干桂花,一斤桂花可以泡酒多少酒

干桂花，一斤桂花可以泡酒多少酒？

10斤

一般认为,一斤干桂花可泡10斤酒。 常用的桂花酒配方:一斤鲜桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。 不过上述配方也不是完全固定的,大家可根据自己的要求适量增减。

桂花干可以做什么？

桂花干用处很多。

晒干后可以泡茶喝，长期饮用有美白牙齿、去除口臭的作用。还可以做成桂花糕、桂花糖、桂花蜜等，大人小孩都喜欢。

怎么样快速的制作桂花干？

制作桂花干的方法

1.将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

2.将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。

3.将洗好的桂花沥干水分。

4.烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

5.将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

6.将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。

干桂花怎么熬制酱最正宗的做法？

1、将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

2、掏起，沥干水份

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

桂花存了八年能用吗？

桂花存了八年是不能用的。

干桂花在存放得当的条件下可以保存一年左右。不过，干桂花的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳，所以在这个期限内饮用完为好。如果放置太久，花茶的香气会散掉，且花茶的食用价值也会降低。因此，买回家的花茶要尽快饮用完，避免久放。