潮汕茶,潮州人最喜欢茶品牌

潮汕茶，潮州人最喜欢茶品牌？

1，凤凰单枞

2、罗坑茶

3、笔架茶

4、英德红茶

5、清远浦坑

6，岭头单丛茶

7，黄花山高山茶

8，坪上绿茶

9，五房绿茶

喝了潮州的单丛茶后？

我是潮汕人，是专门做单丛茶的茶叶世家，从太爷爷辈家族就开始制作售卖单丛，当年单丛市场很差，茶好但铺不开来，所以中间十几二十年家族也顺应市场，卖起了福建的水仙红袍岩茶，武夷红茶，云南的普洱，还有安溪的铁观音。我从小到大接触的茶种挺齐全的，我想我应该能帮你解答这个问题。

第一，单丛茶的品种非常多，多到至今都没有一本书能全部给规统出来。每个品种都有他独特的香气和底蕴，所以单丛茶几乎没有人能全部喝个遍，举个例子，单单鸭屎香这个茶名，就有上百种各具特色的类型。

第二，单丛茶因为品种多，所以相对其他茶来说，选择性多了许多，比如说你喜欢花茶的高香，那单丛拿出雪片，直接把你征服；如果你喜欢岩茶的回甘，那单丛拿出高山八仙，分分钟让体验什么叫做“秒化甘”。单丛的茶海战术，以多击少战术，就像电影里警察喊的那句“你已经被我们包围了”一样，轻松让其他茶种缴械投降。

第三，单丛具备高香气，强回甘两个特点，这是其他茶没办法同时达到的，现代人烟酒熬夜吃香喝辣，正需要这种重口味的茶叶来冲击味蕾，单丛茶刚好就符合现代人的要求。当你慢慢习惯喝单丛茶后，你喝岩茶会觉得少了香气，你喝铁观音会觉得没有底蕴，反正喝啥都觉得少了点什么，唯独单丛茶，能两面具备的呵护你！！

单丛茶是什么茶？

单丛茶属于乌龙茶类，现在的单丛已经不再是单株采摘。至于好不好喝，要看个人口味、脾胃。我最爱单丛😊滋味香气变化最丰富，耐喝，好喝的茶。

茶文化里，铁观音就是啤酒，台湾茶是香槟，武夷岩茶是红酒，而单丛则是白酒。铁观音这些在纯淡之中寻真味，单丛则在竣烈之中探神韵。

单丛的香分为三级：

飘香【香气高扬飘散，初泡明显后段明显减弱，盖香杯底香平淡】

含香【香气持久优雅，6-7泡后有余香，盖香杯底香浓郁持久】

汤香【香气细锐高雅持久，8-10泡后有余香，香气入汤水，齿颊留香，有喉韵，盖香杯香强而持久】

单字，追溯根源——清末到民初，由于当年的南洋华侨通常是私人订制，以树为单位，指树买茶，包树制作。可将其总结为5个单。以出产在凤凰镇，凤凰水仙品种单株采摘、单株制作、单株成品、单株储藏、单株销售。

之前的茶树都是有性繁殖，但90年代之后扦插技术在潮汕、普宁大面积普及，这样导致的结果是母树被大量无性繁殖。也就不再是单株采摘，而是一个大体系的株系。

凤凰单丛是历史名茶， 始创于明代，以其产自潮州市潮安县凤凰山（镇），以这个镇下辖范围之内出产这种茶品，所以缀上了“凤凰”二字。

我爱单丛甘香，爽口。凤凰单从品种有宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛等。

还有另外两种炒作工艺的单丛——抽湿单丛和冰抽单丛，我也很喜欢，对脾胃。

抽湿单丛呈暗青绿色，口味有点类似清香型铁观音，但又少了那股子青味。午后一杯，甚是清爽提神。

冰抽单丛，清甘香鲜。虽然看去和普通单丛差别不大，但冰抽茶须冷藏不至变味。朋友送了我一盒，省着喝了很久，回味中……😁

大寒天，很普通的单丛茶加姜片红糖煮出来，一碗又一碗，出一身汗，也是不错的选择。

不过，胃不好的人少喝浓茶，甘淡【少叶】冲泡单丛还是可以的。现在的整体工艺发酵火工偏轻，这样可以做的更香，高香型茶叶整体稍微偏寒，体寒的茶友们需要注意。

喝的是茶，品的是人生。

潮汕炒茶什么品牌的好？

潮汕炒茶

坪上村是广东省揭阳市揭东县玉湖镇的一个小山村，该村四面环山，土壤肥沃，因此成为了盛产茶叶的村庄。在以前，村名只有少部分人以种植茶叶为生，后来许多人都发现这里的土壤很适合种茶树，于是从寥寥无几到如今的漫山遍野，供不应求。

传统好茶的味道

正宗农家炒茶 浓厚醇香，炒茶不苦涩基本上就不是真的炒茶。但入口即化，转为回甘，喜欢上它就很难改口。很多喝铁观音的茶友都转为喝炒茶了。

坪上炒茶茶汤入口稍带苦涩，炒火香，炒米香好！,冲泡数次还是甘味十足.是广东潮汕地区特有的茶种!炒茶原来称为土山茶，并不为广众所认识，也因为制作工艺的问题，茶型不美观，而且初喝者会觉得不够香，很苦。难以入口。小名炒仔，地道的揭阳人都喜欢喝炒茶。

潮州凤凰单丛茶价钱怎么样？

潮州特产凤凰单丛茶名显海内外，真正凤凰单丛茶是一丛最古老茶树，每次采摘几斤茶价格每斤上万元，一般人买不到的也喝不到，对于凤凰镇这个地方种植茶叶之多取名为单丛茶，种植普通凤凰茶底山或高山茶园，价格几十到几百，口味也独有风格，这就是凤凰单丛茶之称。