君山茶,白毫银针与君山银针有什么区别
君山茶,白毫银针与君山银针有什么区别?
除了这两个茶都是单芽的茶以为没有其他共同点了。
白毫银针类型:白茶
产地:福建的福鼎和政和。
品种:主要采用福鼎大白茶和福鼎大白毫
外形:茶芽肥壮重实,茸毛多且厚密,采摘茶树上新萌发的芽梢,因此带有鱼叶
香气:甜醇,毫香显露
滋味:鲜爽、清甜、毫味足
汤色:浅杏黄、清澈明亮
叶底:肥厚、软嫩、明亮
制作工艺:萎凋——晒干。
君山银针:类型:黄茶
产地:湖南洞庭湖君山
品种:主要采用当地群体种
外形:采摘茶树上新萌发的芽梢,虽然没有白毫银针肥,毫毛没有白毫银针多。
香气:甜醇,芽头挺拔
滋味:鲜爽、清甜
汤色:浅色、清澈明亮
叶底:肥厚、软嫩、明亮
制作工艺:萎凋——杀青——揉捻——闷黄——干燥。
白毫银针和君山银针是两种完全不一样的茶。
两者都是各自茶系里面最棒的等级。
湘西三大名茶?
湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶具有醇和回甘的口感,越陈越香的特质。是茶中极品、茶品的终结者。
2、古丈毛尖
古丈是茶叶的故乡,享有“绿茶金三角”的美誉。古丈茶以“古丈毛尖”闻名天下,是“绿茶中的珍品”。以清香馥郁、味浓醇爽、回味生津等特点而闻名。
3、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,距今已有两千多年的历史。早在唐代,就成为贡品,当时的云雾茶是少数富贵人家的必备茶饮。
4、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市高桥镇玉皇峰,以良种茶树幼嫩芽叶为原料,再配以精湛的加工技术制作而成,具有优良的品质。
5、石门银峰
石门县自古就被誉为“中国名茶之乡”。所产的石门银峰内质嫩香幽雅高长持久,具有“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡,香幽尤存”的优异品质。
6、桃源红茶
用桃源大叶野茶制作的红茶,温婉如玉、明亮如水,弥漫出特有的华贵和雍容,为红茶珍品。滋味浓醇鲜爽,有独特的花果清香。
7、岳阳黄茶
岳阳市为“中国黄茶之乡”,特殊的“闷黄”工艺造就了其独特的品质特征,黄叶黄汤,滋味醇和,耐贮藏。代表品种有君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、创新黄茶等。
8、桂东玲珑茶
桂东玲珑茶为地理标志保护产品。茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。该茶是湖南省郴州特产,1980年入选为湖南省优质名茶。
9、湘西黄金茶
湘西独有的山川地貌与气候土壤,孕育出了品质卓越、不可复制的湘西黄金茶,为绿茶种的极品。
10、沅陵碣滩茶
质清,味甘,品独的碣滩茶,早在一千多年前的唐朝便已盛极一时。碣滩茶条索紧细圆曲,挺秀显毫,汤色嫩绿鲜亮,内质香高持久,滋味鲜醇甘爽。
以上就是湖南十大名茶品种分享,不知道你们家乡有没有什么优质的茶种呢?欢迎留言分享。
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君山银针属于什么茶?
君山银针,中国十大名茶之一,属于黄茶,是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其成品茶形似如针,而取名。所以,君山银针不是绿茶,而是黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针的口感如何?
君山银针的口感甘醇顺滑,鲜甜爽口。君山银针芽壮多毫,长短均匀,白毫如羽,芽身金黄明亮,冲泡后汤色杏黄清澈,叶底肥厚鲜嫩,久置不变其味,属黄茶中的极品。
君山银针是黄茶中的极品,杏黄色泽鲜明,滋味甘醇鲜爽,香气清雅,久置不易变味。总的来说,君山银针味道味道和功效效果都很好。但具体味道味道,还得看个人口味和喜好,每个人的味觉感受并不完全相同。
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