天然健康饮品,纯牛奶是属于饮料吗
天然健康饮品,纯牛奶是属于饮料吗?
纯牛奶不属于饮料。
纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。
纯牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量低级脂肪酸,如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良等症。
喝什么饮料比较好?
推荐喝凉白开,矿泉水、或百分百果汁,喝茶也可以。市面上的各种无糖饮料也是不推荐的。无糖饮料不是真的不添加糖而是加入各种“代糖”,如阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、蔗糖素、等。它们的甜度是白糖的很多倍,产生甜度的同时所含能量非常低所以我们在市面上见到了许多零卡路里的饮料。
“代糖”的使用也是把双刃剑,在降低能量帮你控制体重的同时,对你的身体也有许多危害。如安赛蜜经常食用会对人体的肝脏和神经系统造成危害。蔗糖素摄入过量会消灭体内肠道的有益细菌,还可能阻碍身体对一些药物的吸收。
并且甜味剂会增进食欲和对甜食的渴望。有研究表明,甜味剂的甜味让人体让人体感觉到吃了含有糖的食物,刺激胰岛素产生,人体会感到饥饿。因为喝的是零卡路里饮料,心理安慰容易放纵对自己的要求摄入过量食物导致热量超标得不偿失。
想要减肥建议还是喝水为好,不建议喝饮料。
哪些饮料相对比较健康?
答案是不含防腐剂和添加剂的饮料,也就是纯净水、天然矿泉水和凉白开。为什么这样说,下面咱们就展开讨论一下。
当然,这里只讨论工业成品饮料,不包含自制饮料,像现泡茶水、鲜榨果汁什么的那肯定是健康的,就不多说了。
咱们先来说说防腐剂,现在饮料里最常用的就是“山梨酸钾”,听这名字感觉很亲切,不知道的还以为是水果制品,但其实它是名副其实的化学制剂,而且还是能杀灭微生物的防腐剂。
人体也是生物,你说喝下去会不会有益?这个道理就是用脚趾头都能想得出来,否则国家也不会出台标准严格限制防腐剂的使用量了。
那么,既然这样,为什么饮料厂家还非要添加,而且是除了白水之外的几乎所有饮料都会添加呢?
原因自然就是保质期,一个饮料从生产、运输、存储、售卖,都需要一个过程,而且这个过程往往还比较漫长,不添加防腐剂几天就坏了,那该怎么办?
所以,就只能两害相权取其轻了,大家明知道不好,还是要添加,只不过良心商家会严格控制标准,把危害降到最低而已。
说完防腐剂,咱们再来说说甜味剂,因为这是目前大多数饮料都会添加的重量级添加剂。
甜味剂,顾名思义就是一种能增加甜味的制剂,但它不是真正的糖,没有营养,只是能让你产生“甜”的感觉,而且往往比白糖还要甜很多倍。
目前饮料中广泛使用的甜味剂主要有糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素这几种,不信去看看你喝的饮料的配料表,看是不是大都有它们几位的倩影。
有人会问了,既然这些甜味剂没有营养,我们为什么还要添加,这不是舍本逐末找虐受吗?白糖又不贵,又可以提供糖类营养素,我们只放白糖不香吗?
可我们不知道是,甜味剂的登场恰恰是因为白糖太有营养了,而现代人生活水平高又爱减肥,恰恰不缺这种过多的营养。
所以,有些商家就找到了噱头,推出什么无糖型饮料,也就是用甜味剂代替了白糖,喝起来依旧很甜,甚至更甜,来满足你的舌头,却骗了你的胃。
以可乐为例,由于白糖的甜度相对较低,需要放到较大的量才能让你感觉很甜,每百毫升就得加6克左右,喝一瓶500毫升,那可就是30克,相当于你用手抓了一把白糖放到了嘴里。
说起大口吃白糖,我们很多人小时候可能都干过这种事情,但那是物资缺乏的年代,小孩儿又正长身体,缺乏营养,但现在如果这样吃,那身体可就有点受不了。
所以,甜味剂的添加,似乎也是无可奈何之举,但甜味剂本身还真不是什么好东西,除了能让你感觉甜,对身体几乎没有任何益处。
而且,不知道大家有没有这种感觉,每当你喝多了含有甜蜜素的饮料,嘴巴里就会有一种甜腻腻的感觉,久久无法消除,让人感觉恶心反胃。
所以,有人一听说什么无糖饮料,就认为一定是健康的,这其实是个大大的误区,因为你不喝糖,可能就要喝下更多的甜味剂,谁更健康,鬼才知道?
加就加吧,只要符合国家标准,一些人嘴巴又喜欢,那也无可厚非,问题的关键是,现在几乎所有饮料和冷饮,甚至零食、蛋糕全都加甜味剂,让你没得选择,这就有点泛滥,甚至是滥用了。
其实,很多事情都是跟风成魔,真有人做出一种不加甜味剂的饮料,只加少量白糖,哪怕感觉不太甜,也未必就没有市场。
可怜的中国人,自然纯真的饮料,我们什么时候才能拥有?
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无糖可乐真的比普通可乐更健康吗?
可乐,或者其他清凉饮品,绝对是夏天不可缺少的绝味妙品!试想,当你狠狠地咬下闪耀着金黄色泽的肉串,又或者咀嚼一筷子麻辣鲜香的水煮鱼,还有什么东西,能比咕咚咚灌下一口冰凉饮料来得更爽呢?
不过说到饮品,对于健身者来说可是个头疼的大问题。
首先,酒精类饮品是必须要避免的了,以前我们就讲过,酒精类饮品,不仅会消解你的肌肉,让你之前的健身成果前功尽弃,而且还会严重影响健身后的肌肉生长,让你练了等于没练……
那各种含糖软饮呢?更是麻烦,基本市面上所有的含糖饮料,热量和糖分都高得吓人,与其说是饮料,不如说是糖水。随便的一瓶550ml的瓶装软饮,热量就高达200-300大卡,相当于一大碗白米饭。
而且糟糕的是,喝这些含糖软饮并不能给你带来多少饱腹感(你会因为吃饭的时候喝了瓶可乐就少吃两口吗?),里面的大量糖分却会让身体的血糖水平大幅波动,饿得更快,吃得更多,导致各种肥胖问题……
所以,现在的很多饮料厂商也都推出了各种无糖饮料,比如零度、健怡、极度等等,都是用各种代糖来替代普通糖,主打0卡路里不发胖的“健康”饮品。
然而,面对这些号称可以减少热量摄入的代糖,争议却从来没有停止过,不少媒体的观点都说代糖这不好,那不好,会导致各种健康问题。
代糖,安全吗?首先说下我自己的态度吧。我个人认为,以阿斯巴甜为主的代糖在现有的科学研究下,是可以称得上安全的。而相反,目前在食品中所使用的天然“糖”(果葡糖浆等),在最近却被查出了不少问题。
所以我个人认为,代糖类饮品食品,可以适当食用,不必太过担心。
首先是大家最关心的安全问题,目前我们加工食品市场上,以阿斯巴甜等为主的低卡路里甜味剂,都是通过美国FDA等组织认证评测过。比如阿斯巴甜,就被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全)。另外,阿斯巴甜也被誉为代糖中最安全的产品,基本对人体没有毒性哦。
阿斯巴甜(aspartame)
一种人造非碳水化合物类甜味剂,化学名为天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,由两种氨基酸和甲醇脱水缩合而来。
-1965年被发现
-1981年美国FDA批准在某些食物中使用
-1996年FDA取消了对它的使用限制,允许它被用于任何食品中
阿斯巴甜的一大好处就是你并不会摄入太多,由于阿斯巴甜的甜度很高,是蔗糖的180多倍。这代表了你只要摄入一点点就可以满足自己的甜味感受。
零度可乐,真的是“0”卡路里吗?其实,零度可乐并不是真正的“0”卡路里。每1克阿斯巴甜约有4千卡热量。不过在我国的营养标准中,这个卡路里可以低到不计入。(实际上也就算是零卡了……)
虽然市面上和各大媒体,对于阿斯巴甜为主的代糖非议甚大,而且还有很多非常“阴谋论”的解释,比如什么某大国高层腐败,官商勾结,巨额贿赂让阿斯巴甜通过测试等。
然而,这几十年的相关代糖研究里,对于其安全性,正规科研机构都仍予以肯定。比如CDC(美国疾控中心)就认为,基本没有流行病学证据能证明阿斯巴甜能引起伤害和严重风险。
俗话说,不谈剂量谈毒性,都是耍流氓。FDA规定了阿斯巴甜人体最高摄入量是每公斤体重50毫克。对于一个成年男子,这个量差不多相当于每天喝20瓶零度。而如果想达到这个量,你应该担心的不是阿斯巴甜的问题,而是会不会被撑死。
也许有人说,既然如此,那我两样都不喝了!少年,不要因噎废食嘛……
俗话说:欲望像弹簧,你强它更强。有的时候听从你的欲望,适当做一些喜欢的事情,会对前进更有帮助哦~比如我就觉得,平时撸串忍不住,痛饮一瓶零度,对正常人的健康没有太大问题。
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儿童在平时可以吃一些营养价值高,能够促进消化的食物,最好是不要吃热量太高的油炸食品,少喝碳酸型饮料,可以适当的进行体育锻炼。
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