北京茶博会,有没有抽茶的

北京茶博会，有没有抽茶的？

有的，近几年刚有，用普洱茶做的，即可抽也可泡茶。福建安溪和云南双江孟库有产。今年北京农展馆茶博会上我试抽了，感觉不太顺口，我估计是技术还不成熟的原因。但是一定有发展前途，将来会适合大众的。共同期待吧！

有人说十大名茶一半都是贵州茶？

贵州确实是全国最好的绿茶种植基地之一。

黔东南州（凯里地区）黔南州（都匀地区）以都匀毛尖绿茶为主打产品，加以雷山的银球，黎平的栗香，翠芽，高山无公害。

遵义以湄潭绿茶，翠芽为主，风冈的红宝石，绿宝石绿茶，主产地在田坝镇。

安顺地区历史上就是产茶区，丘陵地带，晨雾宠罩，茶叶品质好。有一个笑话，上世纪八十年代，九十年代，安顺有些茶商，以次充好，害了很多的老茶客，那时叫假货常以安顺的茶叶代替，把安顺茶归纳到假货，伪劣行列，那时对正宗的安顺绿茶伤害很大。

贵阳花溪茶，清镇茶，兴义茶，石阡的苦丁茶，等等，产量和绿茶质量在全国是上数的。

绿茶品种中都匀，湄潭，风冈，黎平，恩施，信阳，岳西，六安，黄山，新昌，江山，雅安，崂山，溧阳，等地（大家可补充）是比较好的。

2021年第十三届北京茶博会详情？

以“茶润春色，万象更新”为主题的第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会将于2021年4月23-26日在全国农业展览馆1、3、11号馆举办。

据茶博会组委会负责人介绍，第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会共26000平米，将设1300个展位，预计将有900余家企业展出。展品涵盖绿茶、黄茶、普洱、黑茶、红茶、白茶、乌龙茶、拼配茶等众多茶品，宜兴紫砂、景德镇陶瓷、建盏、银壶等茶具，茶家具、茶工艺品、茶食品、茶服等周边产品。

据悉，第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会现场将举办“春茶香透老北京·喝茶遛鸟逛茶博”——老北京文化体验日、茗动天下·春满人间——汉服嘉年华、世说新饮·国茶新风——创意概念茶饮快闪实验、“中华茶文化全球推广先锋”招募活动、拼配美好奇妙日—国际风味茶拼配互动体验小课堂等相关活动。通过不间断的创新，满足不同年龄消费者的需求，打造一场丰富、新潮与传统兼备的茶事盛会。

第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会由中国农业国际合作促进会主办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京京港环球国际展览有限公司承办，经过10年成功举办，已成长为国内极具影响力的春季茶叶盛会，素有“茶叶开年大展”、“中国春茶晴雨表”之美誉。上届北京茶博会于2020年11月20-23日在全国农业展览馆举办，面积共计20000平方米，来自国内22个省、自治区的800多家茶叶企业参展，展出16000余种涉茶展品。

生产普洱茶的勐海茶厂福海茶厂和兴海茶厂有什么异同？

勐海茶厂是计划经济时期云南四大国有茶厂之一，唛号尾数为1。勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海），是大益茶业集团的核心成员企业，是云南历史最悠久的专业化茶叶生产企业、勐海茶厂已发展成为集原料种植、加工和销售于一体的综合型企业，其生产的 “大益”牌产品覆盖普洱茶、红茶、绿茶等多个系列共计数百品种。1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产。1951年，云南省茶叶公司筹备恢复佛海茶厂的生产， 1952年正式开工生产，少量加工红茶；大量收购青毛茶，同时收购私商洪记、可以兴、云生祥等茶庄生产的紧茶交省公司销售。公司名称为：“中国茶叶公司佛海茶厂”。 1963年1月，茶厂更名为“云南省勐海茶厂”。 1982年，更名为“勐海茶厂”。 1989年，“大益”商标注册成功，作为茶厂自主品牌开始了海外市场推广。2004年10月，云南博闻投资有限公司全面接手勐海茶厂，企业改制。

至2012年，勐海茶厂已发展为当今首屈一指的普洱茶生产企业，现拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂；作为重要原料保证的两个万亩绿色生态茶叶种植基地--巴达基地与布朗山基地；遍布各乡镇的茶叶收购组和初制所，以及较强的产品研发能力。勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易，在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。大益茶厂是普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，是绝大部分存世陈年普洱茶的制造商。“大益”7572和7542已成为普洱经典，是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。

“大益”牌普洱茶为代表的众多产品，均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年，大益集团正式签约广州2010年亚运会，成为其茶叶产品供应商，成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站，引入茶叶学科博士进站研究。2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。

勐海县兴海茶厂座落在勐海县南糯山古茶山东麓，该厂是由原勐海茶厂技术员张建丽自主择业于2002年春创办的普洱茶精制茶厂。现在员工70多人，技术骨干10人。厂房建筑面积11000平方米，年生产量4000吨，年产总值8000万的新型现代化花园式厂房，并取得了国家食品产品质量安全许可证QS认证，成为云南中型骨干茶叶生产企业。自2002年至2009年兴海茶厂一直是西双版纳州先进企业和龙头纳税企业大户，仅2007缴纳税收300多万，纳税总额名列勐海县茶业第二，仅次于勐海大益茶厂。

2003年在全国普洱茶评比中，兴海茶厂生产的一级、七级、九级散茶荣获优质奖；2004年，被农业部规划研究院等机构联合评为“绿色放心食品企业”；2005年，广州茶博会暨第四届全国名优茶评比，“班章王”熟茶荣获“茶王”金奖；2007年全国茶艺师联谊会暨普洱茶鉴评会，“风、雅、颂”组茶获得普洱生茶金奖；2007年东莞茶博会，“魅力兴海”普洱熟茶荣“茶王”奖，兴海印茶青饼喜获金奖。

勐海县福海茶厂位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内，这里是著名的普洱茶起源地和核心产区。福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂，于1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的，当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶。在这一生产红茶的半发酵工艺过程中，普洱茶全发酵工艺逐步被福海茶厂发展完善。1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，注册更名为勐海县福海茶厂，专业生产普洱茶。自2011年11月，原福海茶厂的普洱茶产品将导入全新的企业形象识别系统（CIS），以全新“元龙”品牌形象面市。2004年，福海茶厂投资2600余万元在勐海县城东三公里处建立新厂，占地60余亩，与著名茶山“南糯山”遥遥相望。现在，福海茶厂固定资产及流动资金达3600万元，不仅拥有先进的制茶设备、传统的制茶工艺和雄厚的技术力量，还在布朗山乡班章山附近拥有5000亩茶叶原料基地，年加工生产各类普洱茶达2000-2500吨，主要产品有七子饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋塔青瓜、各级散茶十几个大类八十余个品种。

2006年4月，福海茶厂在业内率先取得《出口食品卫生注册认证》、《全国工业产品生产许可证》即QS、《有机产品认证证书》等证书。2006年9月，福海茶厂生产的“云南映象普洱茶”在中国云南首届普洱茶茶王评选中，荣获普洱紧压茶饼茶组“茶王”桂冠。当年，以野生乔木古树茶为原料生产的近600吨有机乔木青饼出口销往韩国。此后的中国普洱茶战略联盟论坛峰会上，荣获“普洱茶十大知名品牌”称号，2008年在中国（北京）国际茶博会上，荣获“中国普洱茶十大畅销品牌”称号，在此后多项活动中，福海茶厂的7266熟饼、布朗山野生大树茶、7576熟饼、7536生饼等品种获得多项金奖、茶王、银奖、优质奖等称号，2011年11月，福海茶厂出品的“那达勐茶（生茶）”、“7576熟饼”、“甲级普洱沱茶（熟）”三种普洱茶被云南省档案馆作为实物档案收藏，并颁发证书。

普洱茶的收藏到底是茶商的鼓吹？

一直有一个意淫的想法，就是普洱茶产量太高，每年喝不完，所以才有了收藏的概念，让大家买来收着不喝，有了附加价值。当然这纯属日常胡思乱想，从实际情况来看，随着时间的变化，正确的收藏对于普洱茶风味的变化，是正向的，是越来越好喝的。

普洱茶（这里主要是指生茶，大部分熟茶没有太多收藏的价值）的仓储过程中，茶叶中的活性物质与空气中的氧气、水分结合，在适宜的温湿度下，以缓慢的，合适的节奏变化着。从新茶，到四五年的初步变化，到上十年的老茶，香气凸显，并且类型变得熟化，口感刺激性降低，逐渐温和饱满有层次，这个在很多市面上的产品中，得到了证实。

90年代的时候台湾茶人们发现了普洱老茶的价值，同时靠着香港的财团推动，产生了现在普洱茶收藏的热潮。和很多东西的收藏一样，普洱茶的收藏在很多层面上确实是有价值的，首先味道的变化显而易见，而且是值得品味和把玩的，和撸串、紫砂壶并没有什么本质的不同。

其次不同的原料，不同的年份都不同，这个收藏普洱茶的人们中间，就有个三六九等的评价，大家相互交流PK，挖掘出了云南各个山头、村寨的古茶树特点，以及当地的风土人情，有了很多可以研究的知识和文化。

2008~2010年左右普洱茶的疯涨，疯狂，到泡沫迅速的破灭，成就了很多人，也毁了很多人。（听说那时只要是普洱茶就收，问都不问，很多其它省份茶运过去压成饼，茶商知道也还是照收不误，因为只要长得样子是普洱茶，就有利可图）目前普洱茶收藏的风气还是比较理性的，大家的共识就是“普洱茶的收藏价值，和原料品质息息相关”。

所以想要玩普洱的收藏，首先要对普洱茶有丰富的知识，并且有可靠的圈子，了解原料的来源和市场的走向。其次是收藏时的储存环境要注重，茶毕竟是入口的食品，是会变质的，不是放在那里就可以的。身边很多朋友专门买了房子，或者把自己房子腾出一个房间来存茶，又或者委托专业的仓库来存放。

和股票一样，需谨慎，勿跟风。

一或2015年至今，走访22个茶叶原产地，32次深度寻茶，翻越200多座茶山，拜访687家茶农，严选健康、高品质好茶。欢迎关注一或头条号

今日头条号：一或

微信公众号：一或

微博：一或谈