名茶碧螺春的产地,碧螺春是哪产的好
名茶碧螺春的产地,碧螺春是哪产的好?
江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山。
又名洞庭碧螺春,属于绿茶类,碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。
作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。
形:茶叶条索紧结、纤细,呈螺形;
色:干茶因布满白茸显现银绿色,冲泡后汤色碧绿,叶底鲜亮;
香:有浓浓的花果香,香气优雅而持久;
味:鲜爽甘醇,回味绵长;
所谓争饮江南“第一口鲜”,说的就是碧螺春茶。
正宗上好的碧螺春,只产自太湖之滨洞庭东西山上。
蛰伏了一个冬季的茶树,在充分吸收阳光雨露后,枝头冒出点点翠色新芽,娇嫩的如同新生的婴儿,那,便是春茶的精华所在。
每一年的春茶采摘都是一场与时间赛跑的游戏。茶农们要赶在清明前,将茶树上最尖最嫩的芽叶摘下,然后精选、杀青、搓团、显毫,于一天之间,制成一份春茶。
好茶者一年中最珍贵的一点口粮,全赖这十几天的天时、地利、人和。
7万颗芽头,才能炒制500克上好茶叶。
碧螺春的金贵,令人咋舌。
碧螺春为什么很难喝还有一股子糊味?
估计不太正宗。
正宗的碧螺春产自江苏洞庭山,它是炒制后,经过手工揉成螺,形成成茶卷曲,白毫显露的特征。内质香气应该是一种花果香,且较为浓郁,最早被称为“吓煞人香”。
49元2斤碧螺春茶叶可信吗?
绝对不可信!
碧螺春有这种价格,是以假乱真、以次充好,饱受诟病。
太湖碧螺春名扬天下,其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺春最为珍贵。
碧螺春新茶价格以产自苏州太湖东、西山为最,开价在每斤1000-2000元不等,比如,产自原产地苏州市吴中区东山镇槎湾村的精品碧螺春开价在每斤1800元,普通一芽一叶茶叶则在每斤800元左右,而四川、江西、贵州等地出产的碧螺春则一般在每斤100-500元之间,价格差距巨大。
碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,不同的级别有不同的价格。
茶厂的特一级茶叶成本在2000元上下。通常出货价在2500元,加上各层流通环节,特一级茶大概售价在每斤3000元。
通过以上介绍,应该可以判断49元2斤的碧螺春是什么货色了!
湖南岳阳的洞庭湖产什么茶?
不出产,洞庭湖碧螺春茶是一个品牌,不是说就是出产在洞庭湖,中国有名的洞庭湖碧螺春茶出产在苏州吴中区,它是我国著名的碧螺春茶叶之乡。这里出产的洞庭山碧螺春茶叶有着一千年三百多年的历史,早在宋代就被列为贡茶,新中国成立后,多次被评为优质产品和全国名茶,是我国领导人招待和馈赠外国友人的“礼茶”。享誉海内外。
雀舌毛尖碧螺春区别?
有区别。
从外形和口感去分辨:
1、从外形上的区别是:碧螺春是卷曲似螺,雀舌毛尖是条索状。
2、从口感上区别:雀舌毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。而碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。
3产地及文化不同。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
雀舌毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来。慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香回甘。
还没有评论,来说两句吧...