茶,女人适合喝什么茶
茶,女人适合喝什么茶?
茶一般分花、果、叶、根类,女人如花似玉,最适合喝花果茶,叶茶次之。
花茶玫瑰花、茉莉花、桂花、菊花是最常见的花茶饮,玫瑰花适合春天,茉莉花适合夏天,菊花适合秋天,桂花适合冬天。此外还有洛神花、桃花、百合花等。
玫瑰花
茉莉花
菊花适
桂花
洛神花
桃花
百合花
花茶怎么喝?单独、组合或搭配叶茶均可,比如玫瑰花和茉莉花组合;玫瑰花、茉莉花、菊花与绿茶搭配,味道更加清新。
我比较喜欢喝玫瑰花和茉莉花,玫瑰花推荐选择玫瑰花冠,微开的花蕾,一朵冲泡一杯,喝一口沁人心脾。
花茶冲泡水温80度为佳,最好不用沸水。
果茶果茶包括柠檬、枸杞、桂圆、红枣、山楂、葡萄干等。
我比较常喝的是柠檬茶,柠檬切片,加1勺蜂蜜,80度左右水冲泡。
果茶也是可以单独、组合或搭配花茶、叶茶等。
比如红枣桂圆茶、枸杞桂圆茶;上边说的柠檬茶里加一朵玫瑰花也不错。
叶茶叶茶除了茶树采摘,还有荷叶、蒲公英叶、马齿苋叶等。
女性朋友喝叶茶的不多,我以前喝过一段时间熟普洱,本意是想减肥,后来没坚持喝。
根茶比较常见蒲公英根茶。
都说茶叶是暴利?
茶叶属于暴利行业吗?我个人感觉茶叶暴不暴利在于良心。当然茶叶从生产加工到茶友们的口中,需要经历好几个环节。但并不是每个环节的利润都是那么的高。
小于是日照绿茶的茶农。我就以日照绿茶为例分析一下茶叶在各种环节利润如何。
首先第一个环节是种茶的茶农。这个环节是利润最低的,也是最辛苦的。鲜茶在初春的价格是最高的,像最贵的开园茶大约在100左右,好的年头能到一百四五左右。像100左右的鲜茶大约会有一个星期左右,一亩地一个星期左右能才七八斤鲜茶算不错了。因为日照属于北方沿海地区,初春季节气温低,茶叶长势慢。随着气温不断上升,茶叶产量增加,但鲜茶的价格会降低。到夏季鲜茶的价格最低才四五元左右。一亩地茶园的净产值也就四五千左右。
第二个环节是茶厂。茶叶加工厂从茶农手里收购鲜茶加工成成品茶,然批发给茶商或茶叶店。其毛利在30%左右。然而茶厂需要投入设备厂房,人力物力,以及损耗,其利润在20%算是比较不错的了,有的甚至更低。
第三个环节是茶叶店。也是争议最多的一个环节。有人说茶叶店是暴利行业,然而茶叶店主却苦苦喊冤。其实茶叶店暴不暴利在于良心。很多黑心茶叶店店主往往会看人报价。在闲谈中茶叶店主就会看出顾客懂不懂茶叶。如果顾客懂茶,他会报出很合理的价格。如果顾客不懂茶,茶叶店主会把价格低的茶叶报的很高。本来100的茶叶,他报到1000都有可能。这也是人们常说茶叶是暴利行业的根源所在。
小于有个小妙招可以避免不懂茶的朋友在茶叶店里被坑:到茶叶店里少说话,多品茶。当茶叶店主问你茶叶口感咋样时,你只笑不说话就好了。这样茶叶店心里就没底,不敢轻易忽悠你。如果你不懂茶,话又多。很容易被店主坑到。
所以说茶叶暴不暴利在于良心。茶叶的利润可以无限大,也可以无限小。
小于家自家茶园,自家炒制。欢迎喜欢的朋友来参观考察。
冲泡出的红茶1分钟内能减少99?
都2021开年了,网上居然还在流传着各种新冠病毒的谣言,简直梦回2020春节。
这次是茶水抗新冠,事件来源又是断章取义。
广东省人民医院胸外科主任医师乔贵宾,在某视频平台介绍了一下他看到的一则新闻,说到日本又科学家发现茶叶有降低新冠病毒感染的效果。
乔医生只是复述,而且还有两个口误,其实也算正常。不过他最后提出疫情期间多喝茶和用茶水洗手,就给媒体发挥制造了空间。最后传成了“茶水医生”支持全民茶叶抗击疫情,他自己还出来发声明和律师函,也冤也不冤吧。
回去找找信源,可以看到奈良县立医科大学(Nara Medical University)的矢野寿一(Hisakazu Yano)在2020年11月27给媒体的一些数据。他们课题组用了十种不同的绿茶和红茶,用茶水浸泡新冠病毒,然后用这些新冠病毒去尝试在体外感染细胞。然后发现效果最好是一种红茶,浸泡一分钟可以减少99%的感染,浸泡十分钟减少99.9%的感染。
矢野教授猜测,原因可能是茶叶中的儿茶素结合到了新冠病毒表面,抑制了病毒的感染能力。
儿茶素(Catechin)是茶多酚中最重要的一种,约占茶多酚含量的75%到80%,也是茶叶为啥有苦涩口感的来源之一。
文章全文喵咖在网上还没查到,可能还没发表。
仅限于以上这些信息,喵咖有一些想法:
1,矢野教授未必是一个山寨学者,在学术论文发表之前给媒体核心结论这种操作给自己带来不必要的麻烦。
2,这种体外细胞学研究意义很小,变量太多。比如对照组,单纯用热水浸泡新冠病毒是否也有效果?咖啡呢?用红牛呢?也未必不可以。所以这种结果在没有对比情况下意义不大。
3,退一万步,就算实验结果有一定参考性,那也只是对于用茶水清洗。如果喝下去,经过消化道,在血液或者呼吸系统对于新冠病毒有啥效果也是完全未知。
4,儿茶素不止在茶叶里有,西梅汁、蚕豆荚、巴西莓果油等等食品里边含量也不少,是否也去测测呢?
小结一下,喵咖其实觉得,这种所谓谣言,反驳都是在浪费时间,学术上差的太远。
喵咖感慨的是媒体的逻辑,茶叶这种很普通的饮料由于历史原因,已经成为伪科学的集散地,常年占领民众心智空间,任何东西都能和茶扯上关系,美其名曰中国的茶文化或者日本的茶道。
以后有时间给大家解析下茶叶保健的各种迷思。
引文:
1,Effect of Tea Catechins on Influenza Infection and the Common Cold with a Focus on Epidemiological/Clinical Studies https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6100025/
2,Hisakazu Yano https://researchmap.jp/yanohisa
3,Assessing the effects of exposure to a SARS-CoV-2 re-positive patient in healthcare personnel https://www.researchsquare.com/article/rs-74695/v1
4,【相关网络平台及用户涉嫌侵犯乔贵宾医师著作权、肖像权,现已发布律师声明】http://mbd.baidu.com/newspage/data/dtlandingwise?sourceFrom=reyi&nid=dt_4499475076604227290
5,Tea consumption and the risk of five major cancers: a dose–response meta-analysis of prospective studies https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4004325/
十大最好喝的茶叶排名?
1.黄山毛峰:
品质特点:此茶叶体壮实,全身有白色细戎毫,色泽苍绿,内质香高,闻上去有一股白兰香,香味馥郁悠扬,冲泡后汤色嫩黄清澈,滋味鲜醇浓厚,甘甜爽口,叶底均匀成朵,留有余香。具有“香高、味醇、汤清、色润”的独特风格。
2.仙雾凤茗:
品质特点:此茶外形紧秀弯曲,色泽乌褐发亮,金毫明显,具有独特的橘糖香味,香高馥郁,汤色橘黄透亮似琥珀,喝上一口汤水在齿颊间自然流动,绵润爽滑,清甜润喉,无苦涩之感,杯底留香持久,饮后令人回味
3.凤凰单丛:
品质特点:此茶外形条索壮实,色泽乌褐光润,闻上去有一种清雅的自然花香,馥郁持久,经水冲泡后汤色嫩黄明亮,喝上一口香气在口中回荡,滋味醇厚甘爽,绵润丝滑,回甘明显,令人回味。
4.舒城兰花:
品质特点:此茶外形芽叶似兰草,条索细长蜷曲,色泽翠绿光润,闻上去有一种天然的兰花香,冲泡后香味更加浓郁,汤色嫩绿清透,入口滋味鲜活甘醇,丝滑润甜,饮后一阵舒畅。
为什么茶叶的价格那么高?
说茶叶价格高的,其实是不了解茶叶的,而且对茶叶的认识仅仅是局限在品牌和原产地等有大量文宣的产品上。
换成其他粮食产品,其实价格不是一成不变的,国家每年的补助收购价,农民的销售价,粮油市场的批发价,超市的销售价,一些品牌的精品价,最高的就是那些小范围的极品价,如演员周杰的大米和超市买的东北大米价格相差几十倍吧。茶叶其实也是一样,在整个流通环节的阶段不同,茶叶的茶叶的价格也不同,而且是流通渠道越长,价格越高,品牌企业投入的文宣行政税收等费用越多,最后附加在茶叶的价格就越高。
在中国说茶叶价格是分两类的,一类是面子礼品装逼等专用用途茶叶价格,一类是实用型茶叶价格。第一类面子礼品装逼专用价格是那些如小罐茶拍卖会大茶企的精品推荐,这些茶叶的价格往往动辄几千几万,像港台茶叶骗子忽悠的普洱茶一片一提几千万都会出来;第二类茶叶是经济实用消费型的,低则十几块几十块钱,高则几百上千的顶级春茶头采,而且是越靠近源头性价比越高,如我下面的一些照片在批发市场两三百块三四百块,到零售商就五六百块,价格原产地名头假冒就六七百七八百了,如果是企业品牌收购到这种等级就一两千以上了。这就是茶叶价格之路。
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