杏茶对身体好，将银杏盆景新长出的嫩芽，都摘下来一起泡茶喝了，喝完的第二天清晨，老两口儿上吐下泻。

张婆婆平时血压有些偏高，听说泡银杏叶喝可以降血压，就去路边银杏树上，采了不少鲜嫩的银杏叶晾晒，再泡水喝，喝了以后也是感觉不舒服，遵医嘱停喝了这自制银杏茶，不舒服才改善了。

大爷大妈听说的银杏叶的好处，是确实存在的。银杏叶提取物中的银杏黄酮和银杏内酯化合物，是银杏叶中的有益成分。能够增加脑血管血液流量，改善脑血管血液循环功能，保护脑细胞，扩张冠状动脉，预防心绞痛及心肌梗塞，预防血栓形成，提高机体免疫能力。对冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压病人均十分有益。

但银杏叶中的银杏酸，是银杏叶中的毒性成分。大爷大妈喝了银杏叶的不适症状，就是因为未经专业处理的银杏叶中没有除去银杏酸，不能直接泡茶喝。银杏酸具有潜在的致敏和致突变作用、和强烈的细胞毒性, 可引起严重的过敏反应、基因突变、神经损伤, 导致恶心和胃灼热、过敏性休克、过敏性紫癜、剥脱性皮炎、消化道黏膜过敏、痉挛和神经麻痹等不良反应。

目前银杏叶提取物的质量控制标准，当然包括黄酮和内酯这两种有效成分，另外还包括银杏酸这种毒性成分。

银杏提取物中银杏酸含量标准，从低到高分为10ppm、5ppm、2ppm、1ppm四个级别。相关研究还认为, 尽管在银杏叶制剂中控制银杏酸含量在5 ppm以下, 仍偶见不良反应发生。银杏酸是化合物，共由五种物质构成，目前小于1ppm的银杏酸，还有中国药典和欧美药典两个标准之分，中国药典要求低，只要求五种化合物分别小于1ppm即可，而欧美药典要求高，要求五种物质之和不得大于1ppm。

另外，有毒的银杏酸具有一定的水溶性，有益的银杏内脂和银杏黄酮水溶性不好，因此新鲜银杏叶泡水喝，正作用不见，副作用很大。

药店的银杏茶，是经过科学规范流程的严格处理，至少不会中毒。

当然，符合国家毒性标准的银杏叶，也不能盲目服用。

因为银杏叶功效成分能促进血液循环，抑制血小板凝血作用，高血压伴动脉硬化的病人，如果在吃阿司匹林的话，就不要再喝银杏叶茶了，二者抗凝作用叠加，可能增加出血风险。

总结陈辞，街边摊卖的、自己采的银杏叶都不能吃，炮制过的银杏叶也不能乱吃。

冬至用桑叶和银杏叶煮鹅蛋怎么煮步骤是什么？

主料：鸡蛋 辅料：桑叶（适量） 银杏叶（适量）

步骤：

银杏果有什么作用？

大家好，我是爱做美食的小甘，关注小甘，有更多家常美食等你们来参考。

白果含有蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、磷等多种营养成分，营养价值很高，它的食用方法也有多种，可以用来炖汤、煮粥、小炒等。

不过白果虽好，可不要多吃。白果有微毒，切忌生吃，煮熟可以去除苦味和毒性。即便如此，也最好不要给儿童吃，即使吃也不要超过1日3粒。大人的话，每日不超过10粒。食用白果后一旦出现恶心呕吐，腹痛腹泻，发热紫紺，或者头痛抽搐等症状，一定要火速送医，以免引起呼吸麻痹等严重后果

1.去外层果肉：如果是在树下捡的带果肉的新鲜银杏果，要将其泡在水中一周（冷藏，每天换水），待外面的果肉变松软之后剥掉。这个过程的气味比较重口，最好带口罩和橡胶手套来处理，不然手上皮肤沾到臭味很难洗掉。

2.去外壳：也可以用网购的处理掉果肉，只剩白色硬壳的白果。把它放在砧板上，让边缘凸起的缝朝上。用锤子或开果器轻敲这条缝，让外壳裂开，把外壳剥掉。

3.去衣：将带衣的白果放入热水中，快速搅动几下，再用冷水冲一下，外皮在“热胀冷缩”的作用下（类似冷水剥蛋壳），就自然脱落啦。

4.去胚芯：用刀将白果中从中间剖成两半，把中间像莲子心的那个胚芯丢掉。胚芯是白果中最苦、毒性最强的部分，一定要把这部分去掉，才能更安全，也更好吃。

1.用网袋包装，放在冰箱冷藏室或冷冻室，可以保存1年。

2.如果是潮湿的南方，可以放在布袋里，经常拿出来看看，遇到天气好的时候拿出来晒晒，避免发霉。如果外壳发霉了，也可以洗洗晒晒，剥壳吃是一样的。

1.微波炉烤白果：（耗时3分钟）

用料：白果，盐或椒盐少许（可不放）。

做法：将8-10颗白果装入纸质信封里（或湿毛巾包住），不要封口，直接把信封裹好，放入微波炉中，开高火加热1分钟左右，听到“啪啪”的声音就是外壳开裂了。待1分钟完成后，外壳自动开裂，直接手剥非常方便，香甜黄色的果肉，开吃吧～～（如果果肉没有熟透，不是半透明的黄色或浅绿色，可放回微波炉再加热30秒-1分钟，熟透后食用。）

2.盐焗白果：（耗时5分钟）

用料：带壳白果一小碟，粗盐或椒盐适量。

做法：将粗盐倒入炒锅中炒热，加入带壳白果，不停翻炒，直至全熟（果肉变黄变软，无硬芯），趁热吃清香可口。

3.西芹炒白果：（耗时10分钟）

用料：去衣白果一小把，西芹200克，植物油1勺，干辣椒少许，盐1勺，味精、白糖、蒜末适量。

做法：将西芹洗净切段，和白果一起放入沸水中汆2分钟捞出，撒少许盐拌匀入味。胡萝卜切片。起油锅，爆香蒜末和干辣椒，倒入西芹、白果，加盐、糖，快速大火翻炒1分钟，出锅前加味精调味即可。

4.白果溜鱼块：（耗时20分钟）

用料：无骨鱼柳100克，去衣白果1小把，青红椒少许，植物油适量，淀粉1大勺，盐1勺，料酒、白糖、味精、蒜末适量。

做法：西芹切丁，和白果一起汆水后备用。将无骨鱼柳切成小块，加淀粉、料酒和少许盐抓匀腌制片刻。烧热油锅，将腌好的鱼块快速滑炒到半熟，盛出放在一边。就着热油锅爆香蒜末，将青红椒块炒至断生，加入西芹、白果、鱼片，盐和白糖，快速滑炒，出锅前加味精炒匀即可。

5.白果银耳糖水：（耗时30分钟）

用料：白果5颗，银耳30克，老冰糖30克，水适量。

做法：将银耳泡水30分钟，淘洗后去根，撕成小朵。白果去壳，去胚芯，和银耳、冰糖一起倒入小锅中，加适量水，中火熬煮30分钟，到银耳起胶即可。

此外，还有传统的白果粥，白果汤圆，白果炖鸡，白果排骨汤，白果老鸭汤等诸多吃法，在这里就不一一详述了。如果你有什么好吃好做的白果食谱，也可以留言告诉我，和大家一起分享大自然赐予秋天的美味吧。

肾虚的人应该泡什么茶？

现实生活中有许多男性同胞会聊到肾虚话题。肾虚的种类有很多，当人发生肾虚时会导致人的免疫能力降低，身体经常感到乏力，食欲不振民间有很多壮阳补肾的好方法，大多数人会选择用药和饮食来调理，也有人提出壮阳补肾的最好方法泡水喝，简单方便。那么小编就给大家介绍一些适合补肾的茶：

1、人参姜茶

慢性心衰、心肾阳虚、下肢水肿的老人可以准备人参3克、生姜6克、鸡蛋1个。将人参和生姜切碎，放入锅中，加水煎煮到150毫升，去渣待沸腾时，将蛋清加入药液中，调匀、空腹饮用。人参大补元气，生姜温胃散寒，蛋清味甘又能中和人参、生姜的热性，对于缓解病情很有帮助。

2、沙苑子茶

先将沙苑子捣碎，然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精，腰膝酸软等症。

3、荔枝绿茶

荔枝干6枚，绿茶3克。将荔枝干去壳后，与茶叶一起入杯，沸水冲泡，焖5分钟即成。益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。

4、首乌生地茶

何首乌10克、生地7克。作法：将何首乌和生地放入杯中，加入500c.c.的热水冲泡，待温凉即可喝。何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾、心、肺经，能养血、补肝肾；生地性凉味甘，入心、肝、肾经，助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用，有助补足身体不足的肾气，使气血循环佳。

5、核桃仁蜂蜜茶

核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量；共捣成细末，加入蜂蜜，用沸水冲泡后即可饮服。具有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事等功效，适用于男子房事低下、滑精早泄，以及长期阳痿等病症。

6、杜仲茶

杜仲叶12克、绿茶3克。将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。

7、绿茶

能改善造血功能，升高血小板和白血球等。螺旋藻：多糖富含鼠李糖，具有明显的抗辐射作用。银杏叶制品：对于在辐射环境中工作的人，坚持服用银杏叶茶，能升高白细胞，保护造血机能。适用于阳痿、早泄、遗精等性神经衰弱者。

8、韭菜子茶

韭菜子与绿茶按4∶1比例，加冰糖适量，一同放入茶杯内，沸水冲泡，代茶饮用。此方具有养心，益肾固精之功效，如果能搭配绅斯挺的话，效果会更好。适用于房事不振，心胸烦闷等症。

9、普洱知春茶

虽然茶饮是冬季补肾最好的方式，但传统茶饮在补肾时却存在很多不足。如我们所熟知的“枸杞茶”、“洋参茶”，虽然都有一定的补肾作用，但其中的有效成分单一，效果不尽人意。普洱知春茶功效显著;其独含的雄甾酮成分，对提升男性生理功能起到决定性作用;另外，其中的普洱成分还具有暖胃健脾的作用，更加适合冬季男性补肾。

通过以上几点的介绍我们知道将合适的茶叶泡茶喝能够有效的壮阳补肾，另外我们也知道壮阳补肾的好方法还有很多种，我们应该结合自己的实际情况选择比较切实的壮阳补肾的方法。