大麦茶的作用与功效,麦茶叶有什么功效

大麦茶的作用与功效，麦茶叶有什么功效？

题主你好，麦茶有大麦茶和荞麦茶，它们的功效不一样，不知道你提问的是大麦茶还是荞麦茶的功效？

大麦茶是经过高温炒制，泡出的茶浓浓的麦香味，能够消除热气，其中的膳食纤维被人体所吸收，对肠胃有很好的调理作用，同时还能解渴，适合夏季喝，有清热解暑的功效！

荞麦茶比起大麦茶营养丰富一些，（一般都喝苦荞）苦荞性寒凉，同样有清热去火的功效，大量的膳食纤维有促进肠道消化，减肥的作用。

但是荞麦茶更受欢迎，尤其是患有三高的朋友们，因为荞麦茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、等对高血压，高血脂，高血糖的患者有辅助性的治疗，所以荞麦茶更受欢迎！

大麦和荞麦茶都具有清热解暑，通便排毒的功效！

大麦可以有用炒麦芽替代吗？

不可以！大麦不是炒麦芽，两者是不一样的。

炒麦芽是没有经过炮制的生麦芽炒制而成，当这种麦芽经过炒制以后还具有一定的消食的作用。

大麦茶是用大麦炒制而得的，和炒麦芽的原料并不相同，是一种比较传统的清凉饮料

炒麦芽和大麦茶一样吗？

不一样

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓的麦香；而炒麦芽是将麦粒用水浸泡后，保持适宜温湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干后进行炒制，一般可以直接食用。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，而且它还是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

大麦茶跟什么搭配最好？

决明子味甘、苦，性寒，微咸，两者可以配搭一起喝。将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可饮用。两者一起喝，具有清肝降压、健脾和胃、明目、通便等作用。

大麦茶搭配玄米茶

大麦茶和玄米茶有着相似的地方，但玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青绿茶拼和而成，所以吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香。两者搭配一起喝，具有消除压力、放松心情、促进血液循环和新陈代谢的效果。

大麦茶搭配罗汉果

将大麦茶和罗汉果放进沸水中，泡10分钟左右即可以饮用。大麦茶具有助消化、消胀的功效，罗汉果可以润肺止咳，利咽喉；两者一起泡具有润肺止咳、理气消胀，特别适合阴虚上火咽喉不适的朋友在饭后饮用。

总结

大麦茶的不同配搭，有着不同的保健作用，大家可以根据自己的需求进行配搭哦。

大麦茶是什么样？

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。