碧螺春产自哪里,湖北名优绿茶生产种类
碧螺春产自哪里,湖北名优绿茶生产种类?
主要品种有滇青、川青等。烘青绿茶是在烘笼中进行干燥,主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品种。
蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露,产自湖北恩施,是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性,进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种,都属于炒青绿茶,按形状的不同,又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。
江苏省适宜茶树生长的地区是哪里?
江苏的茶园主要分布在苏南地区,包括苏州无锡的太湖沿岸及岛屿,无锡,常州的宜兴,溧阳的宜溧山地,常州金坛的茅山等地。著名的洞庭碧螺春就产自江苏美丽的太湖一带,此外还有金坛雀舌、苏州茉莉花茶、二泉银毫、无锡毫茶等。尤其以太湖碧螺春、南京雨花茶、连云港云雾茶最为有名。
苏杭是指哪里?
指的是苏州和杭州
苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部,是扬子江城市群重要组成部分,东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依长江,地处东经119°55′~121°20′,北纬30°47′~32°02′之间。全市地势低平,平原占总面积的54.8%,海拔4米左右,丘陵占总面积的2.7%。苏州属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛,种植水稻、小麦、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
苏州是首批国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文化的重要发祥地,有“人间天堂”的美誉。
杭州是中国著名的风景旅游城市,每年吸引两千多万中外游客。杭州以其美丽的西湖山水著称于世,“上有天堂、下有苏杭”[3] ,表达了南宋以来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。元朝时曾被意大利著名旅行家马可·波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。宋代大文豪苏东坡曾写道:“天下西湖三十六,就中最好是杭州”。西湖,她拥有三面云山,一水抱城的山光水色,她以“淡妆浓抹总相宜”的自然风光情系天下众生。
碧螺春哪里产的好喝?
碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。
碧螺春条索紧结,蛾曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。
泡在开水中,只见杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。
汤色碧绿,味道清雅,经久不散。
碧螺春因其碧绿澄清,形似螺旋,产于春季而得名。
碧螺春是哪产的好?
江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山。
又名洞庭碧螺春,属于绿茶类,碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。
作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。
形:茶叶条索紧结、纤细,呈螺形;
色:干茶因布满白茸显现银绿色,冲泡后汤色碧绿,叶底鲜亮;
香:有浓浓的花果香,香气优雅而持久;
味:鲜爽甘醇,回味绵长;
所谓争饮江南“第一口鲜”,说的就是碧螺春茶。
正宗上好的碧螺春,只产自太湖之滨洞庭东西山上。
蛰伏了一个冬季的茶树,在充分吸收阳光雨露后,枝头冒出点点翠色新芽,娇嫩的如同新生的婴儿,那,便是春茶的精华所在。
每一年的春茶采摘都是一场与时间赛跑的游戏。茶农们要赶在清明前,将茶树上最尖最嫩的芽叶摘下,然后精选、杀青、搓团、显毫,于一天之间,制成一份春茶。
好茶者一年中最珍贵的一点口粮,全赖这十几天的天时、地利、人和。
7万颗芽头,才能炒制500克上好茶叶。
碧螺春的金贵,令人咋舌。
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