茶道六君子分别有什么作用,茶百科茶叶的挂杯香有何秘密

茶道六君子分别有什么作用，茶百科茶叶的挂杯香有何秘密？

挂杯香通常是指泡普洱茶的生茶。也必须要用功夫茶具泡，才能充分体现普洱茶的特点，当然，泡铁观音，或乌龙茶也用茶具泡，但这两种茶的挂杯香就没那么明显。早在二十几三十年前，在国内兴起用整套茶具泡茶，应该是当时台商从台湾引进的日式茶道的茶具。壶，公道杯，配件六君子，但是配有一高一矮两只为一套杯，但现在的茶具几乎就没用高杯了，当时的高杯称闻杯，故明思意就是先闻茶香，再品茶味。由于普洱茶的制作工艺最大的特点是晒青。所以普洱茶的茶香气内敛，开泡时茶叶经洗茶洗湿，洗茶汤通常还是倒到公道杯中，再分到各喝茶杯烫杯，倒去茶汤，这时候闻下杯，就能感觉到茶的香味，通常资深茶客就会根据这茶香味的浓淡，初判这款茶的品质。这时盖碗内还持高的温度，茶味就会开始析出。所以开泡洗茶也有醒茶的作用。再冲入开水，茶叶中含有各种味就开始溶于水中。由于这种茶香味在倒了茶汤后还能留在杯中保留一段时间。就是说明茶香足。俗称挂杯种。如果是古树生茶随着树年龄的增大，香气变得更加浓，而且还会带着不同山头的特有香味。凭这种独特的茶香，造就普洱茶古树山头茶的一山一茶香的茶韵。也是喝普洱茶的魅力所在。

茶有茶道？

茶有茶道，酒有酒规。茶艺的繁琐使人们难得为之，酒规的随意却使它不断翻新，乃至即兴发挥。所以，除非不喝，喝了酒就一定要沾上晕晕乎乎的醉态，“花开微张，酒饮半酣”，如果你能把握得住，不醉倒在桌下，那是再好不过的了。

茶为水中君子，酒为水中小人”，虽然俗话这样说，但我并不认同。茶淡酒烈，这是当然，也正因如此，茶是我们日日常饮，时时必喝，而酒则必须有一定的场合，方才痛快酣畅。

“真水无香”，水是用来解渴的，也就是满足我们的生理需求。但水无色无味，所以，我们浸之以茶，酽酽的、袅袅的，便多一分情趣，让我们在解决现实问题的同时凭添了一份享受，且茶又着保健的功能，因而倍受人们喜爱。而饮酒，可以说是心理的需求，是为满足感情的需要。可以根据自己的心情，或浅饮小斟，或牛饮豪吞，或慢呷细品，或杯杯相碰。

茶针是什么东东？

茶针是茶道六君子之一，用来撬茶饼用。茶叶压成饼以后方便储存，白茶和普洱都有一年茶，三年药，十年宝/七年宝的说法。

在方便储存的同时，也造成了喝的时候取茶不方便，茶饼就是用来解决这个问题，把茶针从茶饼边缘往里插入，轻轻一撬就可以取下茶叶。

四君茶有哪四种？

茶道四君子，有这四种：茶则、茶匙、茶针和茶夹四种，是文雅品茶不可缺少的器件。

什么是茶道中人？

道字。一阴爻，一阳爻，自，走四部分组成。

阳为天，乾卦：君子健，自强不息。

阴为地，坤卦：地势坤，厚德载物。

清华以此为校训，告诫学子要在天地之间自己走路。

黄帝《阴符经》：“观天之道，执天之行，尽矣。”

皇帝下旨只敢说：“奉天承运，皇帝诏曰”。

而天不怕地不怕的水泊梁山打出的旗号也只敢“替天行道”。

而不知天高地厚的小鬼儿子喝了几口茶汤，竟敢厚颜无耻把自己装神弄鬼的那一套称为”茶道”。

《论语》云：“志于道，据于德，依于仁，游于艺”。这也许是对道最好的解读。