新藏茶,茶叶长时间放在冰柜保存

新藏茶，茶叶长时间放在冰柜保存？

茶叶长时间放在冰柜保存，多少度合适？

茶叶这个东西从制作完成后是需要保存的，保存的不恰当有可能会变质的，保存茶叶的方法也有很多种，每一种类茶叶基本上都有适合它的保存方法，有的需要背阴干燥通风无异味，有的需要低温干燥无异味的地方，有的只要无异味就行。

我们的文化是农耕文化，存储东西是我们赖以生存的经验，也是人类的天性，防患于未然就是人类长期生存所积累的经验，人类对于自己一次性消费不完的东西，喜欢藏起来，下次接着用，这是我们藏茶的动机。

六大茶类都有自己的存放方式，适合冰柜保存的茶叶品类就青茶，绿茶，黄茶，还有一个是现如今新的茶，叫冰鲜茶，这个茶必须的是低温存茶，最好能让它结冰最好，因为这个茶制作好就是湿的，需要低于零度来保存，这个茶叶是青茶的一种，可以是大红袍，也可是水仙，还能是肉桂，单丛也可以，这里的这些品种茶叶必须是刚采摘下来的，没经过烘培的。

青茶类的茶叶不是所有的都适合冷藏，制造好的大红袍肉桂单丛茶都不需要冷藏，只要常温下无异味即可保存，需要保存的是清香型的乌龙茶，铁观音，水仙等放到冰箱是为了不让它发酵，让它保持清香的口感，常温下（18－38℃）它会氧化的，为了更好的阻止它发酵，我们一般把冰柜的温度调至到1－2℃，这个温度时候生物的活性变得很低，又不会使它丧失活力，保存新鲜东西最好了。保存这些茶叶时候最好用防水的不透气的袋子把茶叶封到袋子里，以防它进水变质。

黄茶和绿茶本质区别是黄茶多了一道闷黄的过程，使它发酵程度比绿茶稍微深一些，它也害怕被氧化跟绿茶一样，所有的绿茶基本上都需要放到温度低的地方存放，跟铁观音存放一样，温度可以稍微低一些，毕竟他们需要更低的活力，也要把它们封闭在不透气的还防水的袋子里，这样子就算存放三四个月味道也不会有太大的改变。但是时间过于长那也就不行了，绿茶冰柜里保存一年已经算很长时间了，一年的时间已经让他们由青绿色变为黄色了，味道也发生很大的变化，已经没有了清香感，香气还有但是有一股陈味。

铁观音可以长时间的存放于冰柜里，但是也有时间限制，三年，三年之内还有清香感，过了三年基本上没有清香感了。长时间存放冰柜里，还能升值的茶叶，我也就想到了一种，生普洱茶，这个茶叶可以自然存放上百年，放冰箱里还能保持它的鲜爽口感，并且还能让它一直保持发酵，这是很好的保存生普洱的方法。但也得密封好不要让它发霉变质了。

其实每一款茶，我们都希望它保存一段时间，毕竟每一年的茶叶都不同，冰箱的温度可以不变但是茶叶会改变，长时间存放我觉得是还能保持茶叶口感的适当时间。

大家有什么看法欢迎留言交流。

杭州宋城千古情攻略？

宋城千古情，耳濡目染。宋城景区内，你会发现，现代装束已经不适合呆在这里了，但不需要你有过多准备，这里有给游客预备的各种朝代的衣服装饰，可以付押金租用，瞬间融入宋城的日历中做一个翩翩公子或者富家小姐，有道是愿为长安轻薄儿,生于开元天宝时。斗鸡走马过一世,天地兴亡两不知，宋城两天，可以让你享尽穿越旧梦，想成为什么，就成为什么，穿什么，都不违和。

门票

景区门票价格在310-580左右，包含景区的演出门票和游乐项目，网上购买价格会更优惠。建议在网上购买宋城景区的套餐更加划算。两人套餐738元，包含一晚住宿和景区的贵宾席门票。家庭出游可以选择1548元的四人套餐。

交通

浙江 省 杭州 市之江路148号飞机： 杭州 萧山 国际机场——宋城乘坐机场大巴→武林门民航售票处下（步行至武林门站）→换乘公交318路火车；杭州 站（城站火车站）——宋城乘坐公交39路→宋城站下 杭州 火车东站——宋城乘坐地铁1号线（湘湖方向）→龙翔桥站下→换乘公交4路；自驾：市区方向：可经复兴路、虎跑路、梅灵南路、钱江一桥（钱塘江大桥）→之江路→往转塘方向其他方向：可经 杭州 绕城高速龙坞、转塘、 杭州 南出口下高速汽车；杭州 汽车客运中心站——宋城乘坐地铁1号线（湘湖方向）→龙翔桥站下→换乘公交4路→宋城站下 杭州 汽车西站——宋城乘坐公交121路（府苑新村站）→宋城站下 杭州 汽车南站——宋城乘坐公交334路→感应桥南(宋城)站下乘坐公交39路→宋城站下。

酒店

推荐直接入住 杭州 宋城千古情酒店，酒店和景区门票一起购买还有很大优惠，酒店风情多样，特别有很多的童话布置的房间，特别适合三口之家出行。

演出选票

《宋城千古情》演出值得一观，出彩处在人与场景的结合，全息技术、声、光、电段和舞台机械的应用。按选座链接，提前抢座！！注意演出时间！！剧院排数越小越靠前，【座位号越小越中间】！自中心线向两侧，右侧为单号座，左侧为双号座。

贵宾席最前面中间位置是“一区”“7排” 是7排！7排！7排！1 号座、2号座是最中间位置！前面是移动观众席，演出时会移动开来，为中心位置敞开视线，无遮无挡。贵宾席中心最前区位，升降台就在你面前三四米处，几个场景演员就在你跟前表演。从场后穿过观众席下来的演员都会从你眼跟前翩翩过，再下到舞台，触手可及！触手可及！

其他节目

快闪秀

在宋城，有一项节目叫快闪秀，会突然从街头窜出一众演员，穿着各色古装，一起跳起现代的辣舞，让正在沉迷于角色扮演的你不知魏晋，这是快闪秀开头的许仙和白娘子。快闪秀闪现登场又闪现退场，每天不间断循环有秀，一般会有时间通知，假如你没注意，时常会突入其来跳到你的跟前。

舞狮

有传统节目舞狮表演，好多年都没有看过如此精彩的舞狮表演了，高空中来回跳跃，表演的是很年轻的小伙子，体力和耐力都很好，俗话说台上一分钟，台下十年功，带给游客们的节目时间虽然很短，但台下的辛苦程度，可见一斑。

抛绣球

宋城经典节目抛绣球，前奏很紧张，观看人数众多，要提前几分钟找到合适的位置。值得一提的是，跑完绣球接到之后，竟然瞬间把接绣球的公子拉到屋内换了身新郎装，拖上台去开始即兴表演（真的是即兴表演啊，绝对不是托，因为演的确实很尬）

拜月大典

晚上有拜月大典，月神从对面的山上悬空飞来，身着汉服，手撒花瓣，身姿曼妙，光影绰约。一度让你以为误入凡间。

山崩地裂

山崩地裂是除了千古情最让我震撼的一个节目，因为现场4d效果，坐在前面地震时整个座椅都在晃，仿真效果极佳，演员们的演出又很投入感情，我用长焦拉过去，每一个演员的表情都不容挑剔，如同在观看一场真实的故事，从沉稳有序的生活中个色个样的人，到突然地震来袭，家破人亡，我一度泪流满面，强烈推荐陪爱人观看，人的生命不长，愿你们都能更爱对方。

应该如何推荐给别人？

可以选择在超市或者专门卖茶业的门店铺货，让老板代卖，第一单铺底，后面的现结，如果不合作了也可以把底单结回来，这样减少成本，还能让老板免费给你卖货，当然老板也有钱赚，假如一天铺8家超市或者卖茶叶的门店，10天就是80家，以此类推，等门店数量到达一定量的时候，再筛选一下，把卖不动的门店撤掉！个人建议，仅供参考！祝你这个产品大卖！

你喜欢喝哪种为什么？

中国人喝茶可谓历史悠久，

绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，

今天就来讲讲这六种茶的特点。

红茶

特点：全发酵，茶汤红亮。

代表茶：祁门红茶、滇红等。适宜人群：体虚、脾胃差、手脚发凉者。红茶中富含的茶多酚是无色的，加工后，其中的儿茶素形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，所以红茶的茶汤是红亮的。喝法：泡红茶用玻璃杯来冲泡最合适，先烧开水烫烫杯子，放入3~5克茶叶，开水沿杯壁倒入冲泡，冲泡3~5分钟就可以喝啦。

绿茶

特点：不发酵，讲究新鲜。代表茶：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。适宜人群：办公室一族、体热冒火的学生。绿茶有三绿，即干茶绿，茶汤绿，泡完后的叶子也是绿色的。绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合，神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝。喝法：冲泡绿茶建议选择玻璃杯或者瓷杯，一般用85℃水，2~3分钟就好啦，最好不要盖盖子。

白茶

特点：微发酵，制作简单。代表茶：白毫银针、白牡丹等。适宜人群：情绪焦虑、压力大的人。白茶制作工艺简单，对茶多酚的氧化比较顺其自然，白茶干茶表面白毫，远远看就像覆盖白雪一样，因此得名“白茶”。喝法：白茶冲泡也非常简单，放茶叶浇沸水就行啦，泡的时间长一些后，茶汤是浅黄色或杏黄色。

青茶

特点：半发酵，特点折中。代表茶：安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等。适宜人群：大多数人都适合，爱吃饱饭、准备减肥、性格急躁的人最佳。青茶是半发酵茶，也称为乌龙茶。常喝的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，制出的品质优异的茶类。喝法：泡乌龙茶最好用有盖的碗，那种一壶一杯的也挺好。煮沸的开水冲泡后盖上盖子，茶水出颜色了即可饮用。

黄茶

特点：轻发酵 ，“闷黄”工艺制成。代表茶：君山银针、霍山黄芽等。适宜人群：食欲不振，消化不良的人。黄茶比较少见，原理就像炒青菜，青菜在锅里一闷就变黄，黄茶也是如此，黄茶杀青后利用干热和湿热的方式，让茶叶变黄。喝法：先用少量90℃水冲泡黄茶1分钟，接着加水冲泡至八分满。一次不要喝干净，留1/3的水量再加水进行第二泡。黑茶特点：后发酵茶。代表茶：云南普洱、安化黑茶等。适宜人群：减脂效果好，适合肥胖和三高人群。黑茶属于后发酵茶，是抑制了茶叶自身的酶活性，促进微生物活动的产物，所以它能调节肠道菌群平衡促进消化。喝法：原料粗老的黑茶可以煮着喝，刚下来的嫩原料用100℃沸水冲泡喝就行。懂了这六种茶，以后就根据自身需求或口味来购买适合自己的茶，茶水虽好，但也要适量饮用哦。

普洱茶有保质期吗？

普洱茶有保质期吗？

答：

首先开门见山的说，普洱茶作为食物，必然有其保质期限。但对于喝茶人而言，普洱茶的保质期是个没有意义的概念。下面转载一篇文章加以论述。

注：本文最早发表于公众号“天威德成经典普洱茶文化”。

坊间曾流传一种说法，普洱茶的最佳适饮仓储期限是十年（一说二十年），超过了这个年份茶品就会开始走下坡路，事实真的如此么？

从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程，茶叶亦不例外。当茶叶存储到一定时限之时，其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失，因此茶叶一定有其保存期限，关键在于这个期限的长短，它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。

单以普洱茶为论，以目前可以品饮到的茶品看来，五十到一百年的普洱茶还是存在的。当你以鲜爽度或口感香甜作为对茶质衡量的标准时，这些老茶无疑都是“过期”的。当品饮者无法体会老茶的内涵与价值时，他亦不会喜欢这些老茶。而当品饮者能够喜爱这种茶品中蕴含的沧桑岁月，或是因体质问题偏向于选择刺激性较低的茶品时，他对于老茶的接受度也会较高。

普洱茶的品饮年份上限到底是多少？（选自石昆牧老师《经典普洱名词释义》）

是十年、二十年抑或五十年？除了茶品自身的状态，品饮者的个人取向也会影响评价的结果。以当下能够接触到的茶品而论，百年左右纯干仓仓储的大小树混采的号级茶，在重手泡试茶时仍具有一定的苦涩度，可见其内含的活性物质仍有一定程度的留存。一些茶学方面的学者以绿茶的视角来厘定普洱茶的可饮用年限，无疑是以对于新鲜蔬果的评判标准来探讨陈年白酒能否饮用的问题。

因此对于品饮者而言，应该以年龄、性别、体质、所处环境等来决定自己所适饮的茶品。初出茅庐的年轻人或许无法理解老茶背后的历史与悠远，耋耄老者也无法承受当年新茶的刺激性。茶品选择应同时顾及茶品的差异性与选择主体的差异性。

由于普洱茶的兴盛，特别是饮陈茶的习惯兴起于近代，故而缺乏历史上对于普洱老茶品饮价值评价的极限数据。以目前积累的经验数据来看，制程正确的普洱茶，其品饮年限是超过人类平均寿命的。因此我们在当下讨论普洱茶的品饮期限时，应更多注意其茶种、制程、仓储等因素对于茶品品质的影响。

还有一种情况会造成对普洱茶仓储年限的偏见，就是专业程度的缺失与信息的极度匮乏。很多时候一些茶友是在品饮了人为造假的假老茶并感受不佳之后，对所有的老茶产生了一概而论的错误见解，与之类似的还有坊间部分人士对于湿仓的偏见。只能感叹，当专业能力与逻辑辨析能力缺位时，他们只能遗憾的与好茶和真知无缘。