山东绿茶,山东最有名的特产是什么

2023-02-17 122阅读 0评论

山东绿茶，山东最有名的特产是什么？

很高兴能够回答你的这个问题。山东共有17个市，地大物博。每个地方都有每个地方的特色，山东都有哪些特产呢，看看你都知道吗？你对山东的美食了解多少呢？提到山东名吃，你第一个想到的是什么呢？

东阿阿胶产自山东聊城，是一大补品。具有补血滋阴、润燥、止血多种功效，东阿阿胶采用原生态驴皮炼制，采用东阿深层地下水。自古以来被称为“补血圣药”，尤其对女性有极大的好处。

山东绿茶,山东最有名的特产是什么

德州扒鸡产自德州，制作工艺被评为“国家非物质文化遗产”。是中华传统的名吃，因五香脱骨而得名。肉质松软，鲜嫩可口，是一道地地道道的地方名吃。

章丘大葱，产自于济南章丘。有着长、脆、甜、高等特点，口感香辣酥脆、微露清甜。而且营养丰富，老少皆宜。

山东日照，绿茶最为得名。背山面海，因为生长环境优越又被称为“阳光海岸绿茶”，是世界三大海岸绿茶之一。

沂蒙山位于临沂市，沂蒙山风景区就位于此。沂蒙山在抗日战争时期，发生过多次战役。有着丰富的沂蒙山特产，其中沂蒙板栗就是一种。沂蒙板栗色泽明亮香艳，口感甘甜。

烟台苹果，鲜脆爽口，个大饱满，其中红富士最为有名。栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。营养价值高，氨基酸含量高。

青岛大包：排行榜榜首是青岛大包，青岛大包是青岛的十大特色小吃之一，先后被评为“山东省小吃”，“中华名小吃”。它的皮很薄，味道很鲜美深受大众喜欢。馅的种类也是很繁多的，由原先的“三鲜”，又发明出肉丁，各种时令蔬菜等众多馅品。

莱芜烧饼：莱芜吊炉烧饼，相信大家对这个不会很陌生吧，凡是在省会济南待过1-2年的没有不认识莱芜吊炉烧饼的。莱芜吊炉烧饼是“椭圆”的形状，上面洒满了芝麻，很薄也很香脆，吊炉烧饼中间有很大的空心，下面软但是也很脆，有的是原味，有的是咸味，有的里面有馅，比如韭菜馅，白菜馅，火腿馅。在很多的羊汤馆里，也提供吊炉烧饼，很好吃，外酥里嫩。

枣庄菜煎饼：枣庄滕州菜煎饼很是出名，也很好吃，是比较大众化的一种食物。材料就是面粉，各种蔬菜，鸡蛋，肠等一开始流传在枣庄，济宁，徐州等地，后在周围省也流传。现在走在大街上，会发现无数的菜煎饼店面，现做现卖，很方便快捷也很好吃。

潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊市的传统小吃之一。潍坊肉火烧在当地和外地叫法也是有区别的，它的种类繁多，最出名的还是肉火烧，皮很酥很柔软，吃起来很香但是却不会腻。

济南拔丝山药：有“山东的十大名吃”之一的称号。颜色是柿黄，当挑一块的时候，能拔出很长的丝，很脆很甜很好吃，是不可或缺的压桌甜菜。

青岛锅贴：青岛锅贴是青岛当地著名的地方小吃。青岛锅贴底部是深黄色的，面很有韧性，馅很好吃，可以说是外焦里嫩了，很是可口。另外在各地的锅贴形状也不一样，因地域而异。

周村烧饼：周村烧饼是山东淄博市周村区产的，因而命名周村烧饼。是山东省的特产之一，是用小麦粉，糖，芝麻做原料制成。它的外形是圆形的，颜色是黄色，上面都洒满了芝麻，下面是很多的小孔，周村烧饼很薄也很脆，咬一口嚼下就碎了，嚼的久了也不会觉得腻。

济宁甏肉干饭：甏肉干饭是山东济宁地区的传统小吃，可以称得上首屈一指的名小吃了。甏肉的意思就是用甏来盛放烹制的肉。说起这个，八月得考考小可爱们甏肉干饭第一个字怎么读了，知道的小可爱们可以在评论区小声告诉八月哦。甏肉干饭随着时间的发展在不断地改革，现在不仅是肉和米饭了，也增加了卷饼，面筋，丸子等一系列好吃的菜。

魏集驴肉：在2011年的时候，魏集驴肉被山东省评为“来山东不得不吃的100种美食”之一，魏集驴肉肉质很酥烂却是很香，味道也十分的鲜美。

沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙当地很出名的传统小吃。名字由来很是有意思：当创始人在蒙阴县开炒鸡店的时候，主要是烹饪沂蒙的大公鸡，炒鸡店工作的人也都是男的，于是就将这菜叫做“光棍鸡”。色泽很是红亮，汁鲜味浓，闻起来一股醇厚的药香，多次被赞为“炒鸡一绝”。

威海的十大美食

威海是山东省地级市,威海取威震海疆之意，别名威海卫。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市。威海冬暖夏凉，四季如春，境内风景名胜很多，也有很多特色美食。今天小编给大家盘点一下威海的十大美食。

1、干炸小黄鱼：小黄鱼是威海的著名特产，当地人很喜欢吃，在这里随处可见，是将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，然后在放入干面粉盆中裹均匀。现下锅炸至金黄色取出即可。外酥里嫩，味道鲜美。

2、乳山千层饼：乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地很常见的的一种面食。其特点是层多且薄，吃起来香中带鲜，油而不腻。

3、乳山喜饼：是当地是独有风味的面食，是结婚时制作并分发所以叫做喜饼。喜饼呈圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加水，其口感酥软、香甜，而且存时间长。

4、育黎刀切面：育黎刀切面是威海乳山市育黎镇的特产。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，做出的面条色泽淡黄，韧而不断。煮熟的面条捞出后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

5、威海起糕：是当地著名小吃。就是把薯面放于瓦盆中，加水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。因为太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"。一般是要配着稀饭吃。

6、清蒸加吉鱼：也是当地著名的小吃，也是当地高档筵席之大件菜。其做法是：将鱼洗净然后再把精盐、绍酒撒在鱼身上，放盘中。再将肥肉、冬笋、冬菇及葱姜切丝，一起拌好后，撒在鱼身上，再淋上芝麻油，上笼蒸约20分钟即成。

7、炸海蟹：也是当地的吃，其做法：将海蟹去清洗干净，剁成两块，加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。然后蘸个淀粉后，放入油锅中炸呈金黄色时捞起即成。

8、鼔汁扇贝：也是当地的特色菜之一，用做法是：将扇贝放清水盆里泡上一个小时；然后再用刷子刷干净外壳；把扇贝用小刀撬开，收拾干净后；再把泡软的粉丝放到扇贝上；然后在放上炒好蒜蓉油，最后在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；上锅蒸八分钟即可；出锅后放上香葱末做点缀。

9、威海清汤：又称鱼腐汤，是当地名吃之一。其制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，用清水煮熟放在碗内，在浇上清汤，放上香菜。

10、猪耳朵面：是乳山名吃，是用原料是麦面及薯面，是用麦面包薯面，擀成薄饼，然后切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上卤汁就可。一般卤汁都是海鲜的。山东共有17个市，地大物博。每个地方都有每个地方的特色，山东都有哪些特产呢，看看你都知道吗？你对山东的美食了解多少呢？提到山东名吃，你第一个想到的是什么呢？

章丘大葱，产自于济南章丘。有着长、脆、甜、高等特点，口感香辣酥脆、微露清甜。而且营养丰富，老少皆宜。

山东日照，绿茶最为得名。背山面海，因为生长环境优越又被称为“阳光海岸绿茶”，是世界三大海岸绿茶之一。

烟台苹果，鲜脆爽口，个大饱满，其中红富士最为有名。栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。营养价值高，氨基酸含量高。

济南拔丝山药：有“山东的十大名吃”之一的称号。颜色是柿黄，当挑一块的时候，能拔出很长的丝，很脆很甜很好吃，是不可或缺的压桌甜菜。

魏集驴肉：在2011年的时候，魏集驴肉被山东省评为“来山东不得不吃的100种美食”之一，魏集驴肉肉质很酥烂却是很香，味道也十分的鲜美。

威海的十大美食

2、乳山千层饼：乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地很常见的的一种面食。其特点是层多且薄，吃起来香中带鲜，油而不腻。

10、猪耳朵面：是乳山名吃，是用原料是麦面及薯面，是用麦面包薯面，擀成薄饼，然后切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上卤汁就可。一般卤汁都是海鲜的。希望我的回答对你有所帮助。

山东有几个大型的茶叶市场？

大型的茶叶市场有济南茶叶批发市场，其余的像日照茶叶批发市场规模都不大。

为什么有人说生普是绿茶？

说起普洱大家一定都很熟悉。

但是普洱茶究竟属于哪类茶，或许很多朋友都会有一个误区。

普洱不就是黑茶吗？

其实并不是的，让我们先来听一听普洱的故事。

普洱生茶原料是什么茶

喜欢喝普洱的朋友或许都知道普洱是一款茶品的名称。

被分为熟普、生普、饼茶、沱茶等。

但是或许有部分朋友不知道的是普洱原来是一个地名，也是滇南黑茶命名为普洱的原因。

同时，普洱生茶的原材料是晒青毛茶。

晒青毛茶是属于绿茶类，用日晒干燥形成的青毛绿茶。

青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。

所以新茶云南普洱生茶是属于绿茶类，陈年后发酵的普洱生茶属于黑茶类。

随着贸易往来的增加，滇南生产的晒青茶都由其他乡府郡集散到普洱府思茅厅进行加工、生产并且进行贸易流通。

因为在普洱府制作再进行销售进贡，故因此得名“普茶”

在明代正式由贸易地名普洱来命名晒青毛茶为“普洱茶”

普洱茶虽被分为熟茶和生茶，但是却并不是都能统一称为黑茶。

在中国明代之前，中国茶虽然已经延伸出众多品类。

但大多数茶品都还是在绿茶的基础工艺上延伸出来的茶品。

虽然湖南黑茶从秦代开始便出现，但当时的意识形态也是在紧压型绿茶的基础上完成的。

准确来说，在那之前，中国茶在工艺上来说基本都是属于绿茶类茶品。

普洱黑茶的来源

云南黑茶是使用滇晒青毛茶经过渥堆发酵后，所产生的带有特殊的陈香的茶品。

其中最出名的茶品当数以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的普洱茶。

明代茶马互市后，滇茶远销边疆，经历长途跋涉。

茶品经过风吹雨打，再经过自然日晒意外形成了一种自然陈化的特殊口感，从而出现了现在我们所了解的云南黑茶的雏形。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

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中国绿茶之乡有哪些地方？

1 浙江省磐安县2 浙江省临安市3 浙江省嵊州市4 浙江省缙云县5 四川省名山县6 四川省蒲江县7 四川省旺苍县8 湖北省恩施市芭蕉侗族乡9 湖北省利川市毛坝乡10 湖北省鹤峰县11 福建省宁德市蕉城区12 福建省寿宁县13 陕西省西乡县14 广西苍梧县15 广西三江侗族自治县16 广西乐业县17 贵州省石阡县18 贵州省松桃苗族自治县 19 河南省光山县凉亭乡20 江苏省仪征市21 安徽省休宁县22 广东省大埔县23 云南省临沧市永德县24 重庆市南川区25 江西省遂川县 26 陕西省商南县27广西凌云县28山东省莒南县中国名茶之乡，经中国茶叶学会、茶叶专家会审组、中国茶叶学会常务理事会进行形式审查、全面评估、联审联评，并且经中国名茶之乡评选委员会"茶园指标、名优茶指标、茶业效益指标、产业化水平指标、品牌建设与技术创新指标及QS认证"等方面进行综合评比，2008年首届起评至2013年已历3届，共75个县(县市镇)获得该荣誉称号。