茶艺茶道茶文化,和老外如何聊茶文化

茶艺茶道茶文化，和老外如何聊茶文化？

老外，我们先分成三个类型。【之前写的两个类型，我的数学能力难道就这么差？！】

华人为多数或较多国家

中国周边国家

其他国家

华人较多国家

这里包括了新加坡、马来、印尼等东南亚国家以及本来属于中国的蒙古。

不得不说，单从广西六堡茶这个类别，真正的老茶基本都在马来西亚。这跟近代的中国劳工外出有很大关系。并且，马来当地的大茶商们，也不遗余力的在推广这种茶品。

而普洱茶，最早也是经由香港，销售到这些地方，包括对岸。

所以，这两类茶品过。

另外就是福建产的青茶系茶品以及红茶系茶品也深受喜爱。

中国周边国家

包括了俄罗斯、各种斯坦、日本、韩国等。这里要除开印度、锡金、斯里兰卡。

俄国人，主要是由于明朝万历年间晋商开通的万里茶道接触到茶，主要是黑茶，还有武夷地区的茶品。这个相关故事我就不讲了，在微信搜一下万里茶道，会发现我写的几篇东西。被转载了很多地方。

而日本韩国主要是遣唐使这个时期的流传，加上之后不间断的同中国的文化交流，于是煮茶法和点茶法在这两地比较盛行。或者说，日本的茶道，正是借鉴于中国，无论茶品选用的蒸青绿茶还是脱胎于点茶法的手法。这个只要略微了解就可以知道。关键人物应该是千利休。

为什么要除开印度一带，因为自从英国东印度公司进驻，这里便开始规模化生产茶叶，也成为了英国等欧洲国家的主要红茶进口地。

其他国家

这里面还要分两种。我按照地缘来分吧，也比较合适。

一种是整个美洲。

另一种是欧洲。

美国人的茶，基本也是欧洲人带过去的。加上后来三藩市的中国劳工增多，也慢慢有了中国人经营的各类茶店，以至于后来的发展，都基于这两点。

而欧洲大家就去搜这个关键字“凯瑟琳王妃”，据考证最早从中国进口茶叶的应该是荷兰人，也是他们将茶种带到印度区域种植的。

说完了茶叶从中国出口的部分。我们来讲中国茶文化的影响吧。

毕竟，茶文化，首先要基于中国茶。

那么，由于华人的外出劳工，东南亚片区首先成为中国茶文化的目的地和另一个生长地。

80年代的紫藤文化集团，当时叫紫藤茶馆，就是箫慧娟老师她们，就将从台湾学习的茶艺，在马来和新加坡生根发芽。

而传统的中国茶文化，在华人外出从明清开始就已经在当地较为普遍了。

据某位我没来得及问他是否愿意实名的马来大茶商所述，华人将中国茶文化在当地保存的非常好，规矩和泡法也研究的比较深入。反而化繁为简，以追求正味为本。

而美国三藩市等华人早期聚集区，茶文化基本

谈谈对中国茶文化和酒文化的认识？

酒文化，茶文化是中国文化的一部分，

很早就把“柴米油盐酱醋茶”作为日上生活的一部分，另外喝茶对人的身体也好，上升到“茶道”，在喝茶中感悟人生。

酒，中国人喝高度白酒在世界上也是很有名的，真酒假酒，高档酒，散装酒，各种场合都需要饮酒，但是，小饮怡情，大饮伤身，

茶文化的形态包括什么？

茶文化有四种形态。

1、物态文化——人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。

2、制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志.巴志》记载，早在周武王伐纣之时，巴蜀地区的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡。”

3、行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。如宋代诗人杜来“寒夜客来茶当酒”的名句，说明客来敬茶是我国的传统礼节；千里寄茶表示对亲人的怀念。

4、心态文化——人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此生发的丰富联想。

对于茶文化年轻人应该怎么办？

大家好，我是文化领域创作者，下面我来回答“对于茶文化年轻人应该怎么办”。

首先，茶文化是中华民族的传统文化，形成于魏晋时期，兴盛于唐代，繁华时期在两宋。所以这么长历史的茶文化，一直都是伴随着每个年代的新生力量——年轻人。

所以茶文化能够一直流传下来，每个年代的年轻人或多或少都有人在接受它，沉淀它，或是加以发扬光大。

其次，我们当代的年轻人，喜欢喝酒的多，喜欢喝茶的相对较少，他们普遍认为喝茶太枯燥；

有的因为觉得规矩和礼仪太多，心生抵触，宁可喝和茶相关的饮料，也不喜欢喝茶；

有的甚至觉得茶道是装文化人，而对茶文化心生反感。

年轻人有这种想法，也很正常，我们应该包容他，不必苛责，因为茶文化本身就是有很强的包容心。

第三，尽管如此，依然有一大批的年轻人在传承茶文化。因为随着年龄的增长，人生阅历的不断丰富，发现茶文化虽然是以茶为载体，但是通过品茶，往往伴随着审美观和价值观的正能量化，智慧和道德的提升。有的年轻人甚至可以通过品茶时的静心或者是三五知音好友的真心交流，来感悟生活的哲思，参透天地万物的禅机，从而上升到哲学的高度。

以上是我的回答，希望能帮上您！

日本的茶文化和礼仪文化是不是都是从中国学的呢？

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中国是茶树的原产地,中国茶业的发展已有几千年的历史。据史料记载,茶道兴于唐代,盛于宋、明。中日文化交流始于7千年前,但中日茶文化的交流是随着遣唐使的出现才开始的。日本开始学习引入中国古老文化,奈良时期,中国朝廷赐茶给日本,日本从此开始接触到茶。

有文书记载：公元805、806年,日本日本最澄、海空禅师来中国留学,回国时带回了茶籽,开始建立茶园,开始了日本的茶业的发展。但是中国的茶叶开始传入日本时,只作为“药”来饮用。但中途由于宇多天皇下令终止与中国的交流后,中日茶文化的交流也因此中断,直到宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本茶道。也就是说日本茶道是在唐宋时期，随着遣唐使、遣唐僧到中国学习文化、佛法和先进的生活方式时，从中国引入的。所以，日本的茶文化和礼仪文化是从中国学的。

但是，日本的茶文化和礼仪文化应该也融入了其本国的思想。从日本茶道发展史看，日本茶道从一开始萌芽就和佛教有千丝万缕的联系，和日本茶道不同，中国茶道则是以“美”来阐述哲学。

比如：在日语中,“道”作为“汉语造语成分”用法很是广泛,除表示道路(国道、轨道、铁道、隧道……)、准则、道理(王道、佛道、邪道、正道、常道……)等外,更多地是表示专门的技艺、学问。

日本茶道（“茶之汤”，Chanoyu），本源是中国唐宋时期的寺院茶道禅文化。在十九世纪之前，中国茶文化呈现出多元发展，经历了不同的阶段，出现了不同的主流茶饮方式。日本的茶道，基本是学习自中国唐宋时代的寺院饮茶礼仪，融合了日本武家贵族的“武士道”精神，呈现了日本文化的特色。

有茶文化研究专家这样评点日本茶道文化：日本茶道太过于注重仪式，讲究典仪运作的过程和精神境界的提升，但是几乎摒弃了味觉品尝的愉悦，不考虑茶叶本身的品味，可称为“无茶之道”。因此，作为中国人，我们更应该积极的弘扬和推广源于我国特色的茶文化。

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