茶叶知识大全,茶少无味一定要喝浓茶对身体有害吗

茶叶知识大全，茶少无味一定要喝浓茶对身体有害吗？

春茶上市，有位作家说，一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间......凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。

树木花草吸足了春雨，润的让人有拥抱的冲动，喝一杯只属于今年的味道，春茶确实是一种不错的享受。

但是贪嘴，喝的过浓，是有一定危害的。

增大茶量，浓茶中的咖啡碱的含量就会随之增多，一方面会抑制十二指肠对钙的吸收。另一方面，由于咖啡碱的利尿作用，还会通过尿液加速钙的排出。人体钙质大量流失，长期下去就会形成骨质疏松。

浓茶中过多的咖啡碱，茶碱等生物碱，它们能够降低磷酸二酯酶的活性，而磷酸二酯酶的作用就是减少胃酸的分泌，它被抑制后，胃壁细胞就会过量的分泌胃酸，久而久之，就会引发胃部炎症，胃溃疡等，而且已有的胃溃疡面也很难愈合。

茶量加大，泡制成浓茶，浓茶中的咖啡因会促使心跳加速，血流加速，血压上升，进而导致心律不齐，产生心悸，胸闷等症状。同时增加的血容量，也加重了心脏的负担。所以心动过速，早博和房颤的心脑血管患者一定要对浓茶慎重。

浓茶中的茶多酚含量很高，它与三价铁形成不溶性沉淀，影响铁的吸收，从而形成缺铁性贫血。

大量的茶多酚减缓胃的吸收和肠道蠕动。这样就会影响胃对食物的吸收和消化，从而引发大便干结等便秘现象，严重者还可能导致肾结石。

一般食物中含氟量很少，茶叶中却含量丰富。它能坚齿，防龋齿，不长蛀牙。浓茶会让人摄入含氟过高，导致慢性氟中毒。就是食欲不振，疲乏无力，头晕，头疼，记忆力减退等症状。同时还会危害肾脏，因为肾是氟的主要排泄器官，如果摄入的氟含量超过了肾脏的排泄能力，就会蓄积在肾脏上造成危害。

喝过量的浓茶会刺激神经中枢，导致大脑处于兴奋状态，影响睡眠。而且还会引发茶醉等现象。

所以，喝茶本是件强身益体的惬意事情，不要贪图一时的兴趣，对自己造成危害。

茶叶知识科普？

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

如何选茶才能避免进坑？

爱茶之人都喜欢买茶屯茶，对于一些刚开始喝茶的小白来说买茶的时候就会比较纠结了，一走进茶行，琳琅满目全是茶，看起来还都差不多，想想这个画面都觉得一脸懵，不会品鉴茶的品质就容易发生茶买回家后不再想喝的情况，甚至被不良商家欺骗。

今天就告诉大家几个买茶时的容易踩到的雷区和品鉴茶品质的基础知识，希望能帮助大家买到好的茶。

你需要知道的——禁忌

不迷信等级

说到等级，有的人会认为等级越高的茶的品质会更好，但这只是一般情况，比如普洱茶的分级就是按照原料嫩度来分级的，并不是所有人都喜欢嫩的茶，也有人会喜欢老茶的浓郁。

其次，高档茶，比如好的龙井有上千元一斤的，而很多号称特级茶、极品茶的茶叶售价才几十一百来块钱，这种价格你认为能买到高档茶吗？所以别一听商家说这是什么特级茶就迷糊了，这是其一。

不迷信包装

人靠衣装，佛靠金装，什么商品只要一经包装，价格就能扶摇直上，好的茶肯定在包装上不能太差，毕竟珍贵的茶叶是需要好好保存的。但是很多差劲的茶为了卖出好价钱往往包装的金碧辉煌十分显目，所以在买茶时不能带着有色眼镜，包装是其次，茶叶的品质才是核心，这和中秋的月饼是一个道理，包装上最重要的就是要有生产地址、日期、食品流通许可证、QS（食品生产许可证）等信息，这是其二。

不迷信名茶

现在市面上遍地都能看到碧螺春、大红袍、铁观音、龙井、甚至是普洱古树茶，且不说名茶产量是不是能有那么多，就拿古树茶举例，上百年的古树群是有数量可寻，产量十分稀有，不可能随处可见，即使见到了，也价格不菲。其次，是名茶也有好坏之分，即使因此不要看到名字是名茶就买，这是其三。

不迷信大全

有些喝茶小白想买茶又不确定自己喜欢哪一种，就会想把几种口味的都买回家试试，市面上的五大名茶、八大名茶就应运而生，但是这样混杂的茶很难分辨出好坏，没有长期饮茶的茶友很容易被迷惑，这是其四。

避开错误的地点

想买到好的茶最好去可以先打听好哪里的茶行比较专业，去正规的商店或者茶叶城，最好不要再旅游景点随机购买，同样品质的茶会比商场高很多，而且这种一次性买卖也别想质量有多高，其次，有人会觉得直接在茶农那里购买会更便宜，其实不见得，正规茶店价格都是明码标价，茶农那里就是自己看着卖，用咱们常说的话，除非你有熟人否则还是在店里买吧。

需要说明的是并非遇上以上几点就一定别买，而是不能以偏概全，也不能光看表面，要综合茶叶各方面来判断一款茶是否值得购买。

你需要知道的——基本知识

看准干茶

买茶的时候一定要先认真看看干茶的外形，即使不会分辨品质高低，但至少能帮你剔除劣质茶。

条索：条索的形状根据不同的茶类有长条形、圆珠形，扁形，在此基础上以松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重几个方面来评判一款茶。好茶一般条索紧实、芽叶肥壮、横切面为圆形，越嫩的茶叶越饱满厚实。

色泽：不同的茶类因制作方式其颜色会有所不同，但是总体上都具有自然光泽，油润明亮，不能软踏踏或暗沉无光。

外形：从外观看主要看茶叶的整碎，不管什么茶类的茶叶不可能完全没有细碎的茶叶或粗老茶叶，但是要以紧实饱满的茶叶为主。

纯净：主要判断有没有杂质粗老的梗和叶片，无异味、闷味、霉味。

最直观的办法——试喝

如果喝茶时间太短，以上方法对你作用不大，无法通过观看外形的方式判断挑选茶，那你还有一个终极手段，就是试喝，很多商家都会提供免费的试喝，一款茶好不好喝，适不适合你，你的味觉是不会骗你的。

在试喝的时候你需要注意：

①茶汤是否纯净，颜色不用过分强求，但是一定透亮无杂质。

②叶底是否柔软、完整、饱满厚实，如果叶底粗硬无光还碎片多，这样的茶就不好，乌龙茶还有“绿叶红镶边”的特点。

③闻茶汤气味，或香高鲜活或醇厚馥郁，无论哪种茶都不能有异味、霉味。

100条养生常识？

1、绿茶有益防治肝炎肝癌

2、胖大海泡茶不宜长期饮用

3、感冒不宜喝苦丁茶

4、胆固醇高者少吃鱿鱼

5、海蜇皮能治高血压

6、食肉过多对身体有害

7、骨折初期不宜喝骨头汤

8、常喝豆浆更健康

9、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮

10、白酒不宜代替料酒做菜

11、深呼吸不利老年健康

12、老人晨练应先进食

13、运动后应喝杯牛奶

14、多喝水能防肾结石

15、睡眠充足才有益健康

16、情绪不畅会导致胃病

17、手机贴膜会伤害眼睛

18、员工不宜在办公室吃午餐

19、午睡有助于预防冠心病

20、不宜用沸水煎中药

21、服中药不宜加糖

22、不能用95%的酒精消毒

23、日照每天过三小时才算健康住宅

24、破损瓷砖辐射较大

25、卧室窗户留缝有助于睡眠

26、清晨不宜开窗通风

27、热水袋比电热毯更益健康

29、筷子最好半年换一次

30、牙龈出血要尽快更换牙刷

31、正确刷牙比选择牙膏重要

32、起床不宜马上叠被子

33、晒被子不能拍打

34、空腹不宜喝蜂蜜

35、喝蜂蜜可解酒

37、素食为主更适合中国人

38、海带可预防高血压

39、凉水洗脸好处多

40、刷牙宜用温水

41、洗脚宜用40度热水

42、脚寒容易感冒。

43、干嚼食物可防止大脑老化

44、上午晒太阳有利于冬季健康

45、翘二郎腿会影响健康

46、戴帽子不宜过紧

47、常梳头有益健康

48、长时间微笑有利健康

49、强忍泪水等于慢性自杀

50、小便时咬紧牙齿有益健康

51、打喷嚏时不能捂嘴

52、早晨一杯水很重要

53、白开水超过三天不能喝

54、晚饭后两小时饮用酸奶最佳

55、不宜空腹喝酸奶

56、喝完牛奶应喝口白开水

57、每天一杯咖啡好处多

58、咖啡要趁热喝才好

60、喝下午茶有益增强记忆，不应用保温杯喝茶

61、冬季养生宜多食热粥

62、冬季洗澡次数不宜多

63、冬季不宜长期待在温暖房间

64、不宜长时间停留在冬季雾气中

65、冬天不宜把围巾当口罩用

66、冬天早晨不宜洗头

67、健身前热身活动很重要

68、运动损伤应"冷"处理

69、步行适量能使大脑更年轻

70、步行最有利于中老年人健康

71、吃海鲜不宜喝啤酒

72、吃鱼能保持血管年轻

73、鱼刺卡喉不宜醋疗

74、饭菜不宜"趁热吃"

75、多吃黑色食物可补肾

76、多吃玉米好处多

77、不宜吃开口的糖炒板粟

78、炖鸡汤不要先放盐

79、发烧时不宜食用鸡蛋

80、茶叶蛋不宜多吃

81、馒头比米饭更益补锌

82、煮粥和烧菜不能放碱

83、粽子的营养全面

84、吃葡萄有利于护肝

85、吃草莓有助于防止辐射

86、甘蔗被称为"补血果"感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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关于茶叶的知识？

中国茶叶文化博大精深，源远流长，关于茶文化可以从三个层面认识：一、茶观念文化，包括茶农、生产者、茶商、品茶者的观念、理念——对茶的认知、价值、功能，这是茶文化的核心；

二、茶行为制度文化，茶农的栽种、耕作及相关做法，生产者炒茶、制茶的行为、工艺及操作规范，泡茶品茶的各种行为及礼仪等；

三、茶物质文化，包括各种类型的茶叶，各种茶具，各种炒作、制作茶叶的器具，甚至设备设施。