茶叶贸易,茶书籍排行榜前十名
茶叶贸易,茶书籍排行榜前十名?
1 《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,这是目前为止,最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,大大的推动了中国茶文化的发展。
2.《中国茶叶大辞典》作者是陈宗懋,于2008年出版的一部融多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科学,知识系统、门类齐全的专科辞典,是国家“八五”重点图书。词条,彩图、图文并貌。对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等多方面的内容,还有大量实用信息的附录,编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。是一本不可多得的好书。
3.《茶经述评》作者吴觉农,这是一部集科普性和学术性为一体的大成之作,也是一部总结过去、展望未来的承前启后之作。对于推动茶文化复兴做出了巨大的努力,而且这本书是针对陆羽的《茶经》写的述评,看这本书,既等把《茶经》看了,又能领略吴觉农老先生的匠心,可谓一举两得。
4.《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字,再配上500幅精美手绘插画,100张有关茶事的解析图表。阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容,让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外,书中融入了大量现代茶事经典。有了图表的帮助,比《茶经》《茶经述评》好理解。
5.《吃茶养生记》是日本荣西禅师所著,主要论述茶的药物性能,强调喝茶养生的重要作用,此书在如今这个倡导养生时代,更加受到大众的青睐。
6.《茶之路》为四色精美图文书,所配图片都是知名摄影师实地拍摄,主要涉及浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等四十多座茶山和绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长环境、种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺。
7.《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志,是一部由安溪人谢文哲先生写的书,被称为2010年中国最美的书。主要介绍安溪铁观音。
8.《茶之书》是日本明治时期著名的美术家,美术评论家,美术教育家,思想家冈仓天心所著,从诗意到道义,从历史到哲思,用茶之事贯穿,引领你走了一趟“超乎茶事”的寻美之旅。
9.《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著,是一部世界性的茶叶巨著。全书含历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺术方面六部分。
10. 《喝茶的智慧》由中国国际茶文化研究会会员赵英立老师所著,通俗易懂的谈及喝茶养生的书,祥细的讲叙各种茶方的原理、疗效、禁忌、所对应的症状。阐明茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。
明代茶马贸易中的茶叶哪来的?
西北地区的茶马互市贸易可以说在明代的时候处于一个黄金时期,而且茶叶在明代经济贸易中也处在一个很重要的地位。就茶马贸易本身来讲,因为西北地区有些优质的马场,所以其产马量一直也比较丰富,逐渐就形成了茶马贸易。
但是,这一贸易的进行实际上是在政府的严格管理之下的,即茶叶如果用于交换马匹,那么这一类茶叶就被认定为官茶存在。必须会接受官方的相关管理。这样以来,其实政府在不同地区所征收的茶叶贸易税在很大程度上就反映了相关地区的茶马贸易交易状况。
而且就实际情况来讲,因为运力受到限制,川、陕地区的茶叶就构成了西南、西北地区茶马贸易量的重要来源。不过由于种茶在明代相关时期可以减少杂役的负担,所以就整体而言,茶叶的来源比较丰富。
其一,汉中地区,一方面这一地区有着比较适宜茶叶的生长环境,而且运输成本低,所以汉中成为了一个重要的供茶地,供应量也比较的稳定。
其二,四川地区,这一区域产茶也是比较多,而且其品种还比较的丰富,其总体的产量和运输来讲也相较于汉中地区更加的丰富,构成了另一个重要的茶叶产地来源。
其三,就是南方地区,南方地区产茶的兴起和四川及汉中地区是相互对应的,也可以说是这两个区域问题的出现造就了南方产茶区,因为就其所产的茶叶来讲,质优价廉是其很重要的一个特点。
总体来讲,明代茶马贸易茶叶来源的基本格局就是,汉中和四川地区为主要的产茶区域,而南方地区作为重要的辅助而存在,充分保障了茶马互市贸易中所用茶叶的来源。
南京女大学生被诱骗至勐海县遭谋杀?
2020年8月4日,云南勐海县警方发布了关于南京女大学生李某失踪的案情通报。
失踪近20余日的李某已证实被害,犯罪嫌疑人为受害人李某的男朋友洪某及其两名同伙张某、曹某。
犯罪嫌疑人洪某在南京与张某、曹某事先合谋,张某、曹某前往云南勐海县,于7月9日晚将受害人诱骗至勐海县郊的山林中杀害并埋尸。
2020年8月7日,受害人李某的家属抵达云南勐海县,并与警方进行了接触,询问案件调查的进展情况。
同时,受害人李某的家属也向警方提出了关于此案的三点疑问,并希望警方能够彻查:
犯罪嫌疑人洪某的杀人动机究竟为何犯罪嫌疑人洪某与同案犯张某,曹某究竟是何种关系这三名犯罪嫌疑人是否还有其他的犯罪行为警方此次并未向外界公布此案调查的最新进展情况,被害人李某家属接受媒体采访时,透露调查的初步认定,犯罪嫌疑人的杀人动机是因为感情纠纷。
表面高大帅气的犯罪嫌疑人洪某,在受害人李某及其家属的心里和印象当中都是很不错的,甚至被害人李某生前曾认定要嫁给其男友洪某。
而女儿“失踪”后,被害人李某的父亲在洪某的亲自陪同下去向警方报案,洪某也是一直为此事忙前忙后,深得被害人家属的信任。
所以在此期间,被害人家属都未怀疑过洪某。然而真相却是如此残酷,就是这么个人面兽心的洪某,一手策划了此案,伙同他人将自己的女友杀害。如此罪恶之人,必当受到法律的严惩。
究竟是何原因,犯罪嫌疑人洪某要伙同他人将自己的女友从南京骗至云南的深山老林里进行杀害并掩埋,如此大费周章,可见其中必定有更大的案情,绝非因感情纠纷杀人如此简单。
至于案情侦查的最终结果如何,我们静待警方的进一步调查。
茶叶贸易发展产生的历史原因?
1老牌殖民帝国 殖民地不断广大 原料丰富 劳动力廉价2 1840后势力逐步扩展到中国 利用不平等条约 攫取在华巨大利益
3世界市场的初步形成 世界各地联系加强
4第一次工业革命 带来先进的运输工具
5茶叶利润巨大
茶叶行业到底是属于什么行业?
茶叶行业基本概况
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。
可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质。下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
茶叶产业链统计情况
资料来源:公开资料、前瞻产业研究院整理
全球茶叶市场需求持续增长
近年来,全球茶叶市场需求持续增长。其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。据前瞻产业研究院发布的《茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示,2017年全球茶叶产量约为557万吨。全球茶叶产量稳步增长,预计2018年全球茶叶产量将达577万吨,到2020年全球茶叶产量将超600万吨。其中,中国、印度两国的茶叶产量位居世界前位。2017年全球茶叶消费量约为544万吨,预计2018年全球茶叶消费量将达567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
2015-2020年全球茶叶产量、消费量统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
全国精制茶产量呈增长趋势
2016年全国精制茶产量为258.8万吨,同比增长9.75%。2017年全国精制茶产量有所下降,2017年全国精制茶产量为246万吨。2018年1-7月全国精制茶产量为133.7万吨,同比增长2.53%。
2012-2018年1-7月全国精制茶产量统计情况
数据来源:前瞻产业研究院整理
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升。
中国普洱茶市场快速发展
目前,普洱茶市场正处于快速发展的阶段。2017年中国普洱茶产量达15.7万吨。随着国内普洱茶市场增长,预计2018年中国普洱茶产量将超17万吨。
2013-2018年中国普洱茶产量统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
1、生产更加专业细分
从茶类来说,各茶类的品种对环境都会有一定的要求,茶叶生长的区域特征决定了茶产区的细分。如安溪产铁观音、武夷山产岩茶、杭州西湖产龙井。从加工产品来说,传统茶叶、茶饮料、速溶茶、袋泡茶等等都会更专业。
2、产品更加注重质量
日前中国茶叶最难解决的问题就是农残、重金属等有害物超标的问题。许多大的品牌都被抽检出不合格产品。随着人们对茶叶的要求越来越高,特别一些消费者愿意出高价买好茶的前提下,茶叶会更加注重产品质量。国家质量监督部门管理检测一定会越来越严。目前茶叶市场出现的乱象就是有QS认证的企业远远少于没有认证的,质量监督部门只能管有认证的。没有QS认证的成本低,茶叶便宜,有一定的市场需要。随着消费者觉悟与意识的提高,茶叶企业会越来越规范,产品质量也会越来越高。
3、品牌更加强调信誉
中国茶叶品牌很多,但真正值得信赖的品牌还比较少。许多品牌靠广告堆出来,没有死心踏地做品质,以质取胜。这也是目前茶叶市场乱象之一。真品质无人认知,假品质知名度却很高。形成想找好茶的人找不到好茶,真正的好茶又卖不出去的恶性循环。
4、营销更加趋于便捷
目前茶叶品牌可信度低,许多人都习惯品后再买。这就导致了,茶叶的销售务必走店铺营销的路子。随着电商的广泛使用,茶叶也挤入其中,但真正高档茶还是比较难销得动。因为没喝过,不敢花大价钱买高档茶。品牌与品质相匹配,是改变营销方式的根本。
总之,茶叶的未来走向,可能是营销为先导,抓住消费者。资源为基础,控制住优质茶。形成一个名符其实的品牌、品质、价格的体系。让消费者花钱花得明白,会根据自己的实际需要来选购自己所需要的茶叶。
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