三道茶,新春三道茶介绍

2023-04-04 128阅读 0评论

三道茶,新春三道茶介绍?

我国南方等地对饮茶极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。

第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴,泡成甜茶既香又糯,十分可口。

三道茶,新春三道茶介绍

第二道茶:是熏豆茶。熏豆茶共有六种佐料,其配置十分得当。

1.熏青豆,有丰富蛋白质。

2.胡罗卜丝,有胡罗卜素。

3.腌制过的桔皮丝,能调中快隔,导滞化痰。

4.苏子,能宽胸下气,润肺开郁。

5.芝麻,能益胃渗湿,补肺清热。

6.少量嫩芽茶。这种茶鲜美可口富有营养。

第三道:一杯清茶。餐后饮用可清涤肠胃油腻。所以这新春三道茶,既合乎礼仪,又合乎保健原理。

女性应该如何处理好婆媳关系?

首先说说我,我是儿媳妇

我老公他是被奶奶带大的。我婆婆带大的是小姑子。所以我婆婆对我老公几乎没有什么感情,对我自然也就说不上了。婆婆是一心一意的爱着小姑子。对我们从来不闻不问。结婚也没有给彩礼,买房也不出钱。前些日子我流产了,也没有打电话问候过我。更别提什么,寄些补品了。如果我和老小姑子同时怀孕的话,我婆婆也不会来给我带孩子。我自己母亲又去世了,所以以后带孩子也是个问题。能遇上这种婆婆。我的态度就是:无论怎样,毕竟她是把我老公带到这个世界上的人,我都应该尊重他。老吾老以及人之老,都应该换位思考吧。

我不会老去抱怨她没有为我做什么。反而过节过年的,我都会督促老公给我婆婆打电话。不回老家是因为这边还有奶奶80多岁了。我公公婆婆他们也不过来看奶奶,所以我们也没办法回去。还有我也不会因为说以后我婆婆不给我带孩子,她老了我就不会孝顺她,不去管她,我觉得这种三观是不正确的。因为人活在这个世上,你不能总想着你自己要去索取什么,你也应该想想你能为别人付出什么,这才是人生的价值。那婆婆不给我带孩子,我就想办法再想别的办法呗。我也不会生她的气,因为你生别人的气,惩罚不了别人,折磨的却是自己。那毫无意义,不做那亏本儿的买卖。

再有就是我婆婆,很想把家里所有的房产留给小姑子,也不给我老公,我老公也会很生气。说如果他妈把房产都留给闺女,自己老了让我们赡养的话,他心里过不去这道坎儿。我就告诉我老公,首先要房产是你父母的,他们就有权利做任何处理,本来就不是你的,所以你也不用惦记着。也不用去争。很多时候,当你福报到了的时候,很多东西不争自来,福报不到,争了也白争。

再说,如果我以后当了婆婆

我会像疼爱自己的女儿一样疼爱儿媳。因为我爱我的儿子,那是因为我是他的母亲。但是这个女人,这个叫做儿媳妇儿的女人,她跟儿子没有任何的关系,却可以无怨无悔的去爱她,照顾她,那这样的一个女人我不应该感谢她吗?我不应该对她感恩吗。

所以,我一定会好好的对她。这样想,婆媳会有矛盾吗。我们对待身边的每一个人都应该宽容。马克吐温有一句话说,什么是真正的宽容,就是紫罗兰把它的香气留在了践踏它的人的脚上,这就是真正的宽容。

白族三道茶茶艺的基本程序是怎样的?

第一道“苦茶”在火盆上支三脚架,用铜壶煨开水,将小土陶罐底部

预热,待发白时投下茶叶,抖动陶罐使茶叶均匀受热,待茶叶烤至焦黄发香时,冲入少量幵水,罐中发出噼啪声。稍后再冲进开水,煮沸一会儿即斟到预备好的牛眼盅内,至半盅,按辈分先后,长者第一,依次一一敬献。按主不喝、客不饮的规矩,主人双手举杯齐眉道声“请”,并先一口饮尽后,客人方可品茗,道谢意。头道茶经烘烤冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦,

寓意要想立业,必先学做人。

第二道“甜茶”在烤的基础上,加上切细的乳扇(白族特制的一种奶

制品)、核桃仁、芝麻、红糖等配料调和后斟入小碗或大茶杯内,八分为宜,二

道茶香甜可口,浓淡适中,寓意人生在世历尽沧桑,苦尽甜来。

第三道“回味茶”就是在茶杯中先放入花椒数粒、生姜几片、肉桂、蜂蜜和红糖少许,然后用沸水冲至半杯为宜。客人接过茶时旋转晃动,使茶水与佐料均勻混合,趁热品茶。第三道茶其味甘甜中透出肉桂、花椒的清芬与香郁,寓意着人生苦短、岁月漫长、酸甜苦辣、冷暖自知、回味无穷。

请问丽江木府里面卖的三道茶竟哪三道茶?

三道茶其实是白族招待贵宾时的一种饮茶方式,头苦,二甜,三回味。

白族称它为“绍道兆”。只是现在在云南多地方都有,算是一种云南的茶文化了!

三道茶的喝法?

三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属茶文化范畴。先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤,待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时,冲入罐中少许沸水,等水中泡沫消失,再将沸水冲满,四火稍煨火片刻,茶水呈琥珀色,香味浓郁,有烤茶的特殊馥郁,斟入小茶盅内,此第一道茶,称为头道苦茶。在砂罐里注入新水,加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶,即二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等,称为三道回味绵。茶叶内含茶多酚、生物碱、蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、矿质元素、芳香成分等,兼有药理和营养两方面作用。具有提神醒、利尿强心、清热降火、预防动脉硬化、降低血压等特点。我国是茶是故乡,民族地区由于自身的生活习俗形成的特殊饮茶方法,亦是我国传统文化的一个组成部分。

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