三炮台茶,三炮台茶夏天可以喝吗
三炮台茶,三炮台茶夏天可以喝吗?
一般夏天的时候喝三泡台比较好,因为三泡台能够起到不错的解暑效果,能够一定程度上清热解毒,可以加快体内毒素的排出。三泡台这种茶饮能够起到一定程度的消除油腻的效果,如果存在着积食的情况,可以适当的喝一些。银川的老字号店都有哪些?
银川的饮食分为汉族和回族两大风格,汉族饮食以西北菜为主;回族饮食则以清真餐为主,融合了中原传统和穆斯林的双重风味,其中最著名的是手抓羊肉,不仅肉质好,而且鲜嫩不膻,肥而不腻。其它还有清蒸羊羔肉、羊蹄、烩羊杂碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。银川街头的清真餐馆很多,通常里外都刷成绿色,辨识度很高。兴庆区的新华街、中山街以及湖滨街上都汇聚了不少回族风味特色餐厅。除此之外,银川还是个烧烤天堂,在宁夏牛街、南门广场商圈、宁夏大学(西夏区)、火车站附近的燕宝花园、康居A区、西花园、良田路等地入夜后也都有很多烧烤大排档,场面十分热闹。
贴士
1、在银川,非清真的饭馆数量较少,并且多半会醒目地标明“汉餐”,吃不惯羊肉的朋友可以特别留意下。
2、斋月期间,白天营业的餐馆数量会相对减少,外出觅食的朋友需要提前做好准备。
餐厅推荐
1、迎宾楼
银川的老字号清真饭庄,铜锅涮肉是这里的特色,羊肉吃起来口感好,香嫩不膻。手抓羊脖用盐水煮、肉嫩鲜香吃起来非常过瘾。除了火锅涮肉,早上还可以来这里尝一下羊肉泡馍,味道也很正宗。若实在赶时间,早餐、晚饭都没赶上,那也一定要尝一下这里自制的五仁冰砖,用量讲究,果仁爆满、奶味浓郁。
地址:银川市兴庆区兴庆区解放西街11号
2、老毛手抓(鼓楼店)
当地最出名的手抓羊肉店之一,百年老字号清真店,口碑非常好,很多游客都把其作为银川第一餐的首选,素有“西域第一抓,闻香快下马”的美誉。手抓羊肉软烂、够香够嫩。油炸馓子、养生枸杞苗、沙葱、酸辣揪面不仅味道好,口感也不错。唯一不足的就是服务时好时坏,得碰运气。
地址:银川市兴庆区解放东街93号(近鼓楼)
3、国强手抓(金泰店)
银川当地有两家手抓羊肉店比较有名,这里就是其中一家。绿色的招牌非常醒目好找,在银川有很多家分店,其中金泰店的地理位置优越,而且离另一家“老毛手抓”店也近,方便选择。招牌手抓羊肉蘸着醋、蒜汁儿吃,味道鲜美、肥而不腻。辣爆羊羔肉入口鲜辣略带嚼劲,沙葱、枸杞芽新鲜又独特,还有名不虚传的三炮台茶,留香时间长,喝过几碗还有余味。
地址:银川市兴庆区新华东街金泰大厦4楼
4、德隆楼(鼓楼总店)
到银川一定要吃这里的新鲜涮羊肉,不仅口感好,而且就算不蘸调料吃也一点都不膻。德隆楼这家铜锅店可谓是当地涮肉界的标杆,有很多忠实粉丝。店铺地处中心地带,非常好找,羊肉不管是机切片还是手工切片口感都十分一流,但人均消费就稍贵了点。
地址:银川市兴庆区鼓楼东北角91号(近新华书店)
5、小陆烧烤
全银川知名的一家烧烤店,烤串不管是味道还是口感都很正宗,尤其是羊肉,烤的外焦里嫩,入口非常不错。还有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色烧烤,这里的下酒凉菜以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建议大家尝试一下。
地址:银川市兴庆区中山北街168号
6、仙鹤楼(新华东街店)
当地的清真老牌菜馆,主营银川风味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鲜美;糯米蟹吃起来口感清甜;土豆烧牛腩土豆绵软、牛腩劲道;枸杞芽清香四溢;羊肉饺子皮薄馅大,餐后在来碗八宝茶解油腻,一餐下来就很满足。
地址:银川市兴庆区新华东街204号(近东方红广场)
7、沙湖宾馆风味名吃店
虽然叫做“宾馆”,但实际上却是当地一家老字号餐馆。早点非常具有代表性,囊括了各种银川美味,品种丰富,口味地道,价格实惠,不仅深受当地人喜爱,还受到很多游客追捧,每天都“人山人海,排队购买”。特色是沙湖大馒头、沙湖大鱼头、沙湖枸杞豆浆等。
地址:银川市兴庆区文化西街58号(市妇幼保健院西侧)
8、萍萍麻辣烫
在银川好吃的麻辣烫店很多,但是能让人吃到上瘾的却没几家,这家麻辣烫店就是其中之一。用餐环境服务虽一般,表面上看起来很不起眼儿,但味道绝对是香、辣、爽,麻辣烫入味入的很好,又不失蔬菜原本的味道,非常好吃。
地址:银川市兴庆区凤凰北街自强巷西口北侧(凤凰碑东南角)
9、阿叶羊杂碎
银川非常有名的羊杂店,不仅闻起来香,吃起来更是回味无穷,但就餐环境略显一般。羊杂炖的软烂,汤头十分好喝。一碗羊杂汤里的内料十分丰富,有肺肚、羊肝等,而且弄的很干净。经济实惠,实属当地风味纯正的小吃之一。
地址:银川市兴庆区前进街180号(双宝超市富宁街店东侧路南)
10、孟记小吃店
当地一家人气小吃店,必点的招牌有“高旦凉皮”、“甜醅”和“灰豆子”,凉皮口感劲道,那种滑的有点粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃,味道超级好。甜醅有浓郁的发酵味儿,青稞粒甘甜,非常好喝。灰豆子熬得很粘稠,刚入口感觉酸,但是回味却很甜。
地址:银川市兴庆区惠民巷(文化东街老二中旁)
11、东港火锅(东方红店)
当地很火的一家自助火锅店,不管是羊肉还是肥牛的味道都很鲜美。涮菜种类丰富,非常适合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸酱,还有在别家很少吃到的榆林豆腐。
地址:银川市兴庆区新华东街227号建发东方红广场7楼
12、谢记阿依舍羊肉夹馍馆
在银川要吃正宗的羊肉夹馍和泡馍一定要来这里,不仅实惠而且好吃。环境很不错,服务很周到。羊肉吃起来肥而不膻,羊汤喝起来更是回味无穷。
地址:银川市兴庆区新华西街(近进宁南街口)
13、老木瓜面馆
一家清真老店,历史悠久,很多当地人都喜欢来吃。牛肉打卤面一定要点,还有最具特色的胡辣羊蹄也不容错过,口味正宗,相当入味。由于是清真馆子,所以跟羊有关的菜做的都不错,如烤羊背、羊脖等。
地址:银川市金凤区正源南街19号
14、金家瑞海面馆
主营炒刀削面和烩刀削面的一家特色面馆,在当地开了很多年。刀削面口感筋斗,加入肉炒后味道更香更好吃,赶上吃饭点儿的时候人会很多,要多等会儿。
地址:银川市金凤区满城北街(近北京西路)
东乡族的风俗作文?
东乡人的基本饮食,以小麦、青稞、玉米和豆类、洋芋(马铃薯)为主食。通常人们的面食种类有:“馒头、面条、油香等。最负盛名的“拉拾哈”(“拉面”或“刀削面”)、炸油香、“尕鸡娃”和手抓羊肉等饮食为招待客人的重要食品。其中吃“尕鸡娃”很有讲究,把整鸡各部位分为13个等级,“鸡尾”最珍贵,一般给席上的长者或尊贵客人吃。
东乡族的饮食上喜吃饭菜合一的食品,家家都有小石磨。东乡族每日三餐不离洋芋。洋芋既可当菜,又可当饭。煮、烧、烤、炒均可,特别是冬春二季。东乡族还喜把青稞面,大麦面做成“锅塌”或“琼锅馍”作为主食。
东乡族热情好客,以鸡待客是东乡人的传统礼节。东乡人在宴席上吃鸡十分讲究,通常把鸡的各个部位分成13个等级,按辈份吃相应等级的部位。在13个部位中,鸡尖(鸡尾部)最为尊贵,一般只有席间主客和年长者才有资格享用。
东乡族制作“栈羊”肉,独具特色,一般都是清水下全羊,锅上蒸“发子”,屠宰栈羊吃发子是东乡族改善生活的一种形式,当地有句谚语说:“先来的发子比后来的肉香”。东乡族还善于把栈羊肉制成清汤羊肉,美味可口,滋补营养,老少皆宜。
东乡族人喜欢喝紫阳茶和细毛尖茶,一般每餐离不开茶,多数用盖碗泡茶,也有用小茶壶的。盖碗亦称“三炮台”,即由茶盖、茶碗和底盘座组成。
兰州适合居住吗?
在兰州生活了28年,越来越喜欢兰州,待久了习惯了兰州的一切,回老家反倒不习惯了。
兰州城市不大,气候宜人,习惯了这里的一切,感觉已把这里当成了第二故乡。
兰州的夏天特别舒适,热两天就要下场雨浇一下炎热的火苗,接下来就会凉快几天,所以兰州不愧是空调城市之称。
兰州的牛肉面那是美名远扬,虽然外地也有很多兰州牛肉面,但出了兰州,牛肉面好像都没有兰州的味道正宗。
兰州除了好吃的牛肉面,还有美味的牛奶醪糟、甜胚子、灰豆子、热冬果、手抓羊肉等等都是外地人吃不到的美食。
兰州是被群山环绕的城市,除了山就是黄河水,玩的地方不多,但是黄河风景夜景和兰州老街也是兰州的名片,游客必到打卡之处。
兰州现在地铁有了,一座座高楼大厦拔地而起,和28年前相比那是翻天覆地的变化,虽然比不上大都市那么豪华,但每年在进步在发展。
在兰州待久了,真的感觉兰州挺适合居住的,气候舒适宜人,出门有公交有地铁,有出租车有滴滴方便快捷。
兰州冬暖夏凉,春天风景优美,秋季瓜果飘香,有价优美味的兰州牛肉面,有麻辣美味的各种美食烧烤,真的很适合居住的小城。
三泡台茶怎么泡的步骤?
桂圆干咬开口子,和所有原料一起放进盖碗里。2.浇上烧开的热水,盖上盖,这是第一泡水,5分钟后,撇去,不用,算是洗茶洗料水。倒掉洗料水,弃之不喝,第二三泡水才是精华。
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