桂花茶怎么制作,桂花羹怎么做

桂花茶怎么制作，桂花羹怎么做？

白果桂花羹 用料: 白果肉 糖桂花 糖 生粉少许做法:白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许1、将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

2、锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。单单桂花羹的话就不要放白果，不过好像没什么好吃的了白果桂花羹的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 白果桂花羹的制作材料：

主料：白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。教您白果桂花羹怎么做，如何做白果桂花羹才好吃1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

2. 锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。

做桂花酒要不要搅拌？

要搅拌。

新鲜桂花洗净，捏干水分，晾晒半天，两斤糯米浸泡一夜，上锅蒸熟，取出倒入800ml凉开水，充分搅拌后加入2.5g酒曲和晒好的桂花，再次搅拌均匀，将糯米压实，桂花酒一般要酿制三个月左右才能喝,制作桂花酒需要先把准备好的桂花晾干并用糖把它腌制两三天,然后将它和桂花、桂圆、轰走、白参以及三十五度以上的白酒一起封入坛子中放置三个月即可。

自制桂花香的配方？

新鲜桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1½杯、桂花香料少许、肉桂粉少许、盐少许 做法：

①先将新鲜桂花剁碎备用，如果是干燥的桂花就要先用水泡软之后再剁碎

②然后将冰糖、水、桂花香料和肉桂粉用中大火加热溶解。等冒大泡泡的时候将少量的盐放入，等转成小气泡的时候把刚才剁好的桂花放入，改极小火慢煮至冰糖完全融化、成为糖浆即可。切记要用小火，以免煮的过程烧焦

桂花香膏自制？

以下几种都是自己桂花香膏的方法：1、桂花用橄榄油浸泡至少一个月。如果等不及，可微信回复“酒精萃取”看历史文章，通过酒精萃取的方式得到充满桂花香的浸泡油。

2、荷荷巴油的加入，是为了香膏能够起到更好护肤作用。

3、蜜蜡，选择无味的化妆品用蜡，原始蜂蜡由于有蜂蜜香味，会影响桂花的香味。

4、这款桂花香膏由于只用浸泡油，香味会比较淡，如果希望香味更加浓郁，可以考虑添加桂花精油。以滴数计算，添加到自己认为合适即可，不用太多。

桂花叶茶制作方法？

1、准备桂花

在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

2、清洗桂花

做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。

3、晒制桂花

把桂花清洗干净以后要去掉水分，然后放在筛子里面的滴水，先放在阴凉通风的地方，阴干，再把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能取起来，这时自制的桂花茶也就做好了。

4、桂花茶的冲饮

桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水冲泡，然后也可以加入适量的红茶一起冲泡，泡好以后加蜂蜜或者红糖调味，会让桂花茶的味道更加诱人。