甘和茶,这次疫情是不是提高了中医在国人心中的地位

2023-04-05 122阅读 0评论

甘和茶，这次疫情是不是提高了中医在国人心中的地位？

这次疫情大幅度提高了中医在国人心中的地位。从2000年武汉抗疫开始，西医的无能暴露无遗，“插管一个死亡一个”，连医生都快崩溃了。中医的及时进场，快速降低患者的转重率，控制了疫情。

2002年香港疫情暴发，向国家求援，中医张忠德援港收治老年新冠患者近千人，无一死亡。香港一养老中心86位老人，11位感染后纯西医治疗，全部转重症，死8人。75位用了金花清感颗粒，确诊69人（平均年龄81岁），零转重。

再往前，2003年非典，邓铁涛率领的广州中医药大学附属一院治疗70余名病人，无一例死亡，平均退烧时间3天，无转院，且医护人员无一人感染，无一例治愈患者复发。而钟南山院士所在的西医型医院治疗的117名病人，有10人死亡；其中有71名病人接受中医介入治疗，仅一例死亡。另一值得提及的，接受中医治疗的病人没有后遗症，而接受西医治疗的病人则大量出现肺部纤维化和股骨头坏死症，且治疗费用比中医高出很多。

再往前，1956年，石家庄发生了一种病毒性传染病——乙脑大流行，西医治疗死亡率高达30％。周总理派人请教蒲辅周老先生，蒲老说可用白虎汤治疗。应用后，果然临床效果非常好，死亡率降到10％以下。蒲老先生治疗167例乙脑患者，无一例死亡。

中国目前的医疗体系为西医主导，占有着绝对优势的医疗资源，西医同时把持着话语权，对中医在疫情中的功绩鲜有提及，一些媒体也是不加报导，造成国人对中医知之甚少。这次疫情，中医表现可圈可点，越来越多的国人明白中医是中华文化不可或缺的组成部分，是中华文化的瑰宝。

当前中医在国内处境艰难，人才短缺，拯救中医、振兴中医已经到了刻不容缓之时。中国在世界舞台的崛起无人能挡，中医在中国再度返回主导地位也同样无人能挡。相信国家会重视中医的发展，国人会支持中医的发展。

如何区分大红袍的好坏？

(1)、汤色。是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色”。评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。审评大红袍汤色必须在审评滋味前进行，如果先尝滋味，茶汤减少，各碗容里不一，碗中汤色就深浅不一。

(2)、香气。辨别大红袍茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久者为好，其次为香高而不持久者，香低而短者品质较差，凡有烟、焦、酸、馊、霉、闷及异味的品质最差。

嗅香气应热嗅、温嗅、冷嗅结合进行。热嗅的重点是辨别香气是否纯正，如夹有异味、焦气、木气、霉气、陈气、老火气、烟气等杂异气味，热嗅比较容易鉴别。温嗅主要辨别香气的高低。冷嗅比较香气的持久程度。

大红袍的好坏怎么区分？大红袍的鉴别方法

(3)、滋味。大红袍茶叶是饮料，滋味的好坏是决定大红袍品质的关键因素。审评滋味必须掌握茶汤温度，过热过冷都会影响滋味评审的准确性。太热难以辨别滋味;太冷滋味开始变化，回味转苦或淡，鲜味转弱。尝滋味的最佳汤温为100度左右。汤味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，还有焦、烟、馊、酸及其他异味等。大红袍茶叶不同，滋味要求是有区别的。大红袍茶叶的滋味是以醇和爽口回味转甘为好。

(4)、叶底。审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度。叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量。用手指压叶底有柔软感，呈平伏状的表示嫩度好。叶表面光滑有亮光的嫩度较好，粗糙有皱纹的嫩度较差。看叶底色泽，主要看色泽的调匀度和亮度。