日本茶道文化,日本人所推崇的三雅道

2023-02-17 144阅读 0评论

日本茶道文化，日本人所推崇的三雅道？

题主好，日本的“三雅道”恬生有所耳闻。由于恬生做沉香多年，对其他二道不是很了解。今天就这香道跟题主聊聊。

先了解一个概念，什么是香道？

日本茶道文化,日本人所推崇的三雅道

香道是什么

从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形中，形成令人愉快、舒适、安详的气氛。配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置、香道知识的充实，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想，创造出相关的文学、哲学、艺术的作品。使从香烟缭绕升腾而消失于无形中，感悟世事的无常，通过闻香创造各自心中的景象，以求得精神的安宁的一种修行法门，就叫做香道。

香道在日本的运用

日本的香文化是由中国唐代的鉴真大师传到日本的。香道是以“乐香”为基本的艺道，与茶道、花道一起构成日本传统的“雅道”。

香道在中国的历史

华夏文明自上古起，就有熏燎祭祀的传统，宋代丁谓《天香传》中有曰：“香之为用从上古矣。”最晚至魏晋，熏香已成为人们日常生活的组成部分。学香或者获取更多香学资料，请搜索每天懂点香学。唐宋以来，随着外来香料的大量输入，逐渐形成了以文人为主导的用香文化，各种香具、香料、香谱、香仪都日趋完善，并留下了诸多关于香事的诗词歌赋。

香道在中国的现状

由于清代以后，军阀混战和外敌入侵，国家动荡，民生艰难导致香道在我国逐渐式微。反倒是隔岸的日本保留了下来。近几十年来，通过各方香友的努力，香文化逐渐复兴，为表示与日本“香道”有所区别，我们将品香活动称为“香席”。因此对于题主的问题，虽然我们曾经拥有，也曾经失去，但终究我们会越来越自信，越来越有底气。

沉香咨询和鉴定，请关注恬生头条号：每天懂点香学

还有香友必备的《香学会典》赠送哦！

茶道艺术的起源真的是在日本吗？

茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“ 茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。

中国茶道

在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”

南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。

中国的茶道出现很早，但遗憾的是中国虽然很早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。

泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。

事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。

唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。唐代饮茶，是将茶饼切碎碾成粉末，过“罗” (“罗”，就是筛子。“茶罗”是一种专门用来筛茶粉的茶具）后加入沸水中煮成糊状，同时还要往里加盐、葱、姜、桔皮、薄荷等，类似于一种可怕的“胡辣汤”。也难怪这种彻底怪味、想象起来都让人觉得不堪下咽的“茶汤”能提神，能让人喝了不打瞌睡。

唐代的茶道向后世流传，在经历了元朝统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。反倒是日本茶道中保留了一部分唐代茶道的内容。元代兴起的茶叶泡水一直传到了今天，但这里已经没有了“道”的成分。今日盛行于中国的所谓“茶道”、“茶文化”，所谓“‘勤和简静’的茶道思想”，以及诸多扭捏姿态，全是近三十年来好事者向壁捏造故弄玄虚的胡扯。所谓“茶文化的研究”，自然更是瞎掰居多。还有更荒诞的所谓沤了若干年的一个普洱茶饼子价渝百万的宣传，则简直形同欺诈。这正是所谓器之不存，道亦不复。

所以，尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。

深入挖掘中国文化内涵，深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

日本人来中国必买的十大中国物品？

1. 中国茶叶(花茶)

说起中国，就不得不提起种类丰富的茶叶。还有加入开水就能将花朵泡开的花茶，在女性中很受欢迎。并且不止在日本很有名的茉莉花茶一种，而是种类繁多。

2.实惠杂货

不愧是被称为世界工场，物美价廉的杂货应有尽有！北京、上海近郊的城市都有大型的批发市场。

3.白酒、绍兴酒

在中国可以买到度数非常高的酒。

在日本品尝中国料理时搭配饮用绍兴酒的人或许很多，但是白酒的话就比较少。白酒在日本的价格高昂，且度数较高，会让喝不习惯的人敬而远之。不过也有不少游客正是喜欢中国本土产白酒的香醇美味专程购买带回家。

4.散装点心

在中国的街道随处可见可以按照重量贩卖的点心，很多品种味道都很不错！方便的是可以先试着买一点尝尝味道，喜欢的话即可买回作为手信送人。

5.扇子

扇子价格从低到高应有尽有，看起来有品位。虽说也有男性使用的扇子，但更多人选择女性使用的扇子赠送给友人。

6.中国限定Pocky

中国地区限定口味的Pocky作为特产很受欢迎——北京烤鸭味(什么鬼！)或者麻婆豆腐味(什么鬼！！！)等等，一些你想都没想到的口味成套组合在一起，试着吃了之后意外地打开了新世界的大门。

7.旗袍

旗袍在日本女性中有着超高的人气。因为需要量身定制所以要买给朋友的话稍有点困难，但是作为给自己的礼物是很多游客的首选，时间充裕的还喜欢现场订做。

8.外销杂货

简约又非常时尚的中国时尚杂货。不过，外销杂货因为涵盖了各式各样的种类，是选择困难症的高发区。

9.熊猫周边

你无法想象日本人对熊猫的喜爱达到何种狂热的程度。

熊猫周边产品在中国随处可见，这么可爱的东西游客是绝对不会放过的。

10.丝绸制品

中国的丝绸制品闻名世界。丝滑般的触感，在日本也深受很多人的喜爱，将其作为送给女性的礼物再适合不过了。

要知道，日本就是一个资源匮乏的小国，靠的还是国际市场。最怕的也是市场丢失，仅仅十年，中国的崛起让日本够呛。

古代日本人为何要把中间的头发剃掉？

其实当时的日本人剃头也并不是人人都能剃的，而是需要有一定身份的人才能，是“身份的象征”，通常只有武士阶级才能剃头，而这个造型也有一个好听的名字，叫“月代头”，也是便于作战发明的。

日本古代发型有哪些？

古时候，日本用来束发的发绳多用草、蔓、茎、麻等。上层人士则用绳和纸。庶民劳作时，仅用布将蓬乱的头发束一束。只是逢年过节或者有祭祀活动时才作垂发发型。

日本男子梳发用的发绳有一定的登记。官僚为紫色。将军为红色，有时为白色。农民的发绳则仅限稻草。

纸制的发绳多为白色。室町木器，日本人的头发普遍变短。宫中的女官、宫女们的发绳开始使用金纸，上面绘有松、竹、鹤、龟等花样。今天日本人举行和式婚礼典礼时，新娘梳的高岛田发型仍使用金银纸发绳。

日本人的发型大致可分为四类即放发、结发、断发、剃发。

放发：在正常情况下，头发每月可生长1。5-2工分。

目刺、短发：从3岁开始，日本幼儿就需要梳一定的发型。

垂发：如同药师寺收藏的日本神功皇后像上的发型。

全发：日本男人的蓄发长度比妇女短得多。

结发：将头发扎成一束或者几束，作出各种不同的发型。

美豆良：这是一种常见于日本神话故事和出土陶俑中的成年男子的发型。

双顶髻、高顶髻：日本奈良时代妇女中流行结顶髻之风。

束发：将长长的头发从背部结起来，或者在后脑部分结扎起来。

卷梳、钗卷：梳、钗、井均为做发型的工具。

唐轮：唐轮是日本镰仓、室町时期年轻的武士及幼儿梳的一种发行。

日本发：日本出土的女子陶俑多梳岛田髻。

剃发：日本明治四年（1871）太政官发布剪发令。

古代日本人为何要把中间的头发剃掉？

日本这种自带“地中海秃头”效果的发型，有个相当优雅的名称，叫做“月代头”。而且，据说这个发型还是“身份的象征”，因为通常只有武士阶级才会剃这个发型。

月代头：因为战争搏杀中，头发往往会因各种原因而散落，这时头顶中前部的那些头发便会遮住脸面，挡住视线，影响战斗。

于是便有武士将头顶中前部的那些头发剃除，这样即便头发在战斗中散落，也只是披散于头部两侧和后背，不会影响视野。

由于其效果明显，武士便纷纷效仿，久而久之就成为了不成文的传统，不过这种剃发也只限于武士阶层。至于说没有剃的那也属于个别例外或者是并不要亲临战阵的指挥人员。

每一个年代都有自己年代的流行，不一样的穿衣风格，以及不一样的发型。在古代也是一样的。中国汉代女子发髻簪花，楚国女子发髻是插步摇发式。一个朝代会有不同类型的发饰，更何况从古至今，经历了那么多朝代的变换呢。古代的日本男人，会喜爱留秃顶发型，这是为什么呢？答案并没有得到明确的证实，不过却有无尽的猜想。

有的人说，是为了拍统治者的马屁，为了模仿统治者因为脑力劳动而脱发的发型，最值得深究的原因，是因为受了古代中国的影响。在古代日本还是一个中国的附属小国，那时候的中国，早已经是四大古国中发展比较好的国家了。在东汉到南北国时期，那时候日本多次入朝进贡，并且请求册封来提高自己的国际地位，唐朝时期，日本向中国派遣使者学习。

在日本月代头流行的时候，正巧是南北宋交替的时候。日本当时与中国来往密切，学习中国的文化，技术，书画以及统治的制度。当时女真人建立了金国，女真人的发型极大可能影响了日本的文化，毕竟女真人的发型也是比较特殊和奇怪的。

很多人第一眼见到日本男人发髻

的时候都会比较惊讶，古代日本人，把头顶剃的光秃秃的，只留下一个月牙状的发髻。日本在经过南北朝时期之后，就到了应仁之乱的时代，那时旧势力没落，新势力抬头。那时已经出现了新型的武器步枪，为了更大效率的护住自己，会带上完完全全包住头的头盔。这个时候如果留着或绑着长发，就会出现一个问题。那就是头部发痒，痒得难以忍受！因为没有空气流通，再加上头发多的原因，会影响战斗效率。

同时剃成月代头也会使帽子更易卡在头上，因此武士不得不留成地中海的发型来方便自己。大家在战场上头脑不舒服的话的话，整个队伍都会陷入混乱，冷静作战当然也就不可能了。为了让头脑清醒，索性就把头顶的头发剃掉。

那么想要剃成一款光亮的月代头，该怎么做呢？是用刀?还是药水？都不是，其实要用镊子一根一根把头发拔掉。正常情况下，我们自己拔掉几根头发都能感觉的到头皮的疼痛，试想一下要是将近一半的头发会怎么样呢。过去的武士要忍着疼痛一身污血的拔掉头顶的头发。在他们看来月代头即是武术英勇的象征，同时也是对统治者忠心的象征，不得不承认，这是他们的一种精神，一种守卫国家的精神。

总结：随着战争需求和频率的大量增加，这时，开始有人用镊子拔掉这一头顶区域的头发，其后，随着在战场上的长时间作战使得部分士兵因闷热和汗水造成了头皮炎症，剃头取代之前用镊子拔掉的方式，月代随之成为主流。