雁门清高苦荞茶,葱油饼哪个牌子好吃

2023-04-08 100阅读 0评论

雁门清高苦荞茶，葱油饼哪个牌子好吃？

思念/SYNEAR

雁门清高苦荞茶,葱油饼哪个牌子好吃

京东旗舰店

上榜理由: 郑州思念食品有限公司，成立于1997年，速冻食品知名品牌，主要生产速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻调理制品等，中国较大的专业速冻食品生产企业之一。

雁门清高

京东旗舰店

上榜理由: 雁门清高隶属于山西雁门清高食业有限责任公司，成立于2001年，雁门清高产品主要有苦荞健茶、苦荞香米、苦荞麦片、苦荞糊、苦荞醋、苦荞粉、苦荞挂面、苦荞速食面、苦荞酥、苦荞保健枕、苦荞床垫等。其价值在于平

3潼香源

上榜理由: 潼香源品牌，旗下主营凉皮、肉夹馍饼胚等产品。

诸老大

京东旗舰店

上榜理由: 湖州诸老大实业股份有限公司，粽子知名品牌，中华老字号，中国非物资文

荞麦千层粑？

雁门清高有机纯苦荞粉适量

小麦面粉适量

辅料

肉末适量

长茄子适量

1. 雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1：4的比例混合；

2. 加水，和成面团，醒面半小时；

3. 长茄子切碎，锅中放少许油，将茄子加入适量盐翻炒一下；

4. 肉末放姜、料酒、酱油、盐，拌匀，放入炒好的茄子丁中，搅匀备用；

5. 面团一分为二，取一团擀成薄饼，抹上茄子肉馅，折叠起来，轻轻压扁成千层饼；

6. 锅中放少许油，将千层饼放入，中火煎至两面金黄略焦，内陷熟了，即可出锅；

7. 切块装盘，香香脆脆的荞麦肉馅千层饼就完成啦

如何评价山西大同这座城市？

坦诚的讲，过去很长时间我对大同的印象一直是在上小学时从教科书中了解的大同是中国建国初期的十大煤都（大同名列前茅）之一，虽然知道大同有云岗石窟这样闻名世界的国家重点历史文物，大同是重工业城市、历史文化名城、旅游热线城市，又是山西、河北、内蒙三省交汇城市。但概念里总是认为大同是个老工矿区，现今发展滞后了。我想很多没有去过大同的人们跟我会是一样的看法。

但是，在9月15日（今天）参加完大同2019国际马拉松，通过这几天的经历见闻，彻底改变了我对大同的认识和看法。

一，蓝天白云，树绿草青，大同的环境很美空气清新。

9月13日晨下了火车进入大同市，立时感觉出新鲜的带点草香的空气沁人心脾。抬头看，天空碧蓝如洗，白云像是新弹出的棉花一簇一簇地飘挂在半天，在朝霞的映照下蔚为壮观，煞是好看。在坐车前往宾馆的十多公里的路上，沿途看到路两边的绿化带郁郁葱葱，好像不是在少雨的北方城市，而是在南国水乡。另外还有很多的街心公园，优美洁净。特别是近年来新建扩建的文瀛湖湖面开阔，绿水青波，四周绿荫掩映，成为大同一道新的靓丽风景和城市名片。

二，纵横交错，四通八达，大同的道路宽平直路况良好。

道路建设是一座城市的基础设施，也是一座城市的脸面和名片。城市的道路如何，跑过马拉松，穿越一座城市42.195公里长的纵横道路，体会会更深更全面。在我跑过的很多城市马拉松中，感觉大同的道路建设的比较好，体现在路多路宽路直路面平整。不管是主城区还是居民区，大同市大街小巷的道路都很好，跑起来很舒服。当然，生活在此的大同市民更能感受到好交通带来的生产生活上的诸多便利。

三，经济转型，拓宽发展，新能源建设和旅游开发使大同呈现出新的气象。

和许多老工矿城市一样，大同也存在着经济转型调整经济结构产业布局开拓新的经济增长点的问题。近些年来，大同根据国际国内发展趋势，结合自身特点和优势，做了两篇大文章。一是发展高科技新能源经济，实现煤矿经济的成功转型，已经收到了一些成效。二是加大旅游业的投入开发力度。做为一座历史文化名城，大同有着丰富的历史文化建筑古迹，如中国三大古石窟之一的云岗石窟，著名的华严寺、善宁寺、九龙壁，横贯城市十里长的古城墙等等。近些年大同加大旅游招商、开发和宣传力度，对众多古建筑遗迹、设施、场所进行修缮、挖掘和扩建，吸引了国内外越来越多的游客前来观光游览。如今的大同，已成为国家新能源示范城市、全国优秀旅游城市、国家园林城市、中国雕塑之都、中国十佳休闲运动城市。

四，民风淳朴，热情好客，大同市民素质高讲文明待人和善。

在大同这3天，走了不少的路，见了不少的大同人，一个直观的印象就是觉得大同市民这几点很明显：一是讲文明，很注重自己城市的形象。随便你在任何公共场所，几乎见不到地上有烟头纸屑，在公交车、饭店、居民小区等场所也听不到大声的喧哗和喊叫吵吵。二是人朴实。仅从衣着穿戴打扮上看，谈不上华丽时尚新潮，但干净整洁得体。三是待客很热情。作为千里之外的外地人，我们来到大同人地生疏，少不了打听问路或询问一些事情，不管问到谁，老人成年人大中学生，都是有问必答，帮你上网搜索，交待的非常周到详尽。有几次我就被感动到了。比如有一次我问路问到一个正骑车快行的女中学生，她已经骑过去有10多米了，又折回来，告诉我从哪条路走，向哪拐，走多远，有公交车站，然后坐几路车过几个站到哪下车再往哪儿走几十米远就到目的地了。你们说，大同的这位女中学生多好！至于大同市民盛装浓颜或敲着威风锣鼓或呐喊助威为跑马选手鼓劲加油的冲天热情这里就不再细述了。

短短的3天，大同给我留下了深刻而美好的印象，我发自内心的把我的所见所感在这里写了出来。遗憾是节后上班，在大同逗留的时间较短，对大同还不是全面准确的了解，特别是可能对大同的很多好都没有写出来。

大同你好！明年的大同2020国际马拉松比赛，我一定还会再来。

雁门清高的苦荞米可以怎么熬粥？

苦荞米和大米的食用方法一样，常用于煮粥。

苦荞黄米粥：

材料：苦荞米100g，大黄米50g，大米50g，花生10粒，鸡蛋1个

做法：

1、苦荞米、黄米洗净，大米略泡；

2、开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米（放入后会变绿色）；

3、开锅后，改小火，煮30分钟即可关火；

4、配几粒煮的花生米，鸡蛋。

苦荞米是苦荞的一部分，苦荞米和苦荞一样，具有非常好的食用价值和医用价值，通常很多北方的人都会将苦荞米作为主食来吃，因为苦荞的味道比较的苦，很多的人吃不习惯，所以有些人就把苦荞加工成了苦荞茶，虽然其中的营养价值有部分的减少，但是味道相比起苦荞会比较的好，味道也比较让人能够接受，经常吃苦荞米还可以减肥的效果，同时还能治疗高血压等疾病。