普洱茶图片,普洱茶的功效与作用
普洱茶图片,普洱茶的功效与作用?
【茶事】在云南,好的普洱茶应该具备这些特质!
洪普号媒体部小蝎 潮茶舍 6天前相信有不少爱喝普洱茶的朋友们,尤其是有很长茶龄的茶友,都有过这样的经验。在某个秋高气爽的午后,你拿着自己存了多年引以为豪的茶跟你的朋友一起分享,想与挚友一起谈茶论道。
一轮推杯换盏之后,你忘却了时间,为这样的环境所沉迷。刹那间,你好像比平时更爱茶了一些。
今天我们就来探讨什么样普洱茶才是好的普洱茶。应该具有哪些特质呢?
对于普洱茶这个近年 来十分火热的茶品种而言,是个不太容易回答的问题如果仅从历史价值角度去看,整个普洱茶的发展史纷繁复杂;如果仅以感官品饮的角度来描述,结论虽然曼妙却很个人化;而如果单从其功效、技术角度论证,对一个拥有浓厚文化气息的产品而言又显 然过于呆板僵硬。
茶叶不仅仅是供日常 使用的饮品,同时也是一种文化产物,承载着人文传承、礼仪交际的重要责任。离开了文化属性的茶叶,其价值将大打折扣。在合适的储存条件下,在一 定的时间范围内,普洱茶的内质 和品饮口感会随着时间的推移而 改善,这就是普洱茶的“年份价值”。
而衡量一款普洱好喝与否,最根本的方法还是亲口品尝。
优质的普洱常 常表现出“纯、甘、滑、醇”这几 个口感特色。入口平顺,没有异 杂味,生茶喝后有回甘,熟茶入口柔滑,茶汤醇厚,都是优质的 表现。
与此相对的,一些怪异口感则会带来不愉快的体验,比如 “刺、酸、杂、怪、异、霉”等味 道,对任何茶叶来讲,都是品质不佳的证明。
那如何分辨不好的茶呢?
(1)撒面茶和包边茶:这类茶叶顾名思义,就是其内部是很差的劣质茶或是茶末,外边却撒上条索结实、大且肥厚的茶叶,有时候采用包边的方式,让别人认为是纯手工压制,实际上机器压制茶饼。这类茶叶基本无价值,却往往能卖出高价格。
(网上找图)
(2)湿仓茶冒充干仓茶:很多商家会将通过湿仓,将新茶多次渥堆、发酵,利用快速催熟的原理冒充自然、正常发酵的茶叶出售给消费者。这样的茶叶喝起来有刺鼻难闻的发霉腐烂味道,且不会有香气,入口显得寡味淡薄,但汤色会是老茶的颜色。
(3)新茶冒充老茶:很多普洱茶的不法商家,会将不适合做茶的原料,通过重重加工手法使其变成老茶方式和效果。
(网上找图)
(4)劣质普洱茶:就是有一些商家将发霉的普洱茶,欺骗新茶人,不懂茶的顾客购买,抱着宰一个是一个的想法,将发有白霉的茶叶,号称是“白霜茶”老茶来销售。实际上这些茶叶根本就不能再喝了。
因为茶叶吸味,除了本身质 量不佳之外,如果存在不当,也可能出现上述的情况,喝茶者要格外注意。总的来说,好茶使人身心愉快,不必太过拘泥价格和包装,多喝多尝,自然会具备辨 别茶叶好坏的能力。
[参考文献]
[1]普洱茶抗氧化作用及减肥作用的研究_揭国良
[2]普洱茶的研究.卢明德
哪种品牌的普洱茶比较好?
如果口粮茶,不想太贵的那就别考虑品牌,熟茶可以试试这款勐海原味,2013年的,汤感甜滑绵润,回甘很好。生普选择易武的或者大雪山,一般口粮茶就一两百以内的拼配乔木大树茶就可以了
普洱茶2019年和2020年哪个年份好?
19年20年的普洱茶最好的是19年的。普洱茶与其他茶最大的不同就是越陈越香,是可以喝的古董,存储年份市面上销售的普洱茶定价最主要的因素之一。
20年的虽已转化一年,但变化不大,19年的普洱茶已经存放了三年,过了一个大转化期,茶香气和综合口感协调度都有较大变化,自然是最好的。
七级普洱茶什么档次?
七级普洱茶档次有点低了,属于普洱茶等级中的最后三级,茶界行业话称为老黄片。普洱茶料的等级特级(芽尖)最高,价格也最高,市面上很少见到古树级的芽尖。然后依次从一级开始往下排,九级为最低。七级普洱茶料只有两个用途,一是用来做配方茶,比如某些茶饼包装上印有7542等数字的;
二就是做成老黄片茶直接出售。
普洱茶是否会跌下神坛?
做为了一个每天都要喝茶的人
喝了很多种茶叶:茉莉花茶/碧螺春/铁观音/单枞/黄山毛峰/安吉白茶/正山小种/金骏眉/福鼎白茶/武夷岩茶……直至普洱茶(都是市场上普通的价格自己买的从150至1200元一斤没有含高档包装费用)就不再喝别的茶了,现在的普洱茶市场太乱,什么投资收藏什么的太乱,别的我不知道也沒去发言权,但挑选原料工艺好的普洱茶(生茶与熟茶)是可以越存越好喝的(听说期限也不要太久,最好别超过20年)。
自己喜欢喝的话,那每年根据自己的消耗量及经济能力去存,就不存在那个顾虑了
但普洱茶确实挺好喝
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