福鼎大白茶,白毫银针与君山银针有什么区别

2023-04-07 119阅读 0评论

福鼎大白茶,白毫银针与君山银针有什么区别?

除了这两个茶都是单芽的茶以为没有其他共同点了。

白毫银针

类型:白茶

福鼎大白茶,白毫银针与君山银针有什么区别

产地:福建的福鼎和政和。

品种:主要采用福鼎大白茶和福鼎大白毫

外形:茶芽肥壮重实,茸毛多且厚密,采摘茶树上新萌发的芽梢,因此带有鱼叶

香气:甜醇,毫香显露

滋味:鲜爽、清甜、毫味足

汤色:浅杏黄、清澈明亮

叶底:肥厚、软嫩、明亮

制作工艺:萎凋——晒干。

君山银针:

类型:黄茶

产地:湖南洞庭湖君山

品种:主要采用当地群体种

外形:采摘茶树上新萌发的芽梢,虽然没有白毫银针肥,毫毛没有白毫银针多。

香气:甜醇,芽头挺拔

滋味:鲜爽、清甜

汤色:浅色、清澈明亮

叶底:肥厚、软嫩、明亮

制作工艺:萎凋——杀青——揉捻——闷黄——干燥。

白毫银针和君山银针是两种完全不一样的茶。

两者都是各自茶系里面最棒的等级。

白茶的做法?

流程1、采摘

白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

流程2、萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

流程3、烘干

初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

流程4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、

福鼎白茶降三高吗?

谢邀!

首先,白茶是我国六大茶类之一,因其独特的加工工艺被冠以“一年草,三年药,七年宝”的说法。

其次,中国的白茶品种最先出自福建省福鼎市,政和县等地,以福鼎大白茶为主要品种。

再次,所有茶叶的降三高的功能都和茶叶所含有的多酚类物质相关,应该说都具有降三高的作用;但是,作用的明显程度和多酚类物质的含量相关,这样就出现了不同品类之间的差异。

最后,以茶为饮,修养身心,切不可以茶为药,盲目放弃就医。

2014年福鼎大白茶贡眉多少钱一饼?

福鼎大白茶贡眉网上大概60-110左右一饼。但是质量不能保证,如果不放心线下门店买大概100-180左右一饼,在高就不必了。

巴山银芽是什么茶?

巴山银芽(Bashan yinya),扁条形烘青绿茶之一。产自四川、重庆一带的一种绿茶,福鼎大白茶鲜叶作原料创制而成,畅销海内外。产于四川省巴县石 岭乡。于20世纪80年代初用福鼎大白茶鲜叶作原料创制而成。因采摘细嫩、密披白毫而得名。

免责声明:由于无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,请将本侵权页面网址发送邮件到qingge@88.com,我们会做删除处理。

发表评论

快捷回复: 表情:
评论列表 (暂无评论,119人围观)

还没有评论,来说两句吧...