茶叶电炒锅,福禄茶的自制方法

茶叶电炒锅，福禄茶的自制方法？

1

采摘新鲜的茶叶嫩芽，清洗干净后控干水

2

把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒3

炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩4

再次放入炒锅炒1~2小时使茶颜色变深，快干时用小火5

出锅后放在户外摊开晾晒6

直至干透即可收起来7

可以直接拿来泡茶喝了

生活中的小细节你注意到了哪些？

理出于易，道不在远——生命的质量，取决于对细节的尊重

1、不以恶小而为之，不以善小而不为 2、不要把他人的忠告当耳边风

3、任何时候都要保持仪表的整洁 4、眼见不一定为实

5、不要把节约当做吝啬 6、秩序！生活的第一法则

7、不要为一些琐碎的小事生气 8、在所有的事情中都要有一点保留

9、始终保持言而有信 10、不要妄想快速树立好的名誉

11、尽量不要负债 12、不要过分炫耀你的财富

13、不要过于计较他人的赞扬或指责

天下大事，必作于细——成功始于心动，成于行动

1、不要试图改变不可能改变的事 2、不要重犯一个错误

3、有些事必须要坚持 4、不要用高压态度命令别人做事

5、不要急于对一个人下结论 6、呵护别人的自尊心

大处着眼，小处着手——工作态度决定一切

1、改掉不良的工作习惯 2、别为工作中的失败找借口

3、不要轻视和猜忌合作者 4、不为钱而工作，让钱为你工作

淡中知真味，常里识情浓——感觉往左，幸福往右

1、不要逃避生活的苦，它是乐的源泉 2、让微笑总挂在嘴边

3、不要把感激埋在心里 4、适合的就是最好的

5、永远不奢求十全十美 6、在取得之前要先学会付出

生活中的细节还有许多，需要自己认真体会并自己总结的，希望以上这些细节你已发现！！！

小区里的茶树可以炒茶吗？

可以炒，但是不主张。

不主张的原因有几个，首先，茶叶种植加工是一门专业技术，也有相配套的加工工具，小区的茶叶一般是作为绿化植物，和食品的级别在管理上是不同的，采摘这种这种绿化茶叶的也大多是茶叶的门外汉，其次是茶叶加工的配套或者是专用工具，茶叶是忌讳油腥，以及靠糊烤焦和锅温过低发红的（一般这样采摘加工都用炒锅和炒青做法），在技术上通常一次炒青是做不干的二次复锅或者辉锅才会干，不干的茶叶存放时间久了容易回潮发软发霉。

第三是管理上的除虫这些，绿化管理和食用管理不同，再有一点是茶叶的嫩度等级，采摘这些绿化茶叶 不像专业做茶的能把握住采摘的火候。

最后一点，也是最重要的一点，茶叶并不贵，除了那些原产地大师茶王之类的商品化推销的茶叶以外，大多数都茶叶以芽级定等级，四五百块就是高档茶叶，一两百块就是中档茶叶了，犯不着在别人的注视下去采摘属于小区全体的绿化茶叶。

红烧排骨茶的做法？

用料

五花肉 300克、排骨 300克、生抽 2铲、老抽 1铲、乌醋 2铲

茶香红烧排骨红烧肉的做法步骤

步骤 1

泡茶叶（铁观音一包半），热水冲泡，泡出500ml浓茶水，过滤掉的茶叶用厨房纸吸掉多余水份，方便后面炸的漂亮。

步骤 2

煮肉：热锅热油放糖，金黄色糖浆里倒肉肉肉。不断翻炒，肉变成金黄色后，加入姜片翻炒，加入米酒（2汤勺），乌醋（两铲子），生抽（两铲子），老抽（一铲子），不断翻炒，让肉都包裹着酱汁后。把过滤掉茶叶的热茶倒进锅里，大火烧开后转小火炖40分钟。

步骤 3

40分钟后就开大火开始收汁 我们可以再开一个炉子热一个砂锅炒茶叶，热锅热油，油可以比炒菜稍微多一点点，放一小撮🤏盐、白砂糖，然后放入刚才吸过水的茶叶，把茶叶炸到呈现脆爽的口感后，翻炒出锅。

步骤 4

把另外一锅收汁中的肉铲到砂锅中，原来的炒锅里的浓浓汁水流了大概两铲子，把炸好的茶叶放进去开会翻炒后浇入肉肉上！

茶叶烘焙提香机温度调到多少？

一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶，库温以5±2℃为适宜。茶叶入库前，应先装入0.05～0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可打开袋口。如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮。一般50kg／袋的茶叶在夏天出库时，需在室内存放10h左右后，再打开茶袋。冷藏茶出库后可使用加温的措施进行提香。具体方法因干茶外形不同而有所区别，主要有以下3种： ①扁形茶和单芽茶的提香。扁形茶中的龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶中的雪水云绿等茶叶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒。辉炒温度以茶温上升至65℃(稍有烫手感)时为宜，若低于60℃，提香效果不佳，高于70℃，则易产生老火味。也可用多功能机、理条机进行加温辉炒或用吹风式的901型或951型名茶烘干机烘焙。用烘干机烘焙时，掌握进风口温度110℃，时间5～8min为宜。需要注意的是，这两类茶不能用瓶式炒干机滚炒，滚炒后干茶色泽灰白，会影响经济价值。 ②毛峰类茶的提香。如黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，干茶表面都覆有茸毫。这类茶只能用名茶烘干机烘焙。热风温度105℃左右，复烘摊茶厚度为6～8cm，时间10min左右为宜。 ③珠形茶的提香。如泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，最好在50型曲毫机内复炒提香，炒30min左右，当茶温上升到65℃左右即可出锅。也可用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火，都能达到提香的效果。 二、家庭冰箱冷藏茶的提香。家庭冷藏茶叶，应先将茶叶装入茶罐，用胶带纸密封茶罐盖口，再将茶罐套上2～3层聚乙烯袋，束紧袋口藏入冷冻室内。饮用时，应先取出一罐，在室温条件下存放1～2h后打开罐口，进行提香处理。待饮用完后再取另一罐……家庭冰箱冷藏茶的提香方法推荐如下： ①用微波炉烤出茶香。将50～70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内，随即放入微波炉内，设置″100的微波功率″加热60～80s，取出后稍作摊凉即可装罐。 ②在无油腻味的锅内慢炒提香。将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热，将100g左右的冷藏茶倒入锅内，用铲刀炒10min左右，待茶叶温度上升至65℃时即可出锅。 用微波炉烘焙或用锅文火慢炒的方法，不仅可用于冷藏茶的提香，而且对带有生青气味的茶叶提香效果也甚好。