恩施玉露茶,恩施哪个地方茶叶最多
恩施玉露茶,恩施哪个地方茶叶最多?
1、恩施玉露茶
恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。
曾被称为“玉绿”,因其外形条索紧圆光滑,鲜香爽口,色泽苍翠,毫白如绿,因此,后改名为“玉露”。
玉露茶相传在清朝康熙年间,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工艺与如今绿茶的制作方式极为相似,民间还曾有一典故,相传乾隆和群臣微服私访,在途经恩施这个地方时,不经意间品得一种茶汤,其色香清新,不同于其他的茶水。
后来,湖北黄州的通判王仕让奉召赴京时带上了这种茶叶,作为礼物馈赠给礼部侍郎,礼部侍郎觉得这茶味道非凡,便转献给了乾隆帝,乾隆帝饮后大喜,看其色美如玉,形美味香,故赐名“恩施玉露”。
恩施玉露茶选用叶色浓绿的一叶一芽,或是两叶一芽的鲜叶,经过蒸汽杀青制作而成的,其显著特点就是“三绿”,即茶绿、汤绿和叶底绿。现如今,恩施玉露的制作方法,除了杀青法仍然沿用以前的蒸汽杀青外,其他的做工和之前相比更为精巧,分为了蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和拣选等多道工序。
2、巴东金果茶
巴东县,隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,巴东金果茶有“湖北省十大有机茶”“恩施州十大名茶”等诸多荣誉称号。
金果黄金茶,有着“茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶”的美誉,“香、绿、爽、醇”。茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%;茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
3、宣恩伍台茶
宣恩伍台茶,又称为伍家台贡茶,产自湖北恩施宣恩伍家台,因“色、香、味、形”独特,被誉为贡茶“四绝”。清朝乾隆年间,一姓伍名昌臣的茶农加工的茶叶曾得乾隆之宠。。
4、利川红茶
利川红茶,是红茶中的尚品,是红茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带,享有盛誉,有“人间至爱”之美称。
利川红茶的外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,有“冷后浑”的特点。
恩施玉露泡出来是黄色的?
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼,闻有浓烈清新茶香;
陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强,香气不太明显,有点若隐若现,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感。
恩施有哪些茶?
恩施玉露
24%结果提及
鹤峰茶
19%结果提及
利川红
13%结果提及
来凤藤茶
13%结果提及
伍家台贡茶
13%结果提及
马坡茶
7%结果提及
巴东真香茗
6%结果提及
恩施富硒茶
5%结果提及
恩施玉露是红茶还是绿茶?
绿茶,恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
湖北出口产品排行榜?
1、恩施玉露

恩施玉露是一种产自湖北恩施州而得名的地方代表特产,是因紧圆光滑的外形、苍翠绿润的色泽而被评为中国十大名茶之一、国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,清澈明亮的汤色、醇爽清鲜的滋味而荣获湖北省第一历史名茶等荣誉。
2、汉绣

汉绣是一种广泛流行于湖北省各地的中国特色传统刺绣工艺品之一,因绣品富有鲜明地方特色、具有构思大气、布局丰满、色彩华丽鲜艳的特点,曾多次在国际博览会中获得金奖和好评而被评为中国十大名绣。
3、潜江龙虾

潜江龙虾是原产于湖北潜江的农产品地理标志产品,也因如此,湖北潜江而有了中国小龙虾之乡和中国小龙虾加工出口第一市的美誉,因其尾肥体壮、清洁透明的腹部、明亮的外壳色泽而先后被选入中国特色农产品区域公用品牌、中欧地理标志保护名单中。
4、秭归脐橙

这个原产于湖北宜昌秭归县的湖北省著名特产水果,是因皮薄光滑的果实、色泽鲜艳的果皮、脆嫩多汁的肉质、浓郁的香味和酸甜可口的口感,而与宜昌蜜桔、百里洲砂梨并称为湖北三大名果之一。
5、襄阳大头菜

襄阳大头菜是有着诸葛菜、孔明菜美称,因有诸葛亮隐居时所创的地方特产,也是一种具有品味鲜美、香气浓郁、甘咸适中、脆嫩可口、有多重烹饪方式的国家地理标志保护产品,制作技艺还被列为省级非物质文化遗产。
6、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保护区域特产,中国国家地理标志产品。它是一种与阳澄湖大闸蟹齐名的河蟹,在梁子湖这片水域中出产的大河蟹具有个大肚白、肉鲜味美的特点,并因母蟹中所含的营养价值较高的蟹黄曾在多届中国国际农产品交易会中获奖。
7、洪湖莲藕

洪湖莲藕是产自湖北荆州洪湖市的湖北省著名农产品特产,是湖北的特有莲藕品种,并因粗壮的藕节、丰富的淀粉含量从清代就成为朝廷贡品,并因集香、脆、清、利口感于一体的特点而被列为国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品。
8、孝感米酒

孝感米酒是糯米甜酒的一种,是以孝感的优质糯米为原料,利用极具历史传承感的蜂窝酒曲经过发酵酿制而成的湖北著名特产美食,也因甜润爽口的口感、清香袭人的风味而成为湖北孝感著名地方传统风味美食。
9、武汉热干面

武汉热干面是一种湖北著名特产美食,这个有着黄而油润色泽、香浓味美的酱汁和爽滑劲道面条,是和担担面、郑州烩面、刀削面和伊府面并称的中国五大名面,并曾被中国烹饪协会评定了中国金牌旅游小吃、中国地域十大名小吃等荣誉。
10、宜都宜红茶

宜都宜红茶是原产于长江和清江交汇的丘陵山区的全国农产品地理标志,也因醇厚鲜爽的滋味、甜香持久的香气、红艳明亮的汤色而成为中国较具代表性的条形红茶,并于祁红和滇红并称为中国三大工夫红茶之一。
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