六大茶类,中国历史上七大茶祖
六大茶类,中国历史上七大茶祖?
咱们中国是茶的故乡,中国人喝茶,据说是始于神农氏时代,至少说也有4700多年了。一直到现在,各地还有民以茶代礼的风俗。
中国何时开始有茶文化的呢?在西汉时已经有饮茶之事的正式文献记载,而饮茶的起始时间当比这更早一些。而茶以文化的面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。有哪些人对于茶文化有贡献呢?我们说他们是我们的茶祖。
在中国的文化中,习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏,《神农本草经》中就有这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。”荼即为茶,神农为中国农之神,尝茶解毒,神农自然就是茶祖了。
第二位是陆羽:茶文化之祖说到茶文化,自然少不了陆羽,他遍览群书,广采博收而著成《茶经》,囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。世人盛赞陆羽开创了中国茶文化,称他为“茶圣”,而在江浙一带,陆羽也常被尊为“茶祖”。
陆羽和他的著作《茶经》,爱茶人都视为宝典,可以说,他是最具人气的一位茶祖,相信广大茶友都看过他的著作,并从中受益。感恩陆羽,是他让中国茶文化源远流长。
第三位是太姥娘娘:她是福鼎大白茶的始祖太姥娘娘被当地人唤作蓝姑,乐善好施,她用亲手种植的绿雪芽茶治病救人,晚年修炼升仙,成为闽地第一位女神。如今,太姥山山间有一“鸿雪洞”,洞顶有一株“绿雪芽”古茶树,传说此树即为太姥娘娘手植之“绿雪芽”繁衍,为福鼎大白茶始祖。
民间有“下海求妈祖,上山拜太姥”之俗,太姥娘娘的传说家喻户晓,成为了经典的民间传说。传说与自然景观相互映照,体现道家天人合一的境界与思想。这深深影响了茶文化。
第四位是帕岩冷:他在景迈山开辟茶林濮人生活在澜沧江一带,他们最早驯化和栽培了山里的野生茶树。其中,布朗族的祖先帕岩冷正是濮人的后裔。公元180年,帕岩冷带领子民在景迈山上种下了一片片茶林,他也因此成了有名姓可考的最早种茶的人,也有人称濮人才是真正的茶祖。
云南的普洱茶很有魅力,每到春季,全国各地的茶人都涌向云南寻茶,景迈山也是不可不去的茶山之一。如此喜欢普洱茶的茶友们,请记住这位给世人带来美妙茶香的茶祖。
第五位是吴理真:于蒙顶山种下七株茶树西汉末年,吴理真在蒙顶山(今四川省雅安境内)发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上移植种下七株茶树。1186年,宋孝宗封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并将他植茶之地封为“皇茶园”。
吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗1186年封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙的地方封为皇茶园。因此,吴理真也被称作“甘露大师”。
第六位是诸葛亮:援边不忘兴茶诸葛亮南征时曾给西南少数民族带去了多种农作物种子及种植技术,其中包括茶叶。如今,在西双版纳南糯山,人们称孔明为“茶祖”,孔明生日那天当地人要喝茶赏月,放“孔明灯”。在普洱市,每年农历六月十九日举行“茶祖会”祭拜孔明。
原来诸葛亮也是一代茶祖,顿时觉得喝茶是一件涨智慧的事情。“孔明灯”寄思情,一杯茶敬茶祖,浪漫且神圣。
第七位是葛玄:修道、植茶两不误葛玄被尊为茶祖,是因为他在浙江台州修道炼丹时,还种植茶,开创了人工种植茶叶的历史,随后,茶籽传到日本、韩国。
去过浙江天台山葛玄苗圃的人都能感受到那里的仙气弥漫,但是,更令人肃然起敬的是一种分享和传播的精神,葛玄不仅是中国的茶祖,更是世界的茶祖。
好了,关于茶祖的故事我们就讲到这里吧,谢谢大家,再见。欢迎关注我们,每天都有好故事。
如何正确的喝水?
补充水分
早上起床喝一杯加盐的白开水能及时补充晚上所需的水分,
从而降低血栓等的疾病,而且吸收的很快。
但晚上千万要少吃盐,
要一句古话“早上盐汤如参汤,晚上盐汤如砒霜”切记呀!
保护肠道
早上适当地喝盐水可以促进身体内环境稳定,
可以促进内分泌功能,对肾功能有积极意义,
由于盐的成分含纳,人体新陈代谢需要钠离子参与。
Tips :要注意盐水的浓度不能过高,100毫升的水中盐的含量不能超过0.9克。
蜜蜂
防止衰老
蜂蜜中含有丰富的维生素
上班一族每天面对电脑会有很大的辐射性
让皮肤色斑和粗糙等,
所以休息时可以喝些蜂蜜水,不仅可以使肤色红润、
还可以防止痘痘的滋长。
治疗失眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、
钙可以调节神经系统功能,
缓解神经紧张,促进睡眠。
而且蜂蜜没有其它药物,
所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
泡蜂蜜水,还得有讲究
冬天用水温不超过40度的温开水稀释
才能减少维生素的损失
Tips :如果选择睡前这个时间喝蜂蜜,必须在睡前30~60分钟饮用。
红枣
美容养颜
俗话说,日食三颗枣,容颜不会老
食疗药膳日常饮水中加点红枣
滋润气血,美容养颜
缓解紧张心情
在精神紧张、心中烦乱,
睡眠不安或一般更年期症候群时,
中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中
常加入红枣补养身体,滋润气血。
平时多吃红枣,黄耆,枸杞,
能提升身体的元气,增强免疫力。
红枣泡水是我们经常喝的,泡水喝的话记得要掰开红枣,再用刚煮开的沸水冲泡3-5分钟,这样水泡红枣的价值才能被充分利用。
红糖
缓解痛经
糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
红糖需要用要用沸水冲泡
经过高温的水溶解后,效果才会最好
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茶叶的六大种类介绍?
茶叶有6大种类
①绿茶是唯一的不发酵茶,茶性偏寒,代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶等等。
②红茶唯一的全发酵茶,茶性温和,代表性品种有正山小种、祁门红茶、滇红工夫等等。
③黄茶属于轻微发酵茶,具有黄汤黄叶的品质特征,茶性偏寒,代表性品种蒙顶黄芽、君山银针等等。
④青茶为半发酵茶类,茶性平和,代表茶叶有安溪铁观音、凤凰单纵、武夷岩茶、漳平水仙等。
⑤白茶也是轻微发酵茶,茶性偏凉,代表品种有白毫银针、白牡丹与寿眉。
⑥黑茶属于后发酵茶类,茶性温和,代表茶有湖南的安化黑茶、湖北的青砖茶、陕西茯茶与广西六堡茶。
全国六大类茶叶各有多少亩?
在2019年我国各省市茶园面积排行榜上,云南省茶园面积全国第一,共计699.9万亩;贵州紧随其后,茶园面积为698.7万亩;四川面积排名第三,2019年全省茶园面积为575万亩。对比2018年我国茶园面积前十的省份,前十名分别是:贵州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陕西、河南。其中,贵州省茶园面积排名全国第一。2018全年贵州茶园面积达684.3万亩,云南省茶园面积为666.8万亩
六大类茶发酵程度最轻的茶是?
绿茶是属于不发酵茶叶,也是六大茶类中,发酵程度最轻的茶叶。绿茶以汤色碧绿,茶汤中绿叶飘逸沉浮姿态出名。绿茶分为炒青绿茶,烘青绿茶,晒青绿茶,蒸青绿茶等。饮用绿茶可以缓解疲劳,夏天喝绿茶更是可以起到消暑解热作用。绿茶可以使用玻璃杯冲杯,可以更好的观察茶叶的形态。
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